第17章(第4/5页)

在端午当天售卖,剩下的50个,她准备分给自己在这个世界新认识的朋友。

    接着,言初莘又挑了包粽子的其他食材。

    红豆要挑滚圆的,五花肉要肥瘦相间纹理好看的,咸蛋黄不要预制的,买了上好的咸鸭蛋回去挑,八宝粽的食材每一样都要精心挑选。

    言初莘带着一大袋子食材,走路都带不回去,最后还是托了菜市场熟悉的老板,用她的电动三轮车给带到了出租屋楼下。

    厨房里,箬叶香慢慢地弥散开。

    言初莘手指头很灵巧,两片叶子一叠,窝成个尖尖的斗。先抓把糯米垫底,红豆小米沙沙地落进去,活像撒了把红玛瑙。左手虎口卡着叶沿,右手抽根白棉线,绕三匝打个活结,粽子便成了个俏生生的四角包。

    八宝粽的做法有所不同,将八宝和糯米用一定比例混合均匀后,落入斗笠状的箬叶中,用同样的手法包成四角包。

    为了方便区分,两种甜粽都包成四角包的形状,红豆粽用红线,八宝粽用蓝线。

    到了肉粽,言初莘则换了一种包法。

    蛋黄肉粽是这4种粽子里面,最费工夫的。

    且不说挑咸蛋黄就是一项大工程,真的准备的时候,准备工序也格外繁琐。

    糯米用酱油拌得黄澄澄的,中间摁个窝,蛋黄往里头一坐,倒像是日头掉进了稻谷地。肉条子肥瘦相间,蒸化了油,直往米缝里钻。

    裹粽子得使巧劲,太紧实了米不糯,太松了要散架。她拿拇指在粽腰上一掐,正好掐出个蜂儿腰,带着红线的长条形蛋黄肉粽,就落在了大箩筐里。

    鲜肉粽也是同样的办法,只是少了一步加蛋黄的步骤。

    到了端午节当天的时候,言初莘才终于把650个粽子全部包好。

    把其中30个粽子分批打包,寄给不同的人之后,言初莘4个口味的粽子各选了一个,煮好后,敲开了隔壁的门。

    打开门后,对上夏璐惊喜的视线,言初莘熟稔地开口:“端午安康,吃粽子吗?”

    “吃!”

    在给夏璐介绍了每种粽子的口味后,言初莘拿起了蛋黄肉粽,夏璐则拿起了红豆粽。

    两人对视一眼,几乎同时开口——

    言初莘:“原来你是甜派!”

    夏璐:“原来你是咸派。”

    忽然间,两人“扑哧”一下,同时笑出了声。

    阳光从窗户里落下来,打在人身上暖洋洋的,仿佛可以驱散所有的孤独。

    ***

    端午日头毒,柏油马路上格外晒,几乎要将人烤熟。

    顶着这样炎热的天气,也有人早早地在小北门附近等待。

    到了日头倾斜的时候,靛蓝色的小车才出现,言初莘专门准备了4个大保温箱,每个保温箱里都是煮好的不同口味的粽子。

    而今天,言初莘的菜单有一些特别。

    {600个粽子中,有1个“幸运粽子”,里面有一枚硬币,吃到“幸运粽子”的人可以获得一个神秘礼包。}

    井晴忍不住问:“老板,这个神秘礼包到底是什么呀?”

    “你猜?”言初莘笑着开口,看到井晴迷茫的神色,忍不住笑出了声。

    井晴试着猜了一下:“和美食有关。”

    “没错,多的我就先不透露了。”言初莘还是笑眯眯的。

    后面,其他人也听到了这个消息。

    “什么幸运粽子?”

    “卧槽!今天还有神秘礼包?”

    “快快快!问问其他人要不要吃粽子,我们多买几个,说不定就中了呢!”

    很快,“幸运粽子”和“神秘礼包”的消息就一传十,十传百地传开了。

    原本就已经冗长的队伍,一时间更加拥挤了。

    井晴选了一个红豆粽。

    叶绳子一扯,热气直扑脸。咬开角儿,绵密的红豆沙沙地往外淌,混着小米糙香,烫得舌尖发麻。

    在家

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