第85章(第5/5页)
混合着山药本身的淡雅气息,在空气中缓缓地弥漫开来,国外沁人心脾。
“这是‘冰糖琉璃脆山药’,也是今天最后的一道小甜品。”言初莘的声音带着一丝圆满的意味,“选了铁棍山药芯,质地绵密细腻。以冰糖、清水反复熬煮收汁,直到糖汁收浓挂勺,快速翻动,让滚烫糖浆均匀包裹住山药,凝结在山药外面,形成像是‘琉璃’一样的脆壳。入口外脆如冰,内里温软如糯,清甜不腻。”
尤利塞斯用筷子小心地夹起一段。那层冰糖壳果然薄脆晶莹,在灯光下折射出细碎的光芒。他轻轻地咬下。
“咔嚓!”
随着一声极其悦耳的轻响!冰糖脆壳应声碎裂,如同破碎的冰晶。
外层是极致的脆、凉、甜!
纯粹的冰糖甜味,清冽如泉。脆壳碎裂的瞬间,内里温软、细腻、粉糯到极致的山药芯便暴露出来。
山药本身只有极淡的本味和清甜,此刻被滚烫糖浆瞬间包裹形成的冰凉脆壳所衬托,显得格外温润绵软。
冰与火、脆与糯、极致的清甜与淡雅的本味,在口中形成了奇妙而和谐的对比与统一。
那甜,是纯粹的、干净的甜,一点也不会过分甜腻,只有满口的清爽与余韵悠长。
“完美的收尾……” 戴维满足地叹息,脸上带着孩子般纯粹的笑容,“外脆、冰凉、甜蜜……内里柔软、温暖、温柔……像一个甜蜜的梦。”
随着戴维的品尝,直播间里的观众们完全吃不到,只能够眼巴巴地看着,听着一声又一声清脆的“咔嚓”。
直播间里,许多观众因为有时差,此刻正在深夜,他们的口水都快要流下来了。
【呜呜呜呜呜呜呜……我真的很想要知道,这甜品到底是什么味道(羡慕的眼神.jpg)】
【为什么……为什么……为什么……为什么今天坐在那里吃饭的不是我(怨念.jpg)】
【是没吃过的甜品,但是感觉就感觉很香很香了……】
戴维细细品味着口中那冰脆与温糯交织的奇妙触感,以及那纯净的清甜。
戴维对着镜头,将最后一段山药放入口中,闭着眼,一脸幸福:“太美妙了!”
吃完最后一道菜,食客们也陆续准备离开了,但是戴维却注意到,坐在他背后的两人并没有离开的意思。
自媒体的敏锐嗅觉,让原本准备离开的戴维又重新坐了下来,他通过直播间的屏幕,小心翼翼地观察着后面人的动静。
终于,戴维注意到尤利塞斯站了起来,走向了言初莘,对着她开口:“今天这一顿饭很精彩,让我品尝到了各种不同的美食。”
在一顿夸赞之后,尤利塞斯顿了顿,终于说出了自己的目的:“如果可以,我能不能见一见今天的主厨?”
在尤利塞斯期盼的目光中,言初莘微微挑眉,轻轻一笑:“我就是今天的主厨。”
尤利塞斯开着翻译软件,翻译软件实时就将言初莘的回复传达给了他。
这下,愣在原地的变成了尤利塞斯。
“什么?!”
-----------------------
作者有话说:周一的补更~
其他补更慢慢发
“这是‘冰糖琉璃脆山药’,也是今天最后的一道小甜品。”言初莘的声音带着一丝圆满的意味,“选了铁棍山药芯,质地绵密细腻。以冰糖、清水反复熬煮收汁,直到糖汁收浓挂勺,快速翻动,让滚烫糖浆均匀包裹住山药,凝结在山药外面,形成像是‘琉璃’一样的脆壳。入口外脆如冰,内里温软如糯,清甜不腻。”
尤利塞斯用筷子小心地夹起一段。那层冰糖壳果然薄脆晶莹,在灯光下折射出细碎的光芒。他轻轻地咬下。
“咔嚓!”
随着一声极其悦耳的轻响!冰糖脆壳应声碎裂,如同破碎的冰晶。
外层是极致的脆、凉、甜!
纯粹的冰糖甜味,清冽如泉。脆壳碎裂的瞬间,内里温软、细腻、粉糯到极致的山药芯便暴露出来。
山药本身只有极淡的本味和清甜,此刻被滚烫糖浆瞬间包裹形成的冰凉脆壳所衬托,显得格外温润绵软。
冰与火、脆与糯、极致的清甜与淡雅的本味,在口中形成了奇妙而和谐的对比与统一。
那甜,是纯粹的、干净的甜,一点也不会过分甜腻,只有满口的清爽与余韵悠长。
“完美的收尾……” 戴维满足地叹息,脸上带着孩子般纯粹的笑容,“外脆、冰凉、甜蜜……内里柔软、温暖、温柔……像一个甜蜜的梦。”
随着戴维的品尝,直播间里的观众们完全吃不到,只能够眼巴巴地看着,听着一声又一声清脆的“咔嚓”。
直播间里,许多观众因为有时差,此刻正在深夜,他们的口水都快要流下来了。
【呜呜呜呜呜呜呜……我真的很想要知道,这甜品到底是什么味道(羡慕的眼神.jpg)】
【为什么……为什么……为什么……为什么今天坐在那里吃饭的不是我(怨念.jpg)】
【是没吃过的甜品,但是感觉就感觉很香很香了……】
戴维细细品味着口中那冰脆与温糯交织的奇妙触感,以及那纯净的清甜。
戴维对着镜头,将最后一段山药放入口中,闭着眼,一脸幸福:“太美妙了!”
吃完最后一道菜,食客们也陆续准备离开了,但是戴维却注意到,坐在他背后的两人并没有离开的意思。
自媒体的敏锐嗅觉,让原本准备离开的戴维又重新坐了下来,他通过直播间的屏幕,小心翼翼地观察着后面人的动静。
终于,戴维注意到尤利塞斯站了起来,走向了言初莘,对着她开口:“今天这一顿饭很精彩,让我品尝到了各种不同的美食。”
在一顿夸赞之后,尤利塞斯顿了顿,终于说出了自己的目的:“如果可以,我能不能见一见今天的主厨?”
在尤利塞斯期盼的目光中,言初莘微微挑眉,轻轻一笑:“我就是今天的主厨。”
尤利塞斯开着翻译软件,翻译软件实时就将言初莘的回复传达给了他。
这下,愣在原地的变成了尤利塞斯。
“什么?!”
-----------------------
作者有话说:周一的补更~
其他补更慢慢发