第33章(第5/5页)

合。

    一个口感软嫩,一个外脆里嫩,肥油四溢,融合在一起简直是最佳组合。更绝的是伴随着粉的汤底香味。

    食客吃完后这一口又忍不住单独喝了一下汤底。

    汤底醇厚,滋味也馥郁,种种香气混合着涌上舌尖,但又不油腻,而且里面似乎加了豆蔻砂仁等香料,让汤底也有滋有味。

    原本濑粉是单调的无味米粉,加了这汤底之后好喝无比,食客敢打赌,即使不加烧鹅,只吃光粉都好吃。

    他就着汤底,呼噜呼噜“喝完”了一整碗濑粉,还觉得不过瘾,又跟掌柜要求:“再给我加一份鱼虾濑。”

    鱼虾濑又不同,油炸过的鱼虾脆脆的,一口下去都感觉不到鱼刺虾壳,反而脆生生很过瘾,店家在做这道菜时巧妙加了椒盐,故而整道菜吃起来滋味十足,正好就着濑粉吃。

    或许这位食客吃得太香了,很快就有几人也跟着过来,一听一道烧鹅濑才四十文,便也动心坐下购买,各个吃得眉飞色舞。

    等夏家人从庙宇里出来,夏晴的食摊已经卖掉了大半,她挥舞着砍刀砍得起劲,旁边收钱的夏姥姥也跟着容光焕发,一看今日就赚了大钱。

    他们便赶紧过去帮忙,陈老三是个大嗓门,开口大喊:“四十文!四十文!烧鹅濑粉四十文!”,惹得远处的百姓都听见了,好奇往这里凑。

    待看见是烧鹅,都觉得划算,京城毕竟是从金陵搬迁过来的,带来了金陵喜欢吃鹅鸭的习惯,这烧鹅的做法听着稀罕,与百姓们寻常习惯的吃法不同,何况濑粉又是个什么吃食?

    看着像是粉条,但实际与粉条不同,因此各个都来了兴致,即使舍不得买烧鹅濑,也要买一份便宜的酱肉濑尝尝滋味。

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    作者有话说:1《明史》

    来啦,忽然发现马上要到吃吃汤圆呀的日子了,虽然我不咋爱吃汤圆,但起了这个笔名后每次元宵节都要被调侃