七零小炊事兵 第191节(第2/5页)
愣了一下，何三妹可是炊事班有名的闷葫芦，一天下来也说不了两句话，太阳这是要打西边出来了？何三妹竟然也会主动安慰人了？
林小棠心头的那点自责被这窝心的话一下给冲散了不少，她想也没想就抱着何三妹的胳膊晃了晃，“三姐，你真好！谢谢你！大家也很好，谢谢你们！”
何三妹身体僵了一下，似乎不太习惯这样亲密的接触，虽然不太自然，但她还是慢慢抬手，轻轻回拍了林小棠的手背。
老王笑着点点头，他看了看窗外丝毫没有减弱迹象的暴雨，沉声道，“好了，我看咱们也别干等着了，这雨瞧着不对劲，说不定什么时候命令就到了，咱们也得赶紧动起来，把该准备的东西都归置好。”
“收到，班长！”刚才那点低气压一扫而空，林小棠的嗓门尤其响亮，这是明显带着一股想要将功补过的决心和干劲。
林小棠是个行动派，心里有了主意就憋不住，她凑到老王身边，小脑袋瓜飞快地转着，“班长，咱们给大家准备点干粮吧？我看这雨一时半会儿停不了，就算咱们炊事班到了前线，说不定连找个干爽的地方搭灶生火都难，咱们得拿出点能顶饿的东西，让大家伙随时有口吃的垫垫肚子。”
老王班长闻言，这丫头关键时刻脑子转得就是快，“嗯，是这个理儿，那咱们蒸点馒头带上？就怕时间紧，面发不起来啊？”
“班长，咱们做椒盐锅盔怎么样？”林小棠眼睛转个转，立刻想起上次严队长他们出任务回来，大家对着她给准备的锅盔赞不绝口的样子，“这东西比馒头实在，顶饿得很！要是用油纸包好了，几天都不怕坏，味道还好。”
「锅盔好呀锅盔好！」面缸里的面粉感受到林小棠的想法，轻微地躁动起来，「我们不怕摔，不怕碰，最能扛饿啦！」
「小棠，椒盐！多放点椒盐！」花椒和小茴香也在调料罐里小声起哄，「咱们搭配起来，肯定能香掉眉毛！」
老王略一思忖，当即拍板，“行！那就做锅盔！听你的！大家动作都麻利点。”
一声令下，整个炊事班立刻动了起来，这锅盔要想好吃，和面是关键，得揉出筋道来，揉到表面光滑，这样吃起来才有嚼头。
“各位面粉兄弟，今天可得靠你们出大力了，你们可一定要争气啊！”林小棠挽起袖子，用力揉着盆里的大面团。
面团在她手下哼哼唧唧，舒服地伸展着筋骨。
「放心吧小棠同志，我们肯定筋道十足！」
「哎呀，小棠同志这手法，到位！揉得我们浑身舒坦！」
「就是！得多揉揉，揉得我们舒舒服服的，待会儿才好发挥呢！」
揉好的面团盖上湿布醒发半小时，趁着醒面的功夫，林小棠开始调配关键的椒盐油酥，取差不多分量的花椒粉和盐混合，接着加入一小撮小茴香粉增香，然后加入适量面粉增加粘稠度，搅拌均匀后，淋入烧得微微冒烟的热油，浓郁的椒麻辛香瞬间被激发出来。
「香！真香！」花椒们在热油的拥抱下兴奋地打着滚，「待会儿抹到面片上，保准让那些兵哥哥吃了还想吃！」
小茴香也矜持地表示，「现在可是危急时刻，正需要我们给战士们提振精气神，咱们义不容辞！」
林小棠边倒热油边快速搅拌，直到盆里的粉末变成浓稠顺滑的油酥糊，放在一旁晾凉备用。
在案板上撒些干粉，将醒发好的面团取出分成大小均匀的面剂子，林小棠熟练地将面剂子擀成长方形的薄面片，厚薄均匀，然后在面片上均匀地涂抹上一层香喷喷的椒盐油酥。
油酥们得意地趴在面片上，「嘿嘿，终于轮到我们大显身手了！」
「均匀点，再均匀点！」油酥们争先恐后地嚷嚷，「我们要让每一寸面皮都滋味十足！」
面片感受着油酥的浸润，舒服地叹了口气，「这椒盐味儿，真带劲！」
涂好油酥，林小棠用手捏起面片的一端，紧紧地向内卷起来，然后慢慢卷成一个扎实的长条状，接着，将卷好
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林小棠心头的那点自责被这窝心的话一下给冲散了不少，她想也没想就抱着何三妹的胳膊晃了晃，“三姐，你真好！谢谢你！大家也很好，谢谢你们！”
何三妹身体僵了一下，似乎不太习惯这样亲密的接触，虽然不太自然，但她还是慢慢抬手，轻轻回拍了林小棠的手背。
老王笑着点点头，他看了看窗外丝毫没有减弱迹象的暴雨，沉声道，“好了，我看咱们也别干等着了，这雨瞧着不对劲，说不定什么时候命令就到了，咱们也得赶紧动起来，把该准备的东西都归置好。”
“收到，班长！”刚才那点低气压一扫而空，林小棠的嗓门尤其响亮，这是明显带着一股想要将功补过的决心和干劲。
林小棠是个行动派，心里有了主意就憋不住，她凑到老王身边，小脑袋瓜飞快地转着，“班长，咱们给大家准备点干粮吧？我看这雨一时半会儿停不了，就算咱们炊事班到了前线，说不定连找个干爽的地方搭灶生火都难，咱们得拿出点能顶饿的东西，让大家伙随时有口吃的垫垫肚子。”
老王班长闻言，这丫头关键时刻脑子转得就是快，“嗯，是这个理儿，那咱们蒸点馒头带上？就怕时间紧，面发不起来啊？”
“班长，咱们做椒盐锅盔怎么样？”林小棠眼睛转个转，立刻想起上次严队长他们出任务回来，大家对着她给准备的锅盔赞不绝口的样子，“这东西比馒头实在，顶饿得很！要是用油纸包好了，几天都不怕坏，味道还好。”
「锅盔好呀锅盔好！」面缸里的面粉感受到林小棠的想法，轻微地躁动起来，「我们不怕摔，不怕碰，最能扛饿啦！」
「小棠，椒盐！多放点椒盐！」花椒和小茴香也在调料罐里小声起哄，「咱们搭配起来，肯定能香掉眉毛！」
老王略一思忖，当即拍板，“行！那就做锅盔！听你的！大家动作都麻利点。”
一声令下，整个炊事班立刻动了起来，这锅盔要想好吃，和面是关键，得揉出筋道来，揉到表面光滑，这样吃起来才有嚼头。
“各位面粉兄弟，今天可得靠你们出大力了，你们可一定要争气啊！”林小棠挽起袖子，用力揉着盆里的大面团。
面团在她手下哼哼唧唧，舒服地伸展着筋骨。
「放心吧小棠同志，我们肯定筋道十足！」
「哎呀，小棠同志这手法，到位！揉得我们浑身舒坦！」
「就是！得多揉揉，揉得我们舒舒服服的，待会儿才好发挥呢！」
揉好的面团盖上湿布醒发半小时，趁着醒面的功夫，林小棠开始调配关键的椒盐油酥，取差不多分量的花椒粉和盐混合，接着加入一小撮小茴香粉增香，然后加入适量面粉增加粘稠度，搅拌均匀后，淋入烧得微微冒烟的热油，浓郁的椒麻辛香瞬间被激发出来。
「香！真香！」花椒们在热油的拥抱下兴奋地打着滚，「待会儿抹到面片上，保准让那些兵哥哥吃了还想吃！」
小茴香也矜持地表示，「现在可是危急时刻，正需要我们给战士们提振精气神，咱们义不容辞！」
林小棠边倒热油边快速搅拌，直到盆里的粉末变成浓稠顺滑的油酥糊，放在一旁晾凉备用。
在案板上撒些干粉，将醒发好的面团取出分成大小均匀的面剂子，林小棠熟练地将面剂子擀成长方形的薄面片，厚薄均匀，然后在面片上均匀地涂抹上一层香喷喷的椒盐油酥。
油酥们得意地趴在面片上，「嘿嘿，终于轮到我们大显身手了！」
「均匀点，再均匀点！」油酥们争先恐后地嚷嚷，「我们要让每一寸面皮都滋味十足！」
面片感受着油酥的浸润，舒服地叹了口气，「这椒盐味儿，真带劲！」
涂好油酥，林小棠用手捏起面片的一端，紧紧地向内卷起来，然后慢慢卷成一个扎实的长条状，接着，将卷好
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