第73章(第3/3页)
卖所以最好能够批量制作且无需太长耗时的甜点？
一层一层的条件筛选下来，可露丽将她能够想到的甜点记录在纸上，下班后还去薄力镇上的各处考察了一下。
而在“美味甜品店”开业后的第三天、第四天……如此度过了一周的时间，目前的客流量已经完全稳定了下来。
平均而言，每小时大概有3组客人，一天5小时工作大概会有15组左右的客人前来，倒也不算完全的门庭冷落。就可露丽的工作经验来看，作为一家新兴的无名甜品店，这样的成绩已经算得上是相当优秀了。
这恰好也是她理想的忙碌程度。
在没有客人前来的时候，可露丽还能与店员们聊聊天。
她与他们探讨了店中有什么可以上架的新甜点，最终敲定了一个答案：
（巧克力熔岩蛋糕）。
正好，现在店中也没什么人，可露丽可以自由地在后厨尝试新的甜品制作。
巧克力熔岩蛋糕的整体制作并不复杂。但因为每个烤箱脾气的不同，她需要不断调整时长来确认能够制出恰到好处流心的烤制时长。
可露丽准备好了多份同样的模具，在模具内壁涂上黄油，一半的模具中撒上可可粉，一半则是使用的糖粉。
一层一层的条件筛选下来，可露丽将她能够想到的甜点记录在纸上，下班后还去薄力镇上的各处考察了一下。
而在“美味甜品店”开业后的第三天、第四天……如此度过了一周的时间，目前的客流量已经完全稳定了下来。
平均而言，每小时大概有3组客人，一天5小时工作大概会有15组左右的客人前来，倒也不算完全的门庭冷落。就可露丽的工作经验来看，作为一家新兴的无名甜品店，这样的成绩已经算得上是相当优秀了。
这恰好也是她理想的忙碌程度。
在没有客人前来的时候，可露丽还能与店员们聊聊天。
她与他们探讨了店中有什么可以上架的新甜点，最终敲定了一个答案：
（巧克力熔岩蛋糕）。
正好，现在店中也没什么人，可露丽可以自由地在后厨尝试新的甜品制作。
巧克力熔岩蛋糕的整体制作并不复杂。但因为每个烤箱脾气的不同，她需要不断调整时长来确认能够制出恰到好处流心的烤制时长。
可露丽准备好了多份同样的模具，在模具内壁涂上黄油，一半的模具中撒上可可粉，一半则是使用的糖粉。