第57章(第2/3页)
念地名列甲等，拿到了入住上舍两人间的资格，立刻拿上分配的房号钥匙，打算把他和林霜降未来一月的新房收拾出来。
兴致勃勃进了门，谁知到地方一看，就发现屋里已经有人在了。
齐书均哼着小曲儿，手脚麻利地将自己带来的书箱、行李往靠窗的那张床榻上搬。
听见开门声，他回头一看是李修然，马上热情地同他打了招呼。
“李二！真是巧了，没想到咱们分到了一间，往后这一个月可要互相好好照应啊！”
齐书均是发自内心感到高兴。
和李修然住一间，就意味着他极有可能蹭到林小厨郎做的饭食！
光是想想他就觉得未来一片光明，连李二那张惯常的冷脸都显得亲切了不少。
只是不知为何，李修然今日的脸看上去比往日要冷多了，甚至可以说是黑如锅底炭灰。
齐书均默默扭过头来，心中嘀咕谁又得罪这尊大佛了。
反正肯定不是他自己。
与此同时，在张主膳的指引下，林霜降也来到了他被安排的住处——紧邻学子们斋舍的一排客舍。
原来睦亲宅规矩分明：前来补学的正式学子入住学舍，按舍等分配房间；随行的书童、陪读、护卫等，统一安排在旁边的客舍。
林霜降推开分配到的客舍房门，里头是个简单的两人间。
他的室友已经到了。
对方是个约莫十一二岁的少年，生得圆头圆脑圆肚皮，背对着门，吭哧吭哧地努力叠着一床显然比他个头大得多的被子。
听见动静，少年回过头，露出一张憨厚带笑的圆脸。
两人互相见了礼，通了姓名。
也是巧得很，自称金宝的少年竟是跟着宁晏一同前来陪读的。
既是宁小郎君的家仆，林霜降便将他算作半个熟人，又年纪相仿，两个少年很快便聊开了。
聊着聊着便将话题转移到了吃食上，金宝满脸回味地道：“睦亲宅公厨那道荔枝拌羊肺真好吃啊！我中午足足吃了好几盘呢。”
林霜降沉默下来。
他算是对方这身圆润富态的肉是怎么来的了，黑暗料理都能吃得如此津津有味，能不上肉吗？
不过，既然金宝这么爱吃的话……
林霜降心中生出一个主意。
他想了想，从软箱里摸出一个罐子，打开。
一股子浓郁醇厚的肉香弥漫开来，须臾便将小小的房间给霸占了。
金宝抽了抽鼻子，好奇地凑过去瞧。
就见罐子里面装着一块块油亮的肉酥，每一块都包着一层薄如蝉翼的酥皮，看起来极脆，酥皮底下是酥烂透红的肉，一整块肉酥看起来都是金黄酥脆的。
和这肉酥一比，他觉得方才的荔枝拌羊肺顿时什么都不是了。
金宝咽了咽口水，直着眼睛问道：“这是何物？闻起来好生酥香。”
“肘子酥。”林霜降答道。
他给金宝介绍起肘子酥的做法。
“选带皮的五花肘子，肥瘦相间，去骨后用葱姜腌透，蒸到筷子一戳就透，皮肉酥烂得几乎要化开，才算火候到了。”
金宝听得入了神，仿佛眼前已凭空浮现出一只热气腾腾、颤巍巍的肥美肘子。
“这还只是第一步。”林霜降娓娓道来，“蒸好的肘子晾到微温，便要调一碗独门蜜酱，把酱汁子抹在肘皮上，让酱汁渗进肉里去。”
金宝咽了咽唾沫。
“最重要的便是酥皮了，一层油酥一层面皮，叠上数十层，再将腌渍入味的肘子裹进千层酥皮里，下油锅炸到金黄焦脆。”
为了更好地进行接下来的事宜，林霜降故意将这肘子酥的做法说得诱人，金宝果然听得入了迷，双眼发直，口水都快流下来了。
估摸着时机差不多成熟了，林霜降试探着问他：“你若是答应我一件事，我便将这一罐子肘子酥都送给你吃，如何？”
金
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兴致勃勃进了门，谁知到地方一看，就发现屋里已经有人在了。
齐书均哼着小曲儿，手脚麻利地将自己带来的书箱、行李往靠窗的那张床榻上搬。
听见开门声，他回头一看是李修然，马上热情地同他打了招呼。
“李二！真是巧了，没想到咱们分到了一间，往后这一个月可要互相好好照应啊！”
齐书均是发自内心感到高兴。
和李修然住一间，就意味着他极有可能蹭到林小厨郎做的饭食！
光是想想他就觉得未来一片光明，连李二那张惯常的冷脸都显得亲切了不少。
只是不知为何，李修然今日的脸看上去比往日要冷多了，甚至可以说是黑如锅底炭灰。
齐书均默默扭过头来，心中嘀咕谁又得罪这尊大佛了。
反正肯定不是他自己。
与此同时，在张主膳的指引下，林霜降也来到了他被安排的住处——紧邻学子们斋舍的一排客舍。
原来睦亲宅规矩分明：前来补学的正式学子入住学舍，按舍等分配房间；随行的书童、陪读、护卫等，统一安排在旁边的客舍。
林霜降推开分配到的客舍房门，里头是个简单的两人间。
他的室友已经到了。
对方是个约莫十一二岁的少年，生得圆头圆脑圆肚皮，背对着门，吭哧吭哧地努力叠着一床显然比他个头大得多的被子。
听见动静，少年回过头，露出一张憨厚带笑的圆脸。
两人互相见了礼，通了姓名。
也是巧得很，自称金宝的少年竟是跟着宁晏一同前来陪读的。
既是宁小郎君的家仆，林霜降便将他算作半个熟人，又年纪相仿，两个少年很快便聊开了。
聊着聊着便将话题转移到了吃食上，金宝满脸回味地道：“睦亲宅公厨那道荔枝拌羊肺真好吃啊！我中午足足吃了好几盘呢。”
林霜降沉默下来。
他算是对方这身圆润富态的肉是怎么来的了，黑暗料理都能吃得如此津津有味，能不上肉吗？
不过，既然金宝这么爱吃的话……
林霜降心中生出一个主意。
他想了想，从软箱里摸出一个罐子，打开。
一股子浓郁醇厚的肉香弥漫开来，须臾便将小小的房间给霸占了。
金宝抽了抽鼻子，好奇地凑过去瞧。
就见罐子里面装着一块块油亮的肉酥，每一块都包着一层薄如蝉翼的酥皮，看起来极脆，酥皮底下是酥烂透红的肉，一整块肉酥看起来都是金黄酥脆的。
和这肉酥一比，他觉得方才的荔枝拌羊肺顿时什么都不是了。
金宝咽了咽口水，直着眼睛问道：“这是何物？闻起来好生酥香。”
“肘子酥。”林霜降答道。
他给金宝介绍起肘子酥的做法。
“选带皮的五花肘子，肥瘦相间，去骨后用葱姜腌透，蒸到筷子一戳就透，皮肉酥烂得几乎要化开，才算火候到了。”
金宝听得入了神，仿佛眼前已凭空浮现出一只热气腾腾、颤巍巍的肥美肘子。
“这还只是第一步。”林霜降娓娓道来，“蒸好的肘子晾到微温，便要调一碗独门蜜酱，把酱汁子抹在肘皮上，让酱汁渗进肉里去。”
金宝咽了咽唾沫。
“最重要的便是酥皮了，一层油酥一层面皮，叠上数十层，再将腌渍入味的肘子裹进千层酥皮里，下油锅炸到金黄焦脆。”
为了更好地进行接下来的事宜，林霜降故意将这肘子酥的做法说得诱人，金宝果然听得入了迷，双眼发直，口水都快流下来了。
估摸着时机差不多成熟了，林霜降试探着问他：“你若是答应我一件事，我便将这一罐子肘子酥都送给你吃，如何？”
金
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