七零小炊事兵 第138节(第3/3页)

儿好吃吗?”

    林小棠眨了眨眼睛,实话实说,“应该挺好吃的吧?我也没吃过。” 其实她也是听鱿鱼自己吹嘘的。

    桶里的鱿鱼不满地咕哝,「我们当然好吃,你们可真没见识,哼!」

    「就是就是!你们也太没口福了!」

    因为抓到的鱿鱼还真不少,林小棠怕挤坏了它们,大家把炊事班的大搪瓷盆、大桶都装上了干净的海水把鱿鱼放进去。

    林小棠还在里面铺了一层干净的海草,“你们是不是喜欢这个?可以在里面玩一晚上啦!”

    值夜的严战也过来看了一眼,他倒是一眼就认了出来,“你们抓了这么多鱿鱼?”

    林小棠正蹲着铺海草,闻言仰头问,“队长,鱿鱼好吃吗?”

    严战好笑地看着她,“你没吃过怎么抓这么多?”

    鱿鱼很得意,「当然是因为咱们自我推销成功啦!」

    林小棠还是相信鱿鱼的自荐的,“我们之前吃过的海里的东西都挺好吃的呀!它应该也不差。”

    严战回想了一下,“我以前吃的是鱿鱼干,味道还行,新鲜的没怎么吃过。” 以前他向来对吃的不太讲究。

    鱿鱼们在海水里窃窃私语,「等着瞧吧!咱们一定会惊艳所有人的。」

    第二天炊事班的人都比平时起得早了些,灶房里见面时,互相瞅着都忍不住嘿嘿直乐,看来大家都挺惦记那几桶鱿鱼呢!

    吃完早饭,收拾停当,难题就来了。

    小杜几个围着装鱿鱼的大盆手足无措,“小棠啊,这……这东西咋收拾啊?滑不溜秋的。”

    林小棠看着大家为难的样子,甜甜一笑,“放心,虽然我没吃过,可我知道怎么收拾。”

    鱿鱼大哥生怕被处理不当,毁了它们一世英名,正在喋喋不休地现场指导。

    「一定要把我们去腥洗干净!」

    「内脏!内脏必须去掉!还有那层薄膜,影响咱们的口感。」

    「对!尤其是那个黑乎乎的墨囊,小心别弄破了,那黑水又腥又脏。」

    林小棠挽起袖子拿起一只鱿鱼,她一边摸索着示范,一边给大家解释,“先这样把头和身体分离,连着内脏小心地拉出来……看,这个是墨囊,要完整地取掉,小心它喷出来的黑墨汁,很腥的……表面这层紫色的薄膜也要撕掉,这样口感才好……”

    大家看得认真,很快就齐齐上手了,灶房门口顿时热闹起来,大家一边忙活一边交流心得。

    “嘿,这身子上的膜一撕就掉,真顺手。”

    “哎呀,这须子上的膜又薄又粘,不好弄啊?”

    林小棠转了转眼睛,顿时有了主意,“大家把鱿鱼须都放这个大盆里,我去烧开水烫一下试试?”

    果然,热水稍微烫一下,大家再轻轻揉搓,那层薄膜很容易就脱落了,大伙的速度一下子快多了。

    处理干净的鱿鱼白嫩可爱,清洗干净后林小棠教大家改刀,圆滚滚的身子切成均匀的圈圈,长长的触须切成段,整齐地码在盘子里。