第24章(第3/3页)

豆腐煎至两面金黄,去过内脏的虾头煸出虾油,放水熬出黄橙橙的虾膏汤,再把食材全倒入砂锅中快火煮开后小火慢炖,剩下的美味交给时间和火候。

    小炒黄牛肉必不可少的就是香菜和小米辣,片成薄片腌制好的牛肉倒入油锅中,深红色的肉片迅速变白,淋入酱汁进一步激发牛肉爆炒过后的香,勾得正在客厅沙发上看电视的戴青无暇顾及动画片上的剧情,眼巴巴地往厨房这边看。

    戴千恩炒好菜,姐弟俩已经打好了饭,本本分分地坐在餐桌上,连他那碗饭也打好了,筷子也摆好了。

    菜一上桌,姐弟俩已经摒弃了所有的心思,专心吃饭。

    鲜虾豆腐煲很鲜,豆腐煎过,表皮弹牙,里面却很嫰,虾膏汤很鲜,舀上一勺拌饭吃,整碗饭都鲜掉了牙。

    爆炒牛肉放了点小米辣,十分开胃,就连不爱吃香菜的戴橙也没心思挑出香菜,关注点只在味道上。

    吃完后她才回过神,她到底吃了多少香菜!

    餐盘吃得干干净净,姐弟两人吃饱喝足,心满意足地伸懒腰。

    人吃饱喝足了,不仅心会变得柔软,耳根子也会变得柔软。