第133章(第2/3页)

们看着裁判的吃相,也忍不住咽着口水。

    台下的讨论声也陷入平息,都在紧紧盯着评委。曾经对立的人们有了几分同仇敌忾,一边嫉妒评委们吃到的东西,一边紧张的等待他们的点评。

    可露丽与帕科相互交换了面包。

    “谢谢你对我们店的关照。你来时常会买上多份海盐面包,我想它的味道你应该早已了然于胸。如今在这样正式的场合拿出来,希望它依然能够让你满意。”

    “我们做出的佛卡夏在预选的时候就已经请你品尝过,它今日与那时的味道没有太多的变化。那天没有机会听见你准确的评价,希望你能如实告知,不用客气。”

    两人品尝了对方的作品。

    现场没有任何人出声,所有人都只是静默地吃着。

    这份沉默却比喧嚣更显压力,就连围观的民众也停止交谈,下意识地沉了声息。

    裁判们吃完两份面包,拿出纸笔。

    他们将心中的分数写在纸上,折叠,再交给了霍米茨。

    可露丽与帕科只用品尝对方的一份,更早吃完面包,却都没有急于行动。直到裁判们快要写完了,他们才缓缓拿出纸笔,将自己的答案写作分数。

    霍米茨回收了所有的计分纸,聚到无人处统计评分去了。

    现场依旧无人说话,台下依然静默无声。

    一直到霍米茨在片刻之后飞回,气氛便是在这一刻紧绷到了极致。

    “统计结果出来了!”

    “那么话不多说,我们直接公布结果!”

    “这次的冠军是——”

    第104章 :“这次比赛的冠军,我们宣布,它属于——”

    “等等,等等。我们不是说好,先公布评委点评,再公布总得分与冠军所属的吗?”

    这次却是评委打断了它们。

    “哦,哦。”

    也不知道是真没反应过来,还是故意装成这幅模样。霍米茨对被吊到胃口的观众们熟视无睹,非常优雅地飞到了一边去:

    “那么就先请我们的评委进行点评吧!”

    台下观众们带着一股想嘘又不敢嘘的哀怨。

    资历最老的评委先行说明道:

    “我们一般根据5个维度进行评分:外观、香味、组织与质地、风味、口感与余味。这两位选手,都将这五个维度做到了完美,这是无可挑剔的。”

    “那么首先,由我来点评一下这份海盐面包。”

    评委娓娓说道:“我喜欢它咬下去时的清晰的酥脆声,实在是一种享受。而在面包入口之后,粗海盐粒在舌尖划化,唤醒味蕾的下一刻,发酵黄油的乳香与小麦的甘醇与前两者交错,最后以悠长的麦香回味在口腔。”

    “……实不相瞒,在这之前,我没有吃过海盐面包。不过今天之后,我感觉我也会变成美味甜点店里的常客了。”

    评委没有半个字的恶评,全都在夸它的优点,反而让可露丽有些不适应,总怕下一秒评委口中就会蹦出一个转折。

    然而第一位评委的点评却到此为止了。他已经进入了下一份点评:

    “再说佛卡夏。”

    “撕开它时,我能感受到迎面而来的发酵香、谷物麦香、香草调料的混合焦香,与橄榄油标志性的果香。而它同样是酥脆、半焦,内地却是柔韧而富有嚼劲的。混合的食物香气在吞咽之后留下了令人愉悦的橄榄油余韵,令人实在忍不住一口接一口的将其吞吃殆尽。”

    第一位评委看上去对佛卡夏有着极高的评价,一口气长长地说了许多,同样不带半个字的差评。

    可露丽在旁边听着,感觉更是被结果吊足了胃口。她本来都不紧张了,还想在赛场上显示出淡定的大师风范呢。

    可这第一位评委的评语都还没结束,可露丽的手汗已经能浸湿紧拽着的衣角了。

    帕科看起来同样是坐立难安的模样。他从他那边的店员一直看到可露丽这边,恰好与可露丽对上视线。帕科露出了

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