第33章(第4/5页)

师九庙1,最兴盛的是真武庙。

    永乐帝本人就很推崇真武大帝,故而城中的真武庙香火旺盛,百姓们寻常日子也常去真武庙祭拜。

    还没到庙门口,就见鳞次栉比的建筑混合着摩肩接踵的人群,说是人山人海也不为过。

    夏家还算是来得早,也不知再来迟些该有多拥挤。

    游野四下打量,挑了背靠庙墙的侧面一处:“那里背靠庙墙,旁边有古树伸往庙内,自成夹角,虽然不及前头繁华,但若是遇上拥堵,背靠墙壁不至于被人推倒。”

    “我也这么想。”夏晴觉得英雄所见略同,“而且紧急了爬古树可以直到庙

    内,还能躲开人群踩踏。“,须知这种庙会最怕就是踩踏,她这锅里还有热汤热炭炉,要是被推倒到人身上那可是想都不敢想,宁可减少些生意也要安全为上。

    一家人摆好了担子,陈老三铺好条凳,游野帮忙摆灶,风姐儿点火,竖起自家“饱食归”的幌子,就算是开始做生意。

    眼看这回人少,夏晴就先打发家里人去看热闹:“等你们先忙完了再来帮我。”,唯有游野和姥姥陪着她,姥姥还再三叮嘱陈老三:“要带好霁姐儿,小心别被拐子捉了去,还有青枣。”

    他们走没一会先来个眼尖的熟客,居然是林月娘。

    她跟着爹爹丫鬟来庙会给娘做法会,见状招呼他们:“晴娘子,我可等着你说得那个什么濑粉许久了,快让我看看。”

    夏晴热情招呼:“这回有烧鹅濑,一碗四十文、烧鸭濑、一碗三十文,还有鱼虾濑、酱肉濑,一碗十五文。”

    林玉娘不差钱,自然是点菜:“烧鹅濑和烧鸭濑各一份,我要带回家和爹爹吃。”

    夏晴就将濑粉在锅里煮一回,自己同时卸下烧鹅烧鸭,用大砍刀“咔咔——”剁下来两块,这时游野也捞好了粉,碗递到她手边,夏晴顺顺当当将烧鹅摆在上面,再打包放到林月娘带来的食盒上。

    林月娘看得眼馋,要不是人多不雅观,她真想当场就开吃,这下没了闲逛的心思,赶紧催着爹爹早点回家吃粉。

    有了林月娘这一单在先,夏晴挥舞砍刀砍鸭子的动作吸引了不少人过来看热闹。

    再加上夏晴早就模仿后世烧腊店的行为,用铁钩子勾着烧鸭和烧鹅都挂在竹竿上,酱色灿灿的烧鹅油皮泛光,还有一点点的油脂滴答答滴下来,看着就诱人,也吸引了不少食客眼光。

    此时食客们就都觉得好奇:“饱食归!”

    “这名字似乎听着耳熟。”

    “那肥鹅大鸭子也不知怎么做出来的?看着好香,闻着也香。”

    在听说价格要四十文后就都有些心动了。市面上的正经烤鸭烤鹅都很昂贵,这家还是稀奇的烧鹅,也不知道与烤鹅有什么不同?这里虽然只有几片,但能尝个味道解解馋,再说今日热闹,人在节日里逛街就难免会手松些。

    于是就有人点单:“给我来一份烧鹅濑。”

    “好嘞!”夏晴麻利煮好,将切好的烧鹅放在上面,递给了他。

    那人坐在夏家的板凳上,先看了看这份粉,汤底雪白,散发着混合的香气,说不清是猪骨还是鱼汤,又似乎都有,闻着香香的。

    至于烧鹅,看着外皮金黄,濑粉雪白,两者对比鲜明,看着就让人很有食欲。

    他先夹起一块烧鹅放进嘴里,顿时香得眼前一亮。

    皮是脆得发颤,很明显听见在嘴里咔嚓咔嚓响的声音,伴随着这声音,是脆皮碎裂在嘴里的滋味,还带着焦香的鹅皮有一点动物脂肪特有的烤制香气,居然还混着一点点甜!

    咬到脆皮之后是鹅油,皮下透明的鹅油被牙齿挤压出来,流得满嘴都是,再下面则是鹅肉,嫩嫩的鹅肉入口即化,根本看不出来半点烤制的迹象,整体皮脆柔嫩,鲜嫩有嚼劲。

    食客没舍得大嚼,赶紧又吞了一口濑粉。

    让他惊喜的是这濑粉吃起来很顺畅,吸一口几乎是喝水一般喝进了嘴里,此时嫩的一口就碎的濑粉与烧鹅完美融

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