第17章(第2/3页)
很简单。
玉米面和白面混合着,加水揉成稍微软些的面团。锅里加油,锅热以后,加入切碎的西红柿,将西红柿炒出汁水后,加水。水开以后,将面团揪成小片,放入锅中,煮个五六分钟。
等水再次开了以后,加入搅拌好的蛋液和切段的野菜,蛋液入锅,瞬间成为蛋花。
最后加盐调味,就可以起锅了。
一碗面片汤下肚,又暖和又饱肚,肖晓满足的喟叹了一声。
她的头发也干了七八成了。
“再去穿件衣服,小心感冒。”林霖嘱咐完,就转身就去打扫屋子了。
屋子地面此时已经非常的脏了。厨房还好,本身就是石头地面,卧室可就惨了。两人先前去扶玉米的时候,两条狗跑到院子里面乱窜,然后又跑进屋子里,现在卧室的木地板上全是狗爪印。
林霖恼怒的呵斥了两声狗子,把他们统统赶出了屋子,然后拧帕子,开始擦地板。泥印子差不多要干了,很难擦。
等林霖打扫完卫生,肖晓已经自觉将自己和林霖换下来的脏衣服洗好了,晾了起来。
第27章 炸小鱼干
下过暴雨之后,小溪里会顺着水游下来很多的小鱼小虾。
每年这个时节,肖晓家都会往溪流狭窄处放置一个竹子编制的三角形笼子。
林霖好奇,也跟着一起去了。
肖晓先随意抓了两把溪边的野草,塞进竹笼底部,然后将竹笼固定在了小溪里,两边的空隙处还用石头挡住了。
她向林霖解释道:“这样,溪水可以流过去,但是鱼虾却游不过去。我们等下午晚些时候,再来收笼子。”
林霖看了看浑浊的溪水,一些草木棍子随着溪水往下流动,根本看不到见鱼的影子。
“走吧,回家!”肖晓在溪水里随便涮了涮脚,就往家里走。
回到家里,看着乱糟糟的院子,两人一阵沉默。
“我们找些石头来铺上吧!”林霖有些受不了,一脚下去全是稀泥。
说干就干。
两人一起去溪边捡了一些石头回来,溪边的石头经过溪水常年的冲刷,变得非常光滑平整。按照适合的角度,铺在院子里,就可以走人了。
肖晓也不准备整个院子都铺满石头,她只是计划着铺出一条人走的路出来,这样再遇到下雨天就不怕了。
两人一起铺石头,首先是从院门口到屋门口铺一条路,然后就是从屋门口到后院的鸡鸭舍铺一条路。
两人忙活了大半天,只将屋门前的石路铺好,准备明天再铺剩下的。
收工后,两人提着桶去收鱼笼。
果真如肖晓所说,收获满满。
最多的是三指大小的鱼,还有一些透明的小虾米。
“这些鱼是长不大的。”肖晓解释道,“每年这个季节都能网到好些呢!”
“我今晚给你做炸鱼干!”林霖高兴的说道。
“好呀!好呀!”肖晓一听就高兴了。
她正准备把虾米都放回溪里去,林霖立刻阻止。
肖晓解释道:“这小虾米没有什么肉的!”
林霖却笑着说道:“这种小虾米裹上面糊一煎,可香了!”
肖晓一顿,然后利落的将虾米也倒进了桶里。
她将鱼笼里面的鱼虾都倒进桶里以后,又将鱼笼放回溪里去,“等到半夜,我再来收一回笼子。多的鱼虾,我们到时候拿来喂鸡鸭,鸡鸭吃了好生蛋。”
两人愉快的提着半桶鱼虾回家。
一回到家中,林霖就系上了围裙,大展拳脚。
而肖晓则乖乖的往灶后抱了好些柴火,准备烧火。
林霖先将鱼和虾分开来,鱼需要开膛破肚,大鱼需要去掉鱼鳞,用手指逆着鱼鳞的方向,轻轻一刮就刮掉了鱼鳞。小鱼则不需要去鱼鳞。
处理好的鱼放进一个大陶盆里面,加入适量盐、姜片、葱段和白酒腌制半个小时。
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玉米面和白面混合着,加水揉成稍微软些的面团。锅里加油,锅热以后,加入切碎的西红柿,将西红柿炒出汁水后,加水。水开以后,将面团揪成小片,放入锅中,煮个五六分钟。
等水再次开了以后,加入搅拌好的蛋液和切段的野菜,蛋液入锅,瞬间成为蛋花。
最后加盐调味,就可以起锅了。
一碗面片汤下肚,又暖和又饱肚,肖晓满足的喟叹了一声。
她的头发也干了七八成了。
“再去穿件衣服,小心感冒。”林霖嘱咐完,就转身就去打扫屋子了。
屋子地面此时已经非常的脏了。厨房还好,本身就是石头地面,卧室可就惨了。两人先前去扶玉米的时候,两条狗跑到院子里面乱窜,然后又跑进屋子里,现在卧室的木地板上全是狗爪印。
林霖恼怒的呵斥了两声狗子,把他们统统赶出了屋子,然后拧帕子,开始擦地板。泥印子差不多要干了,很难擦。
等林霖打扫完卫生,肖晓已经自觉将自己和林霖换下来的脏衣服洗好了,晾了起来。
第27章 炸小鱼干
下过暴雨之后,小溪里会顺着水游下来很多的小鱼小虾。
每年这个时节,肖晓家都会往溪流狭窄处放置一个竹子编制的三角形笼子。
林霖好奇,也跟着一起去了。
肖晓先随意抓了两把溪边的野草,塞进竹笼底部,然后将竹笼固定在了小溪里,两边的空隙处还用石头挡住了。
她向林霖解释道:“这样,溪水可以流过去,但是鱼虾却游不过去。我们等下午晚些时候,再来收笼子。”
林霖看了看浑浊的溪水,一些草木棍子随着溪水往下流动,根本看不到见鱼的影子。
“走吧,回家!”肖晓在溪水里随便涮了涮脚,就往家里走。
回到家里,看着乱糟糟的院子,两人一阵沉默。
“我们找些石头来铺上吧!”林霖有些受不了,一脚下去全是稀泥。
说干就干。
两人一起去溪边捡了一些石头回来,溪边的石头经过溪水常年的冲刷,变得非常光滑平整。按照适合的角度,铺在院子里,就可以走人了。
肖晓也不准备整个院子都铺满石头,她只是计划着铺出一条人走的路出来,这样再遇到下雨天就不怕了。
两人一起铺石头,首先是从院门口到屋门口铺一条路,然后就是从屋门口到后院的鸡鸭舍铺一条路。
两人忙活了大半天,只将屋门前的石路铺好,准备明天再铺剩下的。
收工后,两人提着桶去收鱼笼。
果真如肖晓所说,收获满满。
最多的是三指大小的鱼,还有一些透明的小虾米。
“这些鱼是长不大的。”肖晓解释道,“每年这个季节都能网到好些呢!”
“我今晚给你做炸鱼干!”林霖高兴的说道。
“好呀!好呀!”肖晓一听就高兴了。
她正准备把虾米都放回溪里去,林霖立刻阻止。
肖晓解释道:“这小虾米没有什么肉的!”
林霖却笑着说道:“这种小虾米裹上面糊一煎,可香了!”
肖晓一顿,然后利落的将虾米也倒进了桶里。
她将鱼笼里面的鱼虾都倒进桶里以后,又将鱼笼放回溪里去,“等到半夜,我再来收一回笼子。多的鱼虾,我们到时候拿来喂鸡鸭,鸡鸭吃了好生蛋。”
两人愉快的提着半桶鱼虾回家。
一回到家中,林霖就系上了围裙,大展拳脚。
而肖晓则乖乖的往灶后抱了好些柴火,准备烧火。
林霖先将鱼和虾分开来,鱼需要开膛破肚,大鱼需要去掉鱼鳞,用手指逆着鱼鳞的方向,轻轻一刮就刮掉了鱼鳞。小鱼则不需要去鱼鳞。
处理好的鱼放进一个大陶盆里面,加入适量盐、姜片、葱段和白酒腌制半个小时。
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