第74章(第3/3页)
罕有，“多少钱一斤？”
“四十文。”
宋嘉提起羊肉看了下，咂舌，好贵，“幸好你早上多带了些钱，不然这些东西都买不回来。”
陆宁把筐子里的东西都拿了出来，“嗯，我想着不常碰到羊肉，就多买了一些。”
“好，羊肉留一些明天三十炖新鲜的吃，剩下的卤了，好放。”
宋嘉把肉放在案板上，“你去喝点水，我来准备卤肉的东西。”
陆宁买的大料有不少的东西，再放些葱姜和干辣椒就行，陆宁进屋喝了水后，过来和宋嘉一起弄，要卤的菜都要清洗干净，猪耳朵还要焯一下水才行。
羊肉切了一小半下来，剩下的都放在锅里和其他的菜一起卤，炒好的糖色水放在一旁备用，锅里倒油葱姜爆香，倒入热水，放入卤料、糖色水、酱油、盐，水开把肉放进去，盖上盖子小火卤着就行，最后放莲藕，这个容易熟一些。
“四十文。”
宋嘉提起羊肉看了下，咂舌，好贵，“幸好你早上多带了些钱，不然这些东西都买不回来。”
陆宁把筐子里的东西都拿了出来，“嗯，我想着不常碰到羊肉，就多买了一些。”
“好，羊肉留一些明天三十炖新鲜的吃，剩下的卤了，好放。”
宋嘉把肉放在案板上，“你去喝点水，我来准备卤肉的东西。”
陆宁买的大料有不少的东西，再放些葱姜和干辣椒就行，陆宁进屋喝了水后，过来和宋嘉一起弄，要卤的菜都要清洗干净，猪耳朵还要焯一下水才行。
羊肉切了一小半下来，剩下的都放在锅里和其他的菜一起卤，炒好的糖色水放在一旁备用，锅里倒油葱姜爆香，倒入热水，放入卤料、糖色水、酱油、盐，水开把肉放进去，盖上盖子小火卤着就行，最后放莲藕，这个容易熟一些。