第72章(第1/2页)

    第72章

    “老板, 能卖贵一点吗?”林杉杉不死心地追问道。

    听见这个请求,言初莘的眼里流露出迷惑的神情,排在林杉杉和陈嘉背后的其他食客们, 也用看傻子一样的眼神望向他。

    “哪里来的瓜娃子哦……便宜的不好,还专门想贵点,这脑壳是不是有病哦……”人群中, 有食客忍不住用方言嘟哝了一句,虽然声音不大,但却还是被林杉杉听得一清二楚。

    “行了行了,一边儿去。”陈嘉笑够了,也不准备让林杉杉继续丢脸下去,直接拿出手机扫码, “老板, 两份蟹黄面, 在这里吃。”

    言初莘点点头, 取出一份碱水面,微微抖散后落入沸腾的大锅中。

    碱水面在翻滚的水中快速舒展开, 随着筷子的拨动, 软化却不粘连。

    时候一到, 言初莘用长筷将碱水面从锅里捞起,面条带着滚烫的锅气落入碗中。

    随着浓烈的香气, 金红浓稠的蟹油,连带着着油润的蟹黄、丰腴的蟹膏、雪白的蟹肉,均匀地落在刚出锅的碱水面上。金红的浇头如同火山爆发后的熔岩一般,沿着面条的缝隙缓缓地流淌,包裹着面条,几乎快要满溢出来。

    葱花和香菜没有直接加在上面, 而是提前分装好,连着蟹黄面一起给到。

    豪华版的蟹黄慢还会单独送一碗猪骨汤,散发着浓醇的香气。

    看着这一碗蟹黄面,陈嘉的眼神都快要发直了,林杉杉也忍不住咽了咽口水。

    两个人各自带着一份蟹黄面在折叠桌旁坐下。

    陈嘉早就已经按捺不住,拿起筷子,简单拌了拌,就挑起一大筷子面条。面条带着浓稠的蟹油、大块的蟹黄、蟹膏和蟹肉,让人看着就忍不住食指大动。

    刚出锅的面条还很烫,但他已经完全顾不上了,直接张大嘴,“呲溜”一声,将这一大筷子面条猛地吸入嘴里。

    “唔——!”

    面条进入嘴里的瞬间,陈嘉的眼睛猛地瞪大了,下意识发出一声模糊的满足声音。

    醇厚的蟹油几乎是渗透进了面条里,在咀嚼的时候,蟹油的香气就随着咀嚼的动作,在口腔里完整地扩散开。

    蟹黄、蟹膏、蟹肉,一起混杂在浇头里,在口中瞬间爆开,将这股汹涌澎湃的蟹香推到了高潮,冲击着味蕾,带来一股直击灵魂的满足感。

    但是只要沉下心,仔细品尝就会发现,虽然同样在浇头中,但是蟹黄、蟹膏、蟹肉也各自有各自的滋味,以一种奇妙的配比混合在一起,并不会觉得油腻,反而只觉得鲜美。

    他整个人仿佛被一股巨大的电流击中了一般,一时间竟然愣住了,只有腮帮子还在下意识地咀嚼着。

    林杉杉的动作比陈嘉慢一步,陈嘉已经开始咀嚼了,他才刚刚打开筷子。

    瞧见陈嘉的表情变化,林杉杉忍不住发出一声“卧槽”:“有这么夸张吗?”

    陈嘉根本无暇回答,只在吃蟹黄面的空隙里,抽出左手对着林杉杉比了个大拇指。

    只是一个动作,就已经充分表达了陈嘉对蟹黄面的看法。

    林杉杉看见陈嘉脸上流露出的满足感,也对眼前的蟹黄面多了几分期待,但是他还是先仔细拌匀了,才挑起一筷子面,仔细吹了吹,这才送入口中。

    第一口蟹黄面进入嘴里的瞬间,林杉杉握着筷子的手就这样停在了半空中。

    林杉杉小时候跟着外公外婆长大,外婆是老中医,特别讲究按照时令吃饭。基本上每年到了螃蟹上市的季节,他们都会去吃上一碗蟹黄面,这已经成了惯例。

    随着他妈妈后面生意越做越大,林杉杉吃到的蟹黄面也越来越贵,餐厅里888一份的都是基础,上千的也不是没有。

    按照林杉杉自己的评价,他怎么着也算是“尝蟹黄面无数”了。

    可是眼前这一份蟹黄面还是惊艳到了他。

    在滚烫的温度下,蟹油那极致的醇厚油润完全被烘托出来,在入口的一瞬间,就冲击

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