第30章(第2/3页)

    禽类区域确实不太好闻,就算戴着口罩,但一路上各种异味还是在周身环绕,比臭鸡蛋的味儿还难闻。

    凌越找到之前合作过一次的养鸡老板,是个五十岁左右的中年大叔,皮肤黝黑,正在店里抓鸡。

    见到凌越,还震惊了会儿。

    毕竟搞养殖这么多年,他第一次遇上亲自挑选二十只鸡让他负责拔毛,而且选的还是平时最活泼爱跑的走地鸡,那肉质,弹牙的咧。

    “老板你好,上次走得匆忙,听说你在长海专门搞养殖场是么?”

    “是,是。”大哥擦一把额头上的汗,笑着点头。

    “今天下午有时间么?我想去您的养殖场看看,顺便跟您谈一笔生意。”

    她更偏向于跟买过的商家合作。

    严选的,有保证。

    这大叔家里走地鸡应该不少,不过还得亲自瞧一瞧,养殖场的卫生环境也得了解。

    “当然可以!”大叔走进店里洗干净,这才拿纸写上地址和号码递给凌越,“随时给我打电话。”

    “好的,再帮宰两只鸡。”凌越又伸手指定两只。

    被她点到的公鸡,咯咯叫,想跑,却被大叔遏制住命运脖颈。

    凌越提着大包小包食材回到饭馆时正好是八点,员工三人已经蹲麻了。

    凌越看着冷风中等待的三人,一脸歉意:“不好意思啊,下次如果来店里没见到我的话,可以先回家。”

    令她没想到的是,陶庆英也已经到达饭馆,看样子,也跟着等了蛮久。

    “我给你发了消息,但你没回。”路仁委屈。

    “我的错~厨房里有煮着鸽子粥,都吃好后就开始干活吧。”

    路仁一听到吃的,立马来了精神。

    陶庆英同样。

    刚刚一直听路仁夸赞凌越的厨艺,没想到这么快能尝到!

    鸽子粥是保温的状态,肉被去掉了骨头,可见烹饪之人的耐心,光是这一点,就让陶庆英佩服。

    而她的佩服不仅如此。

    冒着热气的鸽子粥,喝一口暖胃,晶莹的香油稀碎地附着在粥的上面,点缀绿色的葱花,香。

    虽然鸽子有着“一鸽胜九鸡”的说法,但鸽子肉却很腥。而面前这碗粥没有腥味,还保持了鸽子的鲜,米的口感清香绵软,好吃绝了。

    可以说,这碗鸽子粥,是她二十年人生中,吃过最香的一顿早餐!

    凌越悄然走到正在喝粥的陶庆英旁边,“能吃出来这粥里,都加了什么米吗?”

    厨师,不仅要会做菜,而且得学会品鉴,要能吃出名称。

    “珍珠粳米?好像还有香米,鸽子肉应该有事先爆香过,因为肉没那么白,反而有些焦脆,很好吃!”

    陶庆英一边吃一边说道,她看着凌越,试图从她的神情中赶紧知道自己说得到底对不对。

    见凌越点头,顿时松一口气。

    “说得不错,鸽子肉我事先用姜片和料酒爆香,下次教你,鸽子肉怎么脱骨。”

    这锅粥是她特意煲的,就算只是帮厨,她也不会吝啬传授烹饪技巧。

    第29章 铛爆肉 死嘴,就犟

    “谢谢凌老板!”

    凌越抬手,刚想说话就被路仁抢先:“还喊凌老板呢,这是食客们叫的,以后直接叫姐。”

    陶庆英听闻,视线看向凌越,意思很明显。

    可以这么叫么?

    凌越手上拿着一杯热牛奶,半个身子倚靠在门框边,姿态慵懒,气质绝佳,素面朝天,却白的发光。

    她竟一时间看呆了。

    不过很快凌越的声音又让她回过神来。

    “嗯,以后就叫姐。”

    她终于能当一回真正的姐!陶庆英比她还小三个月呢。

    “越越姐~”陶庆英是发自内心的开心,上班时间早点怎么了?这地方空气好而且同事氛围和谐!给她24小时待在这里都愿意!

    

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