喂猫日记 第40节(第3/4页)
就没几样。”陈焕拆开餐具包递给她，“看来我跟阿姨想到一块儿去了。”
她接过陈焕递来的餐具，边吃边说。
“这个西蓝花炒虾仁，我高三那年没少吃。还有鸡翅，”她夹了一个盐煎鸡翅进碗里细细打量，“不过我妈那时候做的是可乐鸡翅。”
眼前的盐煎鸡翅不同于梁美兰当年做过的浓油赤酱的可乐鸡翅，是偏浅的金黄色，上面撒了一点黑胡椒碎。每只鸡翅两面都打了花刀，煎得很透，筷子戳戳表皮，沙沙脆脆的。她从那层煎得最焦脆的边角下口，牙齿轻轻一咬，外皮焦脆，内里爽滑，肉汁四溅。
“好好吃，最里面的肉都入味了！你放了什么呀，这么鲜？”
“只放了盐和黑胡椒。”陈焕说。
季温时看着剩下那半只鸡翅，有点不信：“怎么可能这么鲜……”
“因为腌得透。”陈焕说，“得用盐把鸡翅腌六个小时。”
六个小时？季温时在心里粗略算了下时间，惊疑地抬眼：“那你昨晚——不对，今早几点起的？”
“四点。”陈焕语气很寻常。
“啊……”季温时愧疚起来，慢慢地停下筷子，“以后别给我送饭了，我吃食堂就好。”
“吃食堂要排队。”陈焕说。
“我可以错峰……”
“还容易遇上试图插队的人。”他补充道。
季温时无声地用眼神向他投去一个问号，陈焕却像没看见，把汤碗的盖子掀开推到她手边。目光扫过她桌角那杯没动过的奶茶，随口问：“点了奶茶怎么不喝？”
“郭奕哥刚才拿给我的。”季温时夹了一筷子油麦菜，含糊地说。
对面安静了几秒。
“能给我喝吗？她听见陈焕突然问。
“嗯？”季温时迷茫地抬头，见对面的男人盯着那杯奶茶，眉头皱着。
“你不是不爱吃甜的吗？”她顺嘴问。
“突然想尝尝这杯……”陈焕面不改色，目光扫过杯身上的标签，“……芝芝莓莓糯糯波波茶。”
“那你喝吧。”季温时没太在意，低头准备喝汤。
陈焕把那杯奶茶端过去，拆开封口处的杯塞喝了一口，皱着眉头勉强咽了下去。
“好喝吗？”季温时有点好奇。这是玺茶出的新品，她在外卖软件上刷到过几次，还没试过。
“不怎么样。”陈焕眉头拧成疙瘩，见季温时眼睛还亮亮地盯着自己手里的奶茶杯，一脸跃跃欲试，索性把整个杯子往怀里一揽，两只手护住，直接挡住了她的视线，“别试了，不好喝。”
“好吧。”季温时有点遗憾，把汤碗往他面前推了推，“你喝汤吗？”
没想到陈焕整个人顿时战术后仰，恨不得撤到后面那排椅子上去：“……你喝吧，我喝不惯这个。”
嗯？还有陈焕接受不了的东西？季温时顿时来了兴致，舀了一勺送进嘴里，细细品了品。
墨鱼干独有的风味经过长时间炖煮，早已溶进了汤里，和排骨的醇厚肉香交织在一起，形成一种卡在临界值的鲜——浓一分嫌咸腥，淡一分则寡薄，正是所有江城人从小喝到大的经典滋味。
“好鲜啊，跟我妈做的味道好像。”她连着喝了几口，又夹起一块墨鱼干慢慢嚼。烤过的墨鱼干咸香入味，干糯耐嚼，小排也炖得酥烂脱骨，一切都恰到好处。
陈焕还坐得老远。看他这副如临大敌的样子，季温时忍不住笑出声：“真有这么难接受吗？”
“我受不了这股腥味。”他无奈，“炖汤之前还得先把墨鱼干放火上燎，那股味儿……我全程戴着口罩做完的。”
季温时仔细想了想，干海货那股味道对于喜欢的人来说是鲜，对于不习惯的人而言还真是约等于腥。就像螺蛳粉里的酸笋，以前她在家里吃过一次，母亲捏着鼻子非说是一股下水道味儿。
“那你怎么还做啊？”她望着他笑。
“昨天刷到一个视频，说这是江城人从小到大的
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她接过陈焕递来的餐具，边吃边说。
“这个西蓝花炒虾仁，我高三那年没少吃。还有鸡翅，”她夹了一个盐煎鸡翅进碗里细细打量，“不过我妈那时候做的是可乐鸡翅。”
眼前的盐煎鸡翅不同于梁美兰当年做过的浓油赤酱的可乐鸡翅，是偏浅的金黄色，上面撒了一点黑胡椒碎。每只鸡翅两面都打了花刀，煎得很透，筷子戳戳表皮，沙沙脆脆的。她从那层煎得最焦脆的边角下口，牙齿轻轻一咬，外皮焦脆，内里爽滑，肉汁四溅。
“好好吃，最里面的肉都入味了！你放了什么呀，这么鲜？”
“只放了盐和黑胡椒。”陈焕说。
季温时看着剩下那半只鸡翅，有点不信：“怎么可能这么鲜……”
“因为腌得透。”陈焕说，“得用盐把鸡翅腌六个小时。”
六个小时？季温时在心里粗略算了下时间，惊疑地抬眼：“那你昨晚——不对，今早几点起的？”
“四点。”陈焕语气很寻常。
“啊……”季温时愧疚起来，慢慢地停下筷子，“以后别给我送饭了，我吃食堂就好。”
“吃食堂要排队。”陈焕说。
“我可以错峰……”
“还容易遇上试图插队的人。”他补充道。
季温时无声地用眼神向他投去一个问号，陈焕却像没看见，把汤碗的盖子掀开推到她手边。目光扫过她桌角那杯没动过的奶茶，随口问：“点了奶茶怎么不喝？”
“郭奕哥刚才拿给我的。”季温时夹了一筷子油麦菜，含糊地说。
对面安静了几秒。
“能给我喝吗？她听见陈焕突然问。
“嗯？”季温时迷茫地抬头，见对面的男人盯着那杯奶茶，眉头皱着。
“你不是不爱吃甜的吗？”她顺嘴问。
“突然想尝尝这杯……”陈焕面不改色，目光扫过杯身上的标签，“……芝芝莓莓糯糯波波茶。”
“那你喝吧。”季温时没太在意，低头准备喝汤。
陈焕把那杯奶茶端过去，拆开封口处的杯塞喝了一口，皱着眉头勉强咽了下去。
“好喝吗？”季温时有点好奇。这是玺茶出的新品，她在外卖软件上刷到过几次，还没试过。
“不怎么样。”陈焕眉头拧成疙瘩，见季温时眼睛还亮亮地盯着自己手里的奶茶杯，一脸跃跃欲试，索性把整个杯子往怀里一揽，两只手护住，直接挡住了她的视线，“别试了，不好喝。”
“好吧。”季温时有点遗憾，把汤碗往他面前推了推，“你喝汤吗？”
没想到陈焕整个人顿时战术后仰，恨不得撤到后面那排椅子上去：“……你喝吧，我喝不惯这个。”
嗯？还有陈焕接受不了的东西？季温时顿时来了兴致，舀了一勺送进嘴里，细细品了品。
墨鱼干独有的风味经过长时间炖煮，早已溶进了汤里，和排骨的醇厚肉香交织在一起，形成一种卡在临界值的鲜——浓一分嫌咸腥，淡一分则寡薄，正是所有江城人从小喝到大的经典滋味。
“好鲜啊，跟我妈做的味道好像。”她连着喝了几口，又夹起一块墨鱼干慢慢嚼。烤过的墨鱼干咸香入味，干糯耐嚼，小排也炖得酥烂脱骨，一切都恰到好处。
陈焕还坐得老远。看他这副如临大敌的样子，季温时忍不住笑出声：“真有这么难接受吗？”
“我受不了这股腥味。”他无奈，“炖汤之前还得先把墨鱼干放火上燎，那股味儿……我全程戴着口罩做完的。”
季温时仔细想了想，干海货那股味道对于喜欢的人来说是鲜，对于不习惯的人而言还真是约等于腥。就像螺蛳粉里的酸笋，以前她在家里吃过一次，母亲捏着鼻子非说是一股下水道味儿。
“那你怎么还做啊？”她望着他笑。
“昨天刷到一个视频，说这是江城人从小到大的
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