第108章(第3/3页)
好吃好吃！这要是在店里卖肯定很多人点。”
陆嫣：“我刚才做的时候你都看着呢，也没什么难度，以后你就自己看着做吧，做了拿到棋牌室卖。”
陈兴海瞪大眼睛：“东家！我没有偷师的意思啊！”
陆嫣哭笑不得：“就这么点东西，你随便偷，我不在乎，看会了就是你的。”
陈兴海感动得直发誓：“我以后肯定只在庄子里做，绝对不拿出去。”
“行行行。”陆嫣说：“我再教你一个炸薯片。你来切土豆来。”
炸薯片唯一的难度在刀功，要把土豆切成一毫米左右的薄片，还是挺难的。陆嫣直接教给陈兴海：“削了皮以后切片，能切多薄切多薄。”
陈兴海是打小练出来的基本功，切的土豆片薄如蝉翼半透明，陆嫣十分满意，夸了又夸。
土豆片在水中投洗，洗掉上面的淀粉。把土豆片放入锅中焯水，焯个八九秒土豆片变透明就把它捞出来。过凉水，把表面的粘液洗掉。
陆嫣：“我刚才做的时候你都看着呢，也没什么难度，以后你就自己看着做吧，做了拿到棋牌室卖。”
陈兴海瞪大眼睛：“东家！我没有偷师的意思啊！”
陆嫣哭笑不得：“就这么点东西，你随便偷，我不在乎，看会了就是你的。”
陈兴海感动得直发誓：“我以后肯定只在庄子里做，绝对不拿出去。”
“行行行。”陆嫣说：“我再教你一个炸薯片。你来切土豆来。”
炸薯片唯一的难度在刀功，要把土豆切成一毫米左右的薄片，还是挺难的。陆嫣直接教给陈兴海：“削了皮以后切片，能切多薄切多薄。”
陈兴海是打小练出来的基本功，切的土豆片薄如蝉翼半透明，陆嫣十分满意，夸了又夸。
土豆片在水中投洗，洗掉上面的淀粉。把土豆片放入锅中焯水，焯个八九秒土豆片变透明就把它捞出来。过凉水，把表面的粘液洗掉。