第19章(第2/3页)
青蛙不能吃，她就认真的记下了。
“小林姐姐，还有哪些能吃？你告诉我，我都给你抓来！”
林霖有点想笑，肖晓这个小姑娘的嘴可真是太馋了。
“等我想到了，就跟你说！”林霖回复道。
“那小林姐姐，我明天就去给你抓牛蛙。”肖晓高兴的保证道。
“好呀！等你抓了牛蛙，我给你做好吃的。”
肖晓高高兴兴的睡了过去。
第二天晚上，肖晓果然就去抓牛蛙了。她带上了那个手摇式发电等，用灯照在牛蛙身上，它就一动不动了，很好捕捉。
林霖不敢去抓，所以帮肖晓打着电筒。
这里的牛蛙都很大只，肖晓一连捕捉了五只。林霖开口说够了，肖晓这才停手。
捉回去的牛蛙被关在了竹篓子里，在院子里叫了一晚上，要等到第二天中午才做。
林霖只吃过蛙肉，还从来没有处理过。看着一只只活蹦乱跳的牛蛙，她无从下手。
于是肖晓自告奋勇，实验了一只牛蛙之后，她就熟练的掌握了剥皮技巧。
被剥了皮的牛蛙看起来就没有那么吓人了，于是林霖就接过手来。
“你看，牛蛙腿上的肉像不像你手臂上的肌肉呀？”林霖边将牛蛙肉剁成大块，边调侃道。
没有错，肖晓这个小姑娘是有肌肉的，林霖可是见过的，怪不得她有那么大的力气。
“是很像哈！”肖晓比划了一下，笑着说道。
林霖将切好的蛙肉腌上后，剪了一些干辣椒段，切了一些蒜末。
肖晓见林霖剪了那么多干辣椒，立刻跑去泡茶。
这些日子，她已经逐渐能吃辣了，但是看见那么多干辣椒段，还是有些胆怯。
等肖晓泡完茶，便自觉来烧火。
锅热以后，林霖往锅中放入了适量的油，油温烧至6成热，放入辣椒段、花椒炒香，加入适量清水，大火烧开。
加入两勺盐，一勺白糖，一勺水淀粉，放入牛蛙煮熟，连汤带肉盛如大陶碗中，在上面撒上蒜末、花椒、芝麻以及剩下的干辣椒段。
锅洗干净，加入适量的油，油烧至冒青烟，淋在上面。
刺啦一声，瞬间霸道的香味四散开来。肖晓忍不住开始吞口水。
最后，林霖往上面撒上了葱花和香菜。
“本来下面还该铺上一些豆芽的！可惜我们没有豆芽。”林霖遗憾的说道。
肖晓已经听不进林霖在说些什么了，眼睛只盯着碗里。
太香啦！特别是泼上热油以后，香味直往鼻子里钻。
牛蛙香是香，可是辣也是真辣。
下午，两人泡了两大壶菊花茶喝，还是感觉口感舌燥。
第31章 四季豆箜饭
夏天是蔬菜自由的季节，菜园子里的豇豆、四季豆、茄子、苦瓜都可以吃了。西红柿、辣椒和小黄瓜根本就吃不完。
每天，林霖都要从菜园子里采摘大量的新鲜蔬菜，如果不摘就会老掉。
所以这些天，两人换着花样的吃。
“今天我们吃四季豆箜饭吧！”林霖一边摘四季豆，一边说道。
四季豆昨天就可以摘了的，但是林霖故意多留了一天，让四季豆长得更饱满些，就是为了留着做四季豆箜饭。
“箜饭？”又是肖晓没有听过的菜。
“很好吃的！”林霖耐心的给肖晓解释什么是箜饭。
四季豆箜饭是林霖家乡一道简单、但却令人神往的家常菜式。
“新鲜的四季豆要仔细的去掉两边的经，折成小段，洗净备用。腊肉，最好是五花的，切成小小的肉丁。当然，我们现在没有腊肉，暂且用肉干代替吧！不过，可能就没有那么好吃了！”
腊肉？这也是肖晓没有听过的，但应该和肉干类似吧！
林霖继续道：“首先，我们需要先煮一些米饭。”
林霖停下来想了一想，以
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“小林姐姐，还有哪些能吃？你告诉我，我都给你抓来！”
林霖有点想笑，肖晓这个小姑娘的嘴可真是太馋了。
“等我想到了，就跟你说！”林霖回复道。
“那小林姐姐，我明天就去给你抓牛蛙。”肖晓高兴的保证道。
“好呀！等你抓了牛蛙，我给你做好吃的。”
肖晓高高兴兴的睡了过去。
第二天晚上，肖晓果然就去抓牛蛙了。她带上了那个手摇式发电等，用灯照在牛蛙身上，它就一动不动了，很好捕捉。
林霖不敢去抓，所以帮肖晓打着电筒。
这里的牛蛙都很大只，肖晓一连捕捉了五只。林霖开口说够了，肖晓这才停手。
捉回去的牛蛙被关在了竹篓子里，在院子里叫了一晚上，要等到第二天中午才做。
林霖只吃过蛙肉，还从来没有处理过。看着一只只活蹦乱跳的牛蛙，她无从下手。
于是肖晓自告奋勇，实验了一只牛蛙之后，她就熟练的掌握了剥皮技巧。
被剥了皮的牛蛙看起来就没有那么吓人了，于是林霖就接过手来。
“你看，牛蛙腿上的肉像不像你手臂上的肌肉呀？”林霖边将牛蛙肉剁成大块，边调侃道。
没有错，肖晓这个小姑娘是有肌肉的，林霖可是见过的，怪不得她有那么大的力气。
“是很像哈！”肖晓比划了一下，笑着说道。
林霖将切好的蛙肉腌上后，剪了一些干辣椒段，切了一些蒜末。
肖晓见林霖剪了那么多干辣椒，立刻跑去泡茶。
这些日子，她已经逐渐能吃辣了，但是看见那么多干辣椒段，还是有些胆怯。
等肖晓泡完茶，便自觉来烧火。
锅热以后，林霖往锅中放入了适量的油，油温烧至6成热，放入辣椒段、花椒炒香，加入适量清水，大火烧开。
加入两勺盐，一勺白糖，一勺水淀粉，放入牛蛙煮熟，连汤带肉盛如大陶碗中，在上面撒上蒜末、花椒、芝麻以及剩下的干辣椒段。
锅洗干净，加入适量的油，油烧至冒青烟，淋在上面。
刺啦一声，瞬间霸道的香味四散开来。肖晓忍不住开始吞口水。
最后，林霖往上面撒上了葱花和香菜。
“本来下面还该铺上一些豆芽的！可惜我们没有豆芽。”林霖遗憾的说道。
肖晓已经听不进林霖在说些什么了，眼睛只盯着碗里。
太香啦！特别是泼上热油以后，香味直往鼻子里钻。
牛蛙香是香，可是辣也是真辣。
下午，两人泡了两大壶菊花茶喝，还是感觉口感舌燥。
第31章 四季豆箜饭
夏天是蔬菜自由的季节，菜园子里的豇豆、四季豆、茄子、苦瓜都可以吃了。西红柿、辣椒和小黄瓜根本就吃不完。
每天，林霖都要从菜园子里采摘大量的新鲜蔬菜，如果不摘就会老掉。
所以这些天，两人换着花样的吃。
“今天我们吃四季豆箜饭吧！”林霖一边摘四季豆，一边说道。
四季豆昨天就可以摘了的，但是林霖故意多留了一天，让四季豆长得更饱满些，就是为了留着做四季豆箜饭。
“箜饭？”又是肖晓没有听过的菜。
“很好吃的！”林霖耐心的给肖晓解释什么是箜饭。
四季豆箜饭是林霖家乡一道简单、但却令人神往的家常菜式。
“新鲜的四季豆要仔细的去掉两边的经，折成小段，洗净备用。腊肉，最好是五花的，切成小小的肉丁。当然，我们现在没有腊肉，暂且用肉干代替吧！不过，可能就没有那么好吃了！”
腊肉？这也是肖晓没有听过的，但应该和肉干类似吧！
林霖继续道：“首先，我们需要先煮一些米饭。”
林霖停下来想了一想，以
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