第4章(第2/3页)

   粥里有鱼腥味可不行,苏瑶想换一口锅,但玛丽大厨说没有了,其他都在用着。

    没办法,苏瑶只能装了一些草木灰出去清洗,艾梨在旁边嘀咕,“她分明就是故意的。”

    苏瑶知道,“先洗锅做粥。”

    草木灰去污去味儿效果好,反复洗几遍就没味道了,接了水放到灶上,让阿梨守着火,自己则去找玛丽大厨要食材。

    玛丽大厨不大情愿,但还是让一个女仆给她拿了大米和面粉,另外还附赠了一小篮子蔫耷耷的蔬菜,明显是挑剩的。

    “玛丽大厨,只有这些?没有肉吗?”苏瑶想做个清淡的肉丝粥。

    玛丽停了下臃肿的身体,板着脸说:“没有,庄园里的肉都是提前准备好的,我们都用掉了。”

    苏瑶看着她锅里正煮着的肉,全是血沫,闻着腥气极重,有些同情待会儿吃到这一大块肉的人,无奈的摇了下头,拿着食材转身走了。

    玛丽旁边的微胖女仆撇撇嘴:“一个奴隶竟然还想做肉食?我敢打赌,她一定不会做,没有人能像玛丽夫人一样做出好吃的肉。”

    苏瑶听到并没理会,走到小灶旁边开始洗米熬粥,谁做的好吃餐桌上见真章。

    “这些菜怎么蔫耷耷的?看起来一点都不新鲜,还有她们在说什么?我感觉不像是在说好话。”艾梨盯着微胖女仆的方向,感觉到一阵排斥和恶意。

    “没什么,抢了人家的活儿,人家不高兴也正常。”苏瑶无所谓的说完,就看她睁着漂亮大眼用力瞪回去,“竟然职场霸凌我们,看我不把她们瞪穿孔。”

    有点幼稚,但苏瑶还是捧场的接一句:“……瞪累了记得眨眨眼,免得变激光眼。”

    第4章 曼图亚一家的晚餐

    咕噜咕噜,锡镴锅里冒着泡。

    浓郁的粥香朝厨房四面八方飘去,在另一边做煎鳕鱼的玛丽大厨以及其他帮忙女仆都望了过来。

    闻起来真香。

    微胖女仆偷偷咽了咽口水,偏着头好奇盯着苏瑶的制作方法。

    艾梨眼疾手快,侧身挡住她的视线,“刚嘀咕我们现在又想偷学,哪有那么好的事儿,阿瑶你放心煮,有我挡着休想有人偷学。”

    苏瑶嘴角翘起,笑着搅拌锅里已经逐渐变得粘稠的粥,快出锅时再放入提早焯过水的菠菜,里面加了盐和油,过冷水后放到现在,颜色还很鲜绿,和新鲜的差不多。

    放进去不到两分钟就可以出锅,倒入一只大号的镀金雕装银盆里晾着,转身洗干净锅,开始制作传统的家常烙饼。

    面粉糊已经提早准备好,材料有限,里面只放了盐,还有一些切碎的西班牙大葱和水,搅拌得稀稀的。

    等锅热了后,倒入一点橄榄油,油热后放入一勺面粉糊,苏瑶摇晃着锅转着圈,将面糊糊平铺在整个锅底,让油尽可能浸入面糊里,这样做出的很软很薄,但香软不破,吃着也不会干巴巴的。

    小火烙着,等到面糊定型、变成金黄后,锅里也陆续散发出浓郁的香气,差不多熟透后出锅放在盘子里。

    一次成功,继续做下一张,一会儿功夫就做了十张,香气飘向四周,勾得厨房里做事的女仆都拼命咽口水。

    微胖的女仆也被香得不行,但看玛丽大厨脸色沉了又沉,赶紧收回视线,嘴硬的说:“只是闻着香,吃起来肯定不好吃。”

    她话音刚落,忙完花园里工作的露西亚走进厨房,循着香味走到苏瑶身侧,“苏,你做的是什么?比黄油饼干还香,我在花园里都闻到了香味。”

    “只是简单的烙饼。”苏瑶看她馋得两眼放光,将锅里掉落的几块拇指大小的饼渣拿给她,“你尝尝看。”

    露西亚真的馋了,没假装客气,拿起吹了吹就往嘴里塞,咬下去时感觉柔软滋润,香气浓郁,好吃得手舞足蹈。

    “我的天啦,真好吃!我敢发誓,这是我吃过最好吃的面粉食物!”

    “太美味了,我还想吃一块!”

    “这里还剩下几块。”

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