第78章(第2/3页)

们也只是想选更利于自己的,不用为这样的小事生气,开门做生意,要学会接受这样的事。”

    元照哼哼两声,“我没有怪他们的意思,我就只是在生气……”

    “嗯,我知道你很乖。”师无相立刻顺毛捋,夸夸的话张口就来。

    作者有话说:

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    第47章 豆腐。

    卷饼摊的生意到底还是受了影响, 元照就只能减少面糊的量,倒是把炒肉片的量添了点,看起来生意和从前差不多, 但还是有差别的。

    元照后来还让小乞丐去买了个别家的卷饼吃, 那味道简直就不能和他们的比,但也就是便宜!

    便宜的东西大家都喜欢,这也是没办法的事。

    师无相不愿看他闷闷不乐,也就想着文明世界那些小吃摊,有什么是元照现有的工具就能做的,但想这么多都不如实际做做。

    元照的石板锅能当做铁板来用,那能做的东西就太多了。

    铁板豆腐、铁板鸡蛋、铁板烤肉、黄金土豆饼……管它什么肉和菜, 只要放到他的石锅上,就都能做出新鲜花样来。

    但也得考虑到实际用料,所以师无相的意思是可以先做铁板豆腐。

    “豆腐要买, 好贵的!”元照当然是相信阿相的,但是现在卖豆腐的不多,价格也是不便宜, 寻常人家逢年过节才吃一次。

    “那就先少买一些,以做尝试,若是卖得不错,也方便和卖豆腐的商量。”师无相觉得这生意也是能做的, 只是到那时来买的恐怕就不能普通百姓了。

    毕竟一斤豆腐要五文钱,而一斤豆腐能做出好几块石板豆腐来, 且分量并不算很多, 寻常人家宁愿买豆腐也不会买石板豆腐。

    不过,只要有人愿意买单,那他们做的吃食就是有意义的。

    元照也只能听他的, 顶着寒风在别的村买了两斤豆腐回来,幸好如今天气冷,便是放一夜,也是放得住的。

    师张氏带着师家兄妹去出摊了,元照迫不及待想练手也只能在家中的锅子里做,虽然有点受影响,但只要能做出那个味道就好。

    “再放上你做的酱。”师无相说。

    元照做得酱很好吃,用酱把豆腐小火炖煮,辣味和肉香就会渗进去,到那时豆腐也会有一种肉香味。

    元照按照他说得做,不敢用锅铲翻炒,只能少量多次的加水,最后盛出来时再酌情考虑需不需要加辣椒粉。

    “不是很辣。”师无相说,“让沅哥儿尝尝。”

    元沅都馋得流口水了,大眼睛忽闪忽闪地看着,直到一口肉酱豆腐喂进嘴里,他才耐心咀嚼起来,只是那豆腐滑嫩的厉害,刚进嘴一抿就化开了。

    “哥哥我还要吃。”他砸吧两下嘴,都没吃出味儿呢!

    元照直接把一整碗都递给他了,“放着辣酱,你别吃多了。”

    元沅乖乖点头,自己抱着碗守着灶台乖乖吃着,一点都不像豆腐,反而像是香喷喷的肉,真好吃!

    师无相道:“味道还不错,但别把豆腐的味道都炖完了,爱吃豆腐的人就是为着那点豆腐味,还有些是喜欢吃你的辣酱,做的时候多问一句。”

    “好!”元照顿时又来了信心,只要他们做的新鲜吃食越来越多,银子就都会落进他们的口袋里!

    等师张氏三人回来,元照又用卷饼锅做了几块,特意做了偏生和偏两个味道,豆腐的味道很独特,若是偏生一些,即便有带肉的酱,都不会盖住它原本的味道。

    这新小吃自然也得到了一众好评,元照便更精神了,满心都是赚钱。

    翌日一早。

    元照就装备整齐地要出发了,看到满满当当地牛车,几乎都要没有其他人落脚的地方了,如常挤着坐,顺当到了镇上。

    东西多,师无相帮着把锅子和各种配菜都拿下来,但这次牛车不准备放到香香楼了,还有好些东西不能放到地上,推车也放不下,就只能放牛车。

    他们这次弄

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