第79章(第3/3页)
“staff meal(员工餐),”他把两个大碗放在茶几上,声音里还带着些许沙哑,“今天厨房太忙,我就不给你开小灶了,跟着大家吃意面,行吗?”
姜柏舟合上电脑走过去:“这还不够好?我看他们吃得狼吞虎咽的。”
仔细一看,更是不得了。
这根本不是什么普通的肉酱意面。
姜柏舟刚刚几乎在玻璃窗外看到了烹饪的全过程。
开业第一天采购了大量超新鲜的蓝龙虾,龙虾肉给客人们备着,龙虾头和壳熬成浓缩高汤,就是员工餐的汤底。
虾壳和洋葱、番茄、百里香、白兰地一起熬煮,直到熬出金红色的虾油。过滤后的汤汁加上少许奶油收汁,紧紧裹满每一根宽面条,里面还加了不少切碎的扇贝边。
姜柏舟食欲大动,深吸一口极致的鲜美香气,发现面条上还撒了不少白松露。她又拿叉子搅拌了一下,惊喜发现面条底下还埋着完整的龙虾肉……