我在年代文里当全职女儿 第68节(第2/3页)

身体。

    女人怀孕不是一件轻松的事。

    李红梅:“我自己农场里也有养鸡,你想吃来拿就行。”

    “那不一样,我的是我专门给你养的。”陈木棉傲娇。

    陈木棉终于想起了什么,“你老公呢,这么大的事他都不来陪你?”

    李红梅:“他生意上忙,我是自己一个人来的。”

    “行吧,那你跟我回家吃饭吧,让我妈给你做好吃的,庆祝你有了自己的宝宝。”

    “好。”

    陈家。

    林慧君在听说李红梅有了身孕后,也很替她高兴,“这是难得的喜事啊,我们翠萍竟然也要当妈了。”

    李红梅放松的倚靠在沙发上,右手时不时的摸摸自己的肚子。现在月份还浅,肚子也没有隆起,但她总觉得自己能感知到体内的小生命。

    “这事要不要和翠萍妈说一声啊,说不定她还想来看看呢?”林慧君关心地问道。

    林慧君是老一辈人的思想,总觉得父母和子女之间哪有什么隔夜仇,她不知道翠萍妈做的那些事,便觉得没什么不能说的。

    李红梅脸色变得有些难看:“不用了林姨,我现在叫李红梅。”

    “欸是红梅,是红梅,林姨年纪大了,说错了。”林慧君抱歉地笑笑,“你想吃啥,林姨去给你做。”

    “想吃搅团,酸酸辣辣的。”李红梅收敛情绪,笑着说,“谢谢林姨,你对我最好了。”

    “行啊,这饭简单着呢。你们俩聊,我去做。”

    林慧君说着就进了厨房,手脚麻利地舀了两碗面粉倒在盆里,加入清水搅拌成酸奶状,再在锅里倒入适量清水,把面糊倒进去搅拌均匀。

    拿起几根细柴点燃,控制着火候不要太大,一边拿起擀面杖在锅里搅着。

    搅团搅团,顾名思义就是要一直搅着,直到成团。有句老话说得好,“搅团要好,七十二搅;搅团要美,钩子拧圆”。

    锅里的面糊现在是牛奶状,随着温度的升高,水分蒸发,面糊重新回到酸奶状,这个时候的擀面杖要一直顺着一个方向搅,才能让它成型。

    空气里弥漫着谷物的清香。

    等到搅不动的时候再加入适量清水,把成型的搅团捣碎,重新煮几分钟,再次搅拌成固体状。

    锅底同时会留下一层锅巴,这是陈木棉的最爱。

    刚熟的搅团非常黏,舀的时候需要先在盘子里抹一层油,然后把汤勺在冷水里浸湿,再去舀搅团。

    一大勺搅团倒进盘子后,用汤勺的背面轻轻摁压出一个坑,等会儿吃的时候刚好在这个位置放蘸汁。

    搅团做好先晾着,林慧君开始准备蘸汁和汤。

    在搅团里这叫“干吃”和“湿吃”,所谓干吃就是把搅团用筷子夹成块状蘸蘸料吃,湿吃则是像平时吃汤面一样,只不过把面条换成了搅团。

    搅团蘸料的精髓一个是蒜水和油泼辣子,还有一个则是韭菜花。切成小段的韭菜炒熟后和蘸料拌在一起,增加风味。

    汤她做的是简单的菠菜鸡蛋豆腐汤,不过家里没鸡蛋了,就只有菠菜和豆腐。

    饭刚做好,陈木棉就已经迫不及待地来吃她的锅巴了,“妈,你帮我把锅巴泡到汤里,我要一起吃!”

    林慧君宠溺地笑笑,“知道了,已经给你放进去了。”

    陈木棉:“还有辣椒酱,也要一起搭配着吃。”

    几人吃着饭,闲聊起了最近在阿依丽家帮忙摘辣椒的事,陈木棉感慨,“新疆的农场确实是赚钱啊,我们只是帮忙采摘,工钱就已经很可观了。”

    李红梅品尝着口中的辣椒酱,香而不腻,辣味也刚刚好,不浓不淡,“你们有想过试着做一些辣椒酱去卖吗?”

    “我觉得这个辣椒酱口感又好,还能保存长时间,很适合拿去卖。”

    陈木棉也想到了,激动地说:“对啊,刚好阿依丽家有很多辣椒,我们还有这么多人手。”

    “前几日我刚听阿依丽

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