第129章(第3/3页)
反应也是这样的。
可露丽说道:“正因为如此,巧克力或许反而是最难做的。”
“大家都吃过、大家都知晓的味道,心中自然已呈现出了对它味道的基础印象。”
“如果做出的巧克力仅仅是处于那道基准线上的美味,评委不会感到新奇,也不会产生惊喜。更何况,巧克力涵盖了近乎所有高级西点的技艺,制作本身就是对甜点师全面的磨砺。”
说完,可露丽陷入了更加长久的沉默。
“我记得,之前你似乎有教过一个孩子制作巧克力?”
“罗拉?是有一段时间,我带她从基础学习过了巧克力的制作。不过这并不意味着我对巧克力有着如何的经验,我自己也不觉得自己有着如何高超的技巧。”
店员看着她,代表了对她的认可,其中又涵盖着对话语的不认同:
“意思是说,巧克力是一个基础的、但是又充满难度的,最能够分辨出甜点师实力的甜点?”
可露丽突然沉默了。
她缓缓点头答道:“是。”
诸人看向她,她也看着诸人。
半数的人是赞同的:“既然如此的话,我反而觉得可以制作巧克力。”
可露丽说道:“正因为如此,巧克力或许反而是最难做的。”
“大家都吃过、大家都知晓的味道,心中自然已呈现出了对它味道的基础印象。”
“如果做出的巧克力仅仅是处于那道基准线上的美味,评委不会感到新奇,也不会产生惊喜。更何况,巧克力涵盖了近乎所有高级西点的技艺,制作本身就是对甜点师全面的磨砺。”
说完,可露丽陷入了更加长久的沉默。
“我记得,之前你似乎有教过一个孩子制作巧克力?”
“罗拉?是有一段时间,我带她从基础学习过了巧克力的制作。不过这并不意味着我对巧克力有着如何的经验,我自己也不觉得自己有着如何高超的技巧。”
店员看着她,代表了对她的认可,其中又涵盖着对话语的不认同:
“意思是说,巧克力是一个基础的、但是又充满难度的,最能够分辨出甜点师实力的甜点?”
可露丽突然沉默了。
她缓缓点头答道:“是。”
诸人看向她,她也看着诸人。
半数的人是赞同的:“既然如此的话,我反而觉得可以制作巧克力。”