第37章(第3/3页)

小的肉丁,加入葱姜沫抓匀,鍋中加油,小火将花椒、八角、桂皮和幹辣椒炒香,然后捞出来,再倒入肉丁小火翻炒,直到将肉里的油脂炒出来。加入大醬、醬油和少許的白糖,倒入清水,大火煮开之后小火焖煮,直到汤汁变得浓稠。

    鮮肉包子的馅料就更简单,差不多的顺序,只不过不用炒制,也不用放上色的醬油。

    馅料做好,包子皮也擀好了。

    这个时候外面天光已经亮了,丰云山他们出去了也得有半个时辰,估计快要回来吃饭了。

    安叶加快速度包包子,丰云婷把咸菜准備好,煮了几大壶的金银花茶和薄荷水放在桌子上,等会可以让他们带去地里随时都可以喝。

    包子包完上鍋蒸,结果安叶突然一跺脚。

    丰云婷:“怎么了叶子?”

    安叶比划着:忘了煮粥,哎呀,光吃包子幹巴巴的。

    丰云婷:“没事啊,这有金银花茶和薄荷水呢,管够。”