第168章(第2/3页)

的刀工看起来毫不费力,十分赏心悦目。

    处理好的龙虾肉裹上一层薄淀粉,下油锅定型后捞出,再起锅烧油放入葱段和姜片翻炒几下,再放入炸好的虾肉,翻两下炒两下淋点水,水煮开后调料,再翻两下炒一炒再勾芡,收汁后捞出。

    小方已经把下头和虾尾蒸熟摆好盘了,周围放上一圈西蓝花,热腾腾的虾肉不偏不倚地放在中间,一盘简简单单的葱姜炒澳龙就好了。

    上次蟹黄蒸蛋很快就被几个孩子给秒了,虾膏还不少,正好用来蒸蛋,撒点生抽和小葱就很鲜。

    虾腿煸炒出虾油,放点豆腐、小肉丸、小青菜进去煮一煮,又鲜又嫩。

    一只澳龙,戴千恩硬是折腾出三个菜来。

    小方端出大澳龙,正好戴青和张浩轩放学,戴橙也回来了,当然,还有宋思源。

    戴青和张浩轩一脸憋屈,再见到那么大一盘的澳龙之后才一扫阴霾。

    张浩轩胖,中气十足感叹:“哇塞,澳龙!”

    加上吞口水的声音,声音听起来十分有感染力。

    宋思源一进店里,两人的视线短暂触碰后就移开了,十分自觉地保持距离。

    戴千恩:“宋老师请坐。”

    宋思源也一本正经地点了下头:“谢谢。”

    戴千恩说完就转身向后厨洗蓝莓,宋思源趁机抓了两把头发。

    这人吧,越是想逃避啥就越关注啥,戴青从校门口出来之后,关注点就一直在宋阎王的身上。

    这宋阎王有毛病吧,一路过来都在整理头发,现在又在整理。

    戴千恩从后厨端出洗好的蓝莓,大家已经很默契地给他留出宋思源身边的位置。

    两人还没点什么的时候坐在一块儿觉得没什么,现在有了点什么之后在大庭广众下坐在一块儿就怪怪的,得稍微避点嫌么。

    戴千恩催促戴青:“往里挪挪,我坐外面就行。”

    戴青才不要答应,他跟宋阎王只隔一个座位就已经很难受了,让他挨着宋阎王坐?

    饭都不香了。

    他决定捍卫自己的权利,反抗家长的霸道:“你平时不就坐这儿吗。”

    戴千恩挠了下头,好像是,这样做反而太刻意了。

    戴千恩拿着蓝莓走过去,在宋思源身边的位置坐了下来。

    小方:“哇塞,今天还有蓝莓呢。”

    戴千恩解释了一嘴:“哦,超市打折,便宜。”

    小方:“哪个超市?最近蓝莓贵得要死。”

    戴千恩决定不搭理他打破砂锅问到底:“赶紧吃饭,吃完干活儿了,一会儿客人该来了。”

    而戴青察觉到有点异样,仔细回忆了下就得到了答案。

    他觉得宋阎王的运气实在是太好了,每次来店里都有蓝莓吃。

    澳龙肉很脆,也很嫩,简单的烹饪方法保留了虾肉的原汁原味,稍微调个味,火候再把控得好一些,就能够去掉虾肉的腥。

    戴千恩做菜的时候每一步他们都是看得到的,光看他做菜的步骤十分平平无奇,甚至觉得随便这么捣鼓两下不会好吃,但大厨就是大厨,随便捣鼓两下都十分美味。

    最惨的是小方,他看着他们大快朵颐,下定决心一定要进行海鲜脱敏治疗。

    大家吃得忘我,没时间观察不寻常之处,只有小方有时间和精力发现不寻常之处。

    宋老板给小老板夹菜三次,递纸巾两次,第一次递纸巾的时候差点要亲自上手擦了,后来又克制住了。

    小方懂,爱意就像打喷嚏,是憋不住的。

    小方觉得他俩真的绝配,两个人在各自的领域里都很牛掰,合在一起简直王炸无敌,可以把小饭馆做大做强。

    那他勤勤恳恳在后面跟着,说不定也跟着爬到了顶呢。

    一顿饭又以张浩轩一句十分有感染力的“小叔叔做的澳龙太好吃了,比满香楼做的还要好吃”结束。

    这回,店里又有人知道,小老板不仅会做帝

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