第17章(第2/3页)
他们炙肉饮酒，高歌不已，临走肚皮滚圆了，却要讽刺他们祖上为人家奴的，做不出像样的吃食，为此她三叔险些和他们吵起来。
徐媪如何不知此间隐情，大儿媳早年病故，留下冯富贞一对姊弟；二儿媳五谷不分，全然不懂庖厨，她在旁边手把手教她，都能将饭食烹的齁咸，昨日的中食和晡食就是如此；三儿子刚成年，尚未娶妻。
算起来，冯家只她会做饭食，只是现手扭伤了，偏逢农忙，正是家里男丁下地出力气的时候，不能在饭食上马虎，再由鲍氏将饭食张罗的齁咸，难以下咽，她这才来请季胥。
面对鲍氏的话，她只当耳旁风，继续言说着：
“你放心，大母不会让你白忙活，每日做一餐，得二十个子的佣钱。”
鲍氏生出不满，这钱合该给她同胞的四兄挣去才是，
“家里雇来那两个刈稻的佣工，比做饭食累得多了，每日都才七钱，她一个年轻女娘怎么能得近三倍的价……”
“我知她手艺是极好的。”徐媪拉了她的手道。
她尝过孙女塞给她的一块椒盐肋条，那滋味，她如何是做不出来，因此花这钱是买她的手艺。
季凤就那鲍氏，“我阿姊的手艺，十里八乡没谁比得了，做的蒸饼能卖两钱一个。”
季胥忖度着，今日因她一大早给田啬夫送蒸饼，回来的早，这会子瞧天色，也就隅中时分，自是来得及去冯家做一餐中食。
但明日，可没有田啬夫的大单子，她照旧要在田里叫卖，回来定是下半晌了，这卖蒸饼才是进钱的大头，耽误不得，因道：
“徐大母这样抬举我，叫我怎么谢，今日自是不必说的，我过会儿就随您家去做中食，只是明日，待我卖了蒸饼回来，恐怕都午错了，农忙不比平常，我得上田里叫卖去，方能拣几个钱，攒了来缴赋税。”
徐媪见她话说的恳切，也不好强求，鲍氏自是喜了，犹在劝说明日找她四兄来。
听的徐媪灰着脸，一味不语。
季胥见状，便道：“徐大母，您若不嫌弃，明日或可买些我做的蒸饼，一样能做中食垫肚子，我这一去别处田里叫卖，他们正是买来做中食，既省了家里人做饭食的工夫，又填饱了肚子，两处倒便宜。”
“好好，就依你说的，明日二凤来牧猪，正好给我家带三十个蒸饼来。”
徐媪实在不愿见鲍家人，因而同意道，她早听孙子说过那蒸饼如何的好吃。
“好，那今日的中食，食材上可需要我去采买？”
鲍氏早已黑了脸，生怕她会昧钱，抢了话道：
“要不了你做这些，今儿一大早李屠夫来家中宰豕去卖，家里头有再新鲜不过的豕肉，像大薯、韭、薤、葱、瓠这样的菜蔬，地里种着都有，一茬一茬儿的吃不完，调料更是不会缺的。”
“也好。”这样于季胥反而省事。
冯富贞道：“我幼弟说，要你做些从前的红煨肉和椒盐肋条，这些食材家里都留出来了。”
“他们孩子尽爱吃这些，我倒说，得做道酸酸辣辣的菜来，吃着下饭，家里大人好做活儿。”徐媪笑道。
“可有豕大肠？”季胥想了想，问道。
“豕大肠
？”鲍氏满脸鄙夷，心说这胥女这样的破落户，果真上不得台面，“谁家好人会吃这腥臭贱物？”
徐媪虽说也觉得大肠是污秽贱物，但碍于是她主动来请季胥去家中做饭食，这会儿无奈硬着头皮言道：
“有倒是有，李屠夫未将那大肠取走，原是打算拿来沤肥的，这样，咱们边走边说，也到做中食的点了。”
季胥交代过妹妹，便去至冯大家，季凤因要回去后山牧猪，也一并去了，留季珠看家。
那是座青砖乌瓦，带有庭院，一堂两内的两进房屋，连灶屋都宽大明亮，里头也用的船头形的陶灶，不过灶面刻有二龙交尾的浮雕，比自家的要精致得多，再一看，灶眼上的釜、鬲都是铁制的。
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徐媪如何不知此间隐情，大儿媳早年病故，留下冯富贞一对姊弟；二儿媳五谷不分，全然不懂庖厨，她在旁边手把手教她，都能将饭食烹的齁咸，昨日的中食和晡食就是如此；三儿子刚成年，尚未娶妻。
算起来，冯家只她会做饭食，只是现手扭伤了，偏逢农忙，正是家里男丁下地出力气的时候，不能在饭食上马虎，再由鲍氏将饭食张罗的齁咸，难以下咽，她这才来请季胥。
面对鲍氏的话，她只当耳旁风，继续言说着：
“你放心，大母不会让你白忙活，每日做一餐，得二十个子的佣钱。”
鲍氏生出不满，这钱合该给她同胞的四兄挣去才是，
“家里雇来那两个刈稻的佣工，比做饭食累得多了，每日都才七钱，她一个年轻女娘怎么能得近三倍的价……”
“我知她手艺是极好的。”徐媪拉了她的手道。
她尝过孙女塞给她的一块椒盐肋条，那滋味，她如何是做不出来，因此花这钱是买她的手艺。
季凤就那鲍氏，“我阿姊的手艺，十里八乡没谁比得了，做的蒸饼能卖两钱一个。”
季胥忖度着，今日因她一大早给田啬夫送蒸饼，回来的早，这会子瞧天色，也就隅中时分，自是来得及去冯家做一餐中食。
但明日，可没有田啬夫的大单子，她照旧要在田里叫卖，回来定是下半晌了，这卖蒸饼才是进钱的大头，耽误不得，因道：
“徐大母这样抬举我，叫我怎么谢，今日自是不必说的，我过会儿就随您家去做中食，只是明日，待我卖了蒸饼回来，恐怕都午错了，农忙不比平常，我得上田里叫卖去，方能拣几个钱，攒了来缴赋税。”
徐媪见她话说的恳切，也不好强求，鲍氏自是喜了，犹在劝说明日找她四兄来。
听的徐媪灰着脸，一味不语。
季胥见状，便道：“徐大母，您若不嫌弃，明日或可买些我做的蒸饼，一样能做中食垫肚子，我这一去别处田里叫卖，他们正是买来做中食，既省了家里人做饭食的工夫，又填饱了肚子，两处倒便宜。”
“好好，就依你说的，明日二凤来牧猪，正好给我家带三十个蒸饼来。”
徐媪实在不愿见鲍家人，因而同意道，她早听孙子说过那蒸饼如何的好吃。
“好，那今日的中食，食材上可需要我去采买？”
鲍氏早已黑了脸，生怕她会昧钱，抢了话道：
“要不了你做这些，今儿一大早李屠夫来家中宰豕去卖，家里头有再新鲜不过的豕肉，像大薯、韭、薤、葱、瓠这样的菜蔬，地里种着都有，一茬一茬儿的吃不完，调料更是不会缺的。”
“也好。”这样于季胥反而省事。
冯富贞道：“我幼弟说，要你做些从前的红煨肉和椒盐肋条，这些食材家里都留出来了。”
“他们孩子尽爱吃这些，我倒说，得做道酸酸辣辣的菜来，吃着下饭，家里大人好做活儿。”徐媪笑道。
“可有豕大肠？”季胥想了想，问道。
“豕大肠
？”鲍氏满脸鄙夷，心说这胥女这样的破落户，果真上不得台面，“谁家好人会吃这腥臭贱物？”
徐媪虽说也觉得大肠是污秽贱物，但碍于是她主动来请季胥去家中做饭食，这会儿无奈硬着头皮言道：
“有倒是有，李屠夫未将那大肠取走，原是打算拿来沤肥的，这样，咱们边走边说，也到做中食的点了。”
季胥交代过妹妹，便去至冯大家，季凤因要回去后山牧猪，也一并去了，留季珠看家。
那是座青砖乌瓦，带有庭院，一堂两内的两进房屋，连灶屋都宽大明亮，里头也用的船头形的陶灶，不过灶面刻有二龙交尾的浮雕，比自家的要精致得多，再一看，灶眼上的釜、鬲都是铁制的。
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