第196章(第3/3页)
当然还是得先来后到，金董事他们足足等了一个小时，才等到上菜。
他们不约而同去夹了菜心，一般人都会在大菜上下功夫，小菜容易忽略，敷衍了事，但往往也是小菜，最能体现水平。
手下一吃，称赞的话差点脱口而出，但看了眼上司，话憋回去了。
不得不说，味道确实更胜满香楼一筹，价格还更公道，难怪生意火成这个样子。
满香楼的蚝油菜心有时候都咬不动，甚至有时候还没断生，有点辛，只是被调料盖住了。
而但这道蚝油菜心很爽口，菜是脆的，菜的茎是甜的，耗油放得不多，不齁咸，没盖过菜的味道。
素菜都好吃，那大菜更不用说，东坡肉颜色很漂亮，刀工很讲究，味道很浓郁，夹起来还成型，但入口就化了；宫保鸡丁的勾芡是一门技术活儿，十分考验厨师对火候的把控，这一份宫保鸡丁勾芡得很好，还不过分油腻；麻婆豆腐更不用说了，香辣爽口，还没有豆腥味儿。
他们不约而同去夹了菜心，一般人都会在大菜上下功夫，小菜容易忽略，敷衍了事，但往往也是小菜，最能体现水平。
手下一吃，称赞的话差点脱口而出，但看了眼上司，话憋回去了。
不得不说，味道确实更胜满香楼一筹，价格还更公道，难怪生意火成这个样子。
满香楼的蚝油菜心有时候都咬不动，甚至有时候还没断生，有点辛，只是被调料盖住了。
而但这道蚝油菜心很爽口，菜是脆的，菜的茎是甜的，耗油放得不多，不齁咸，没盖过菜的味道。
素菜都好吃，那大菜更不用说，东坡肉颜色很漂亮，刀工很讲究，味道很浓郁，夹起来还成型，但入口就化了；宫保鸡丁的勾芡是一门技术活儿，十分考验厨师对火候的把控，这一份宫保鸡丁勾芡得很好，还不过分油腻；麻婆豆腐更不用说了，香辣爽口，还没有豆腥味儿。