第27章(第3/3页)
锅中烧热以后，放入少许油，倒入腌制好的鸡腿肉，然后翻炒，煎至微微焦黄，下入配菜。
林霖准备了黄瓜和豆角，还有很多蒜粒，“这道菜里面的蒜可好吃了。”
说着话，林霖将锅中翻炒均匀以后，倒入了半勺水，“烧中火慢焖吧！”
她开始准备煎鱼。
两个锅都被占了位置，一口炖汤，一口焖着鸡腿肉。
于是林霖让肖晓把炉子也给生上了火，她准备用小铜锅来煎鱼和炒虾仁。
鱼早已腌制好了，只需要在锅中放入少许油，慢慢的煎，煎到两面金黄就可以捞出了。
林霖煎鱼的时候，肖晓在给河虾剥壳。去掉壳的虾仁只有小手指大小，但是胜在有小半碗。
林霖煎好鱼，洗干净小铜锅，准备炒虾仁。
林霖取了四个鸡蛋，加少许盐，打散。锅中热油，放入虾仁，虾仁熟了以后，将蛋液倒入锅中，蛋液很快就凝固了，再撒上一些盐粒就可以出锅了。