第28章(第3/3页)
眼:“关我什么事?我来削土豆皮。”说着就去拿筷子。
聂攀一个不留神,他已经用筷子刮上皮了,忍不住笑了:“安哥,这里有刮皮刀。”
翟京安看着他递来的刮皮刀,接过来看了看。
聂攀提醒他:“慢点刮,当心别伤到手。”
“哦,好。”翟京安仔细观察一下刮皮刀,这才上手去试,他还是头一回用这个,第一下太过用力,起码刮下了5毫米的厚度,这才惊觉这东西原来这么锋利,便试着轻一点。
聂攀一边忙自己的,还不忘问他:“可以吗,安哥?”
“可以。比筷子好用。”
聂攀笑弯了眼:“当然比筷子好用,这是专门的刮皮刀。”
他刚削完土豆皮,单雯就提着东西回来了。于是翟京安又有了新活——剥大蒜。
单雯帮忙洗菜切菜,聂攀则开火吊高汤,用鸡和火腿加上干贝一起熬。这个时间熬高汤,只能做简易版的,两三个小时出锅,若是像他家酒楼的高汤,至少也得吊六到八个小时。
聂攀一个不留神,他已经用筷子刮上皮了,忍不住笑了:“安哥,这里有刮皮刀。”
翟京安看着他递来的刮皮刀,接过来看了看。
聂攀提醒他:“慢点刮,当心别伤到手。”
“哦,好。”翟京安仔细观察一下刮皮刀,这才上手去试,他还是头一回用这个,第一下太过用力,起码刮下了5毫米的厚度,这才惊觉这东西原来这么锋利,便试着轻一点。
聂攀一边忙自己的,还不忘问他:“可以吗,安哥?”
“可以。比筷子好用。”
聂攀笑弯了眼:“当然比筷子好用,这是专门的刮皮刀。”
他刚削完土豆皮,单雯就提着东西回来了。于是翟京安又有了新活——剥大蒜。
单雯帮忙洗菜切菜,聂攀则开火吊高汤,用鸡和火腿加上干贝一起熬。这个时间熬高汤,只能做简易版的,两三个小时出锅,若是像他家酒楼的高汤,至少也得吊六到八个小时。