第69章(第2/3页)
以他连看了好几天教程学习做蛋糕，顺便在柏经霜不在家的时候考察家里都缺什么材料，计划着之后去买。
一切都准备就绪，席松撸起袖子，把自己准备好的材料一字排开放在厨房的台子上。
他犹豫片刻，又将手机架在面前，打开了摄像头。
按下拍摄键，席松拎着围裙，弯下腰对着镜头笑得灿烂。
“嗨，柏老师你好，今天是12月24日，你的生日，现在你去上班了，我准备亲自动手给你做一个生日蛋糕，做好了之后再接你下班。”
录这个视频没有什么别的原因，只是因为席松想要记录下自己第一次给别人做蛋糕的画面。
说着，席松从旁边拿起一张纸，上面记着他前两天偷偷做的笔记：“你看，我有认真学习，工序和步骤我都记在这上面了，接下来就等着席大厨大展身手吧。”
第一步，需要分离蛋白和蛋黄。
席松从一旁拿出了自己刚刚在市场买的蛋清分离器，将它架在碗上，小心翼翼地磕下一个鸡蛋。
透明的蛋清顺着塑料勺特意设置的缝隙流了下去，席松弯下腰盯着蛋清一点点滑落，像是看见了新奇玩具的孩子。
“你肯定比我厉害很多，我记得上一次你用两个蛋壳一左一右来回倒，就可以分离蛋清蛋黄。”席松回忆着上一次柏经霜的模样，弯着眼笑，笑容不减，“但是我比较菜，只能借助工具了。”
做完这一步，席松伸着头去看自己提前记好的配方，小声念叨：“玉米油分三次加入牛奶，用蛋抽搅拌至乳化状态……”
具体是什么样的乳化状态席松有些分不清，他只能严格按照步骤，小心翼翼地搅打着不锈钢盆里的混合物，过了一会儿之后又对着镜头自言自语：“应该差不多了吧……”
席松抬头看表，从一旁的冰箱里取出自己十五分钟前放进冰箱冷冻格里的蛋白，插上电动打蛋器的插头，对准蛋白打发。
只是席松忘记了电动打蛋器会让蛋液四溅，打蛋器刚刚接触到蛋清，就向四周喷溅了出来。
席松吓了一跳，狼狈地关了打蛋器开关。
小青年俯下身子，那张俊俏的脸出现在屏幕上。席松对着镜头甩了甩头发，伸手擦去了自己刘海上挂着的一滴蛋清液，随后笑道：“沾头发上了，是不是还有生发效果？”
剩下的步骤席松按照教程手忙脚乱地完成了，等到要把盛着准备好的液体的混合物送进烤箱时，席松才想起来自己忘记给烤箱预热。
叮——
“好了，第一步完成了，接下来我要开始打奶油了。”
打发奶油这件事好像没什么技术含量，席松往盆里倒了一些自己提前买好的淡奶油，按开了开关。
电动打蛋器在手中“滋滋”地高速旋转，液体状的淡奶油很快就出现了一层层纹路，随着打蛋器的移动出现纹理，好像在平静的湖面投下一颗石子那样波动。
提起打蛋器，一个小小的奶油尖挂在蛋抽上，席松伸出一根手指沾上那一小坨奶油，放在嘴边，伸出舌尖将它勾进口中。
随后，小青年露出满意的笑容。
“很香，不过你要少吃点，你吃多了会不舒服的。”
接下来是洗水果、切水果，给烤好的蛋糕胚抹奶油，再装饰。
席松磕磕绊绊手忙脚乱地，终于赶在太阳落山之前做出一个像模像样的蛋糕。
已经数不清是第几段视频了，席松又一次按下拍摄键，弯着腰站在落日的金光里，端着那个自己费了好一番功夫才做好的蛋糕。
“当当，做好了，居然没有失败，看起来能吃的样子。”席松笑容满面，很有成就感，“虽然水果有点单调，冬天没什么水果了，只有橘子。”
“好了，我现在要收拾打扮接你下班了，一会儿见。”
席松把外套套在身上，迎着冬日的风出了门。
说是冬日，其实并没有像北方那样数九寒天的寒冬，只是气温平缓地降下不少。
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一切都准备就绪，席松撸起袖子，把自己准备好的材料一字排开放在厨房的台子上。
他犹豫片刻，又将手机架在面前，打开了摄像头。
按下拍摄键，席松拎着围裙，弯下腰对着镜头笑得灿烂。
“嗨，柏老师你好，今天是12月24日，你的生日，现在你去上班了，我准备亲自动手给你做一个生日蛋糕，做好了之后再接你下班。”
录这个视频没有什么别的原因，只是因为席松想要记录下自己第一次给别人做蛋糕的画面。
说着，席松从旁边拿起一张纸，上面记着他前两天偷偷做的笔记：“你看，我有认真学习，工序和步骤我都记在这上面了，接下来就等着席大厨大展身手吧。”
第一步，需要分离蛋白和蛋黄。
席松从一旁拿出了自己刚刚在市场买的蛋清分离器，将它架在碗上，小心翼翼地磕下一个鸡蛋。
透明的蛋清顺着塑料勺特意设置的缝隙流了下去，席松弯下腰盯着蛋清一点点滑落，像是看见了新奇玩具的孩子。
“你肯定比我厉害很多，我记得上一次你用两个蛋壳一左一右来回倒，就可以分离蛋清蛋黄。”席松回忆着上一次柏经霜的模样，弯着眼笑，笑容不减，“但是我比较菜，只能借助工具了。”
做完这一步，席松伸着头去看自己提前记好的配方，小声念叨：“玉米油分三次加入牛奶，用蛋抽搅拌至乳化状态……”
具体是什么样的乳化状态席松有些分不清，他只能严格按照步骤，小心翼翼地搅打着不锈钢盆里的混合物，过了一会儿之后又对着镜头自言自语：“应该差不多了吧……”
席松抬头看表，从一旁的冰箱里取出自己十五分钟前放进冰箱冷冻格里的蛋白，插上电动打蛋器的插头，对准蛋白打发。
只是席松忘记了电动打蛋器会让蛋液四溅，打蛋器刚刚接触到蛋清，就向四周喷溅了出来。
席松吓了一跳，狼狈地关了打蛋器开关。
小青年俯下身子，那张俊俏的脸出现在屏幕上。席松对着镜头甩了甩头发，伸手擦去了自己刘海上挂着的一滴蛋清液，随后笑道：“沾头发上了，是不是还有生发效果？”
剩下的步骤席松按照教程手忙脚乱地完成了，等到要把盛着准备好的液体的混合物送进烤箱时，席松才想起来自己忘记给烤箱预热。
叮——
“好了，第一步完成了，接下来我要开始打奶油了。”
打发奶油这件事好像没什么技术含量，席松往盆里倒了一些自己提前买好的淡奶油，按开了开关。
电动打蛋器在手中“滋滋”地高速旋转，液体状的淡奶油很快就出现了一层层纹路，随着打蛋器的移动出现纹理，好像在平静的湖面投下一颗石子那样波动。
提起打蛋器，一个小小的奶油尖挂在蛋抽上，席松伸出一根手指沾上那一小坨奶油，放在嘴边，伸出舌尖将它勾进口中。
随后，小青年露出满意的笑容。
“很香，不过你要少吃点，你吃多了会不舒服的。”
接下来是洗水果、切水果，给烤好的蛋糕胚抹奶油，再装饰。
席松磕磕绊绊手忙脚乱地，终于赶在太阳落山之前做出一个像模像样的蛋糕。
已经数不清是第几段视频了，席松又一次按下拍摄键，弯着腰站在落日的金光里，端着那个自己费了好一番功夫才做好的蛋糕。
“当当，做好了，居然没有失败，看起来能吃的样子。”席松笑容满面，很有成就感，“虽然水果有点单调，冬天没什么水果了，只有橘子。”
“好了，我现在要收拾打扮接你下班了，一会儿见。”
席松把外套套在身上，迎着冬日的风出了门。
说是冬日，其实并没有像北方那样数九寒天的寒冬，只是气温平缓地降下不少。
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