第30章(第1/4页)
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仿佛她是这个世界上最重要、最值得追随的存在。
莉娅忙碌着,照顾它们,也照顾自己
第27章
想不想养
她想起了从烟囱里清出来的那堆橡子,她留了一部分,没有全部扔掉或归还给松鼠。这几天趁着小狗们熟睡、屋外风雪呼啸的时候,她开始耐心地处理这些大自然的馈赠。
莉娅先将橡子一颗颗用锤子小心敲开,取出里面淡黄色的果仁。橡子仁直接吃是苦涩的,她按照记忆中某本旧书里看来的方法,将果仁放在一个小石臼里,用小石杵一点点地、反复地研磨成粗糙的粉末。
研磨好的粉末,她用清水浸泡,一遍遍地换水,看着水的颜色从浑浊的棕黄逐渐变得清澈,带走大部分的涩味。
这个过程花了她几乎一整天的时间,但她并不觉得枯燥。
滤干水分后,她将处理好的橡子粉与少量的面粉、发酵粉、盐和一点从米勒家家带来的枫糖浆混合。平底锅在炉火上烧热,抹上一点点的黄油,然后将面糊舀进去。
很快,一种混合了坚果烘烤的特殊香气和枫糖的甜香便弥漫开来,盖过了木柴和狗崽的味道。
松饼在锅里发出滋滋的声响,边缘泛起可爱的金黄色小泡。莉娅小心地翻面,看着另一面也煎得恰到好处。
她给自己倒了一杯牛奶,就着刚出锅的、热腾腾的橡子松饼,坐在窗边慢慢地吃着。松饼的口感不像普通面粉那么细腻,带着些许粗粝感,但那种独特的、坚实的坚果风味和淡淡的甜意,却格外让人满足。
这味道属于森林,属于冬天。
几只小狗被香味吸引,围着她脚边打转,她掰了一点点没
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仿佛她是这个世界上最重要、最值得追随的存在。
莉娅忙碌着,照顾它们,也照顾自己
第27章
想不想养
她想起了从烟囱里清出来的那堆橡子,她留了一部分,没有全部扔掉或归还给松鼠。这几天趁着小狗们熟睡、屋外风雪呼啸的时候,她开始耐心地处理这些大自然的馈赠。
莉娅先将橡子一颗颗用锤子小心敲开,取出里面淡黄色的果仁。橡子仁直接吃是苦涩的,她按照记忆中某本旧书里看来的方法,将果仁放在一个小石臼里,用小石杵一点点地、反复地研磨成粗糙的粉末。
研磨好的粉末,她用清水浸泡,一遍遍地换水,看着水的颜色从浑浊的棕黄逐渐变得清澈,带走大部分的涩味。
这个过程花了她几乎一整天的时间,但她并不觉得枯燥。
滤干水分后,她将处理好的橡子粉与少量的面粉、发酵粉、盐和一点从米勒家家带来的枫糖浆混合。平底锅在炉火上烧热,抹上一点点的黄油,然后将面糊舀进去。
很快,一种混合了坚果烘烤的特殊香气和枫糖的甜香便弥漫开来,盖过了木柴和狗崽的味道。
松饼在锅里发出滋滋的声响,边缘泛起可爱的金黄色小泡。莉娅小心地翻面,看着另一面也煎得恰到好处。
她给自己倒了一杯牛奶,就着刚出锅的、热腾腾的橡子松饼,坐在窗边慢慢地吃着。松饼的口感不像普通面粉那么细腻,带着些许粗粝感,但那种独特的、坚实的坚果风味和淡淡的甜意,却格外让人满足。
这味道属于森林,属于冬天。
几只小狗被香味吸引,围着她脚边打转,她掰了一点点没
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