第20章(第3/3页)
也。”
2 国子监印书
北宋时期，雕版印刷发展迅速，尤其在繁华的东京汴梁。很多官府部门都设置了雕印机构，如国子监、司天监，印经院、编赦所，刑部等。同时，民间雕印迅速兴起，在仁宗、英宗时期发展尤为迅速，很多不合国子监印卖的书就成为了民间雕印机构的工作，比如一些小说、抄集。
参见宿白的《唐宋时期的雕版印刷》，第二篇“北宋汴梁雕版印刷考略”。
3 版画
始于唐佛画的雕印版画，其题材从北宋中期开始扩展到了人物和山水风景。起初版画只是用在独立图画上，后经发展用做书籍插画。
参见书籍同上，第三篇“北宋的版画”。
4 道由白云尽，春与青溪长。——《阙题》，刘昚虚·唐
5 菊苗煎，玉带羹，乳糕，樱桃煎，圆欢喜
菊苗煎，做法：采菊苗，汤瀹，用甘草水调山药粉，煎之以油，爽然有楚畹之风。参见南宋林洪的《山家清供》。
2 国子监印书
北宋时期，雕版印刷发展迅速，尤其在繁华的东京汴梁。很多官府部门都设置了雕印机构，如国子监、司天监，印经院、编赦所，刑部等。同时，民间雕印迅速兴起，在仁宗、英宗时期发展尤为迅速，很多不合国子监印卖的书就成为了民间雕印机构的工作，比如一些小说、抄集。
参见宿白的《唐宋时期的雕版印刷》，第二篇“北宋汴梁雕版印刷考略”。
3 版画
始于唐佛画的雕印版画，其题材从北宋中期开始扩展到了人物和山水风景。起初版画只是用在独立图画上，后经发展用做书籍插画。
参见书籍同上，第三篇“北宋的版画”。
4 道由白云尽，春与青溪长。——《阙题》，刘昚虚·唐
5 菊苗煎，玉带羹，乳糕，樱桃煎，圆欢喜
菊苗煎，做法：采菊苗，汤瀹，用甘草水调山药粉，煎之以油，爽然有楚畹之风。参见南宋林洪的《山家清供》。