七零年代勤奋小知青 第134节(第3/4页)
熬出鸡汤味，她还加了好些酱油下去，满满的一锅汤成了酱色，慢慢的有属于鸡汤的香味飘逸而出。
一边熬着汤，另一边也在烧水做薯粉，把兑好水融化的红薯粉用漏勺往开水锅里漏，长长的线条立马就变成了灰透明色。
为了好分装，她不时地把粉条掐断，留下正常粉条的长度即可。
杨家栋双手前伸帮忙端着漏勺，端久了不仅累，还被热气蒸着，趁他姐煮好了半锅要捞起来的时候赶紧开溜到客厅里去，对着自己狂扇几下风，又带着扇子回去站在五姐后面帮她扇风。
“姐，我们这个卖多少钱一份啊？”
杨家彤早就想好了价格，“外面的素面条都是一两毛钱，我们的也是差不多的价格，就卖两毛钱一碗，我们也不算全素，好歹汤也算是鸡汤，到时候加一勺肉丝一毛钱。”
比外面的行情是贵了个几分钱，但她觉得自己做的好吃，酱汤味道浓郁又鲜，不适合单独喝，做汤面用是再合适不过，而其他的小菜她也都用了心思弄的，尽量做出最好的味道。
小菜里就连最最简单的蒜蓉她都磨了盐粉和一些别的香料粉进去拌，拌出来的味道她觉得自己单独就着两勺蒜蓉都能吃下一大碗饭去。
五点半左右，万事俱备只欠东风。她连招牌都弄好了，几块木板子钉一钉，然后贴上张红纸，用毛笔写上‘小杨薯粉’，连价x格也都写上去了。
五点四十，杨家彤和小弟拉着炉子煤炭还有各种东西往厂子门口搬去，巷子里好些人看到了，奇怪地看着她们姐弟俩问道：“你们这是要干嘛啊？怎么搬着炉子出去？呦，还有这么多粉条。”
看完东西，大家琢磨明白了，“你们这是要去卖吃的啊？”
“对，就在厂子门口卖薯粉，叔伯婶子大娘们，你们要是今晚不想做饭了，来门口尝尝我的手艺啊，素的两毛荤的三毛，一分钱一分货，我不拿难吃的敷衍大家，来了保管你们吃得开心。”
杨家彤完全没有不好意思的想法，很欢迎大家来支持她的生意，有人气了摊子的生意才能越来越好。
吴大娘本来在院里坐着，听见声音看热闹般地走出来，“还真要做小买卖啊，小彤你速度够快的啊！”
杨家彤拖着东西往外走，边回道：“想干就干了，磨磨蹭蹭的把心气都得磨没了。”
“也是，你卖的红薯粉啊，我家好久没吃过这东西了，等着，我去拿碗。”吴大娘是知道她做饭手艺好的，不说杨家人经常在外面夸，就大家偶尔在饭点时路过杨家也能闻到从里面传出来的饭菜香味。
厂子门口已经聚集好几个摊贩了，杨家彤她们来得晚，好的地方没有她们的份，不过没关系，跟门卫大爷通气之后，她直接将摊子摆在了工厂和家属院的连接通道上边上，属于还没出厂子的范围，大家经过都能看到。
吴大娘很快就拿着碗筷追了出来，她专门拿了个大碗，“来，小彤，给我来一份，你这个加的肉是什么样的啊？”
杨家彤让小弟回去搬桌凳，她给大娘介绍道：“是鸡肉丝，看，就这个碗里，我自己炒的，一毛钱加一勺。”
“那给我来一份加肉的。”吴大娘看着对方熟练地点起炉子，又看看桌上摆着的些小料，很齐全，还有一筐空心菜叶。
薯粉是之前做好后就用凉水泡着，本来就熟的，杨家彤把炉子点热倒进开水去，开始冒泡的时候掐了一小篮子薯粉进去烫，她带了三个沥水的小篮子来衡量份量，煮一碗薯粉用一篮子就够了。
杨家栋跑着把桌子提过来支好，又扛了四张长板凳过来，总算是弄出个正经小摊的样子。
“婶，这些小菜你全都吃吧？”
吴大娘刚坐下，闻言看过去，点头，“吃，你多加点辣椒。”
“好。”
杨家栋用托盘把煮好的薯粉送过去，“大娘，你的粉好了。”
吴大娘看着面前色香味俱全的薯粉，激起了食欲，先拿起调羹喝了一口汤，眼中闪过惊喜，“哎呦，小彤，
本章未完，请点击下一页继续阅读 》》
一边熬着汤，另一边也在烧水做薯粉，把兑好水融化的红薯粉用漏勺往开水锅里漏，长长的线条立马就变成了灰透明色。
为了好分装，她不时地把粉条掐断，留下正常粉条的长度即可。
杨家栋双手前伸帮忙端着漏勺，端久了不仅累，还被热气蒸着，趁他姐煮好了半锅要捞起来的时候赶紧开溜到客厅里去，对着自己狂扇几下风，又带着扇子回去站在五姐后面帮她扇风。
“姐，我们这个卖多少钱一份啊？”
杨家彤早就想好了价格，“外面的素面条都是一两毛钱，我们的也是差不多的价格，就卖两毛钱一碗，我们也不算全素，好歹汤也算是鸡汤，到时候加一勺肉丝一毛钱。”
比外面的行情是贵了个几分钱，但她觉得自己做的好吃，酱汤味道浓郁又鲜，不适合单独喝，做汤面用是再合适不过，而其他的小菜她也都用了心思弄的，尽量做出最好的味道。
小菜里就连最最简单的蒜蓉她都磨了盐粉和一些别的香料粉进去拌，拌出来的味道她觉得自己单独就着两勺蒜蓉都能吃下一大碗饭去。
五点半左右，万事俱备只欠东风。她连招牌都弄好了，几块木板子钉一钉，然后贴上张红纸，用毛笔写上‘小杨薯粉’，连价x格也都写上去了。
五点四十，杨家彤和小弟拉着炉子煤炭还有各种东西往厂子门口搬去，巷子里好些人看到了，奇怪地看着她们姐弟俩问道：“你们这是要干嘛啊？怎么搬着炉子出去？呦，还有这么多粉条。”
看完东西，大家琢磨明白了，“你们这是要去卖吃的啊？”
“对，就在厂子门口卖薯粉，叔伯婶子大娘们，你们要是今晚不想做饭了，来门口尝尝我的手艺啊，素的两毛荤的三毛，一分钱一分货，我不拿难吃的敷衍大家，来了保管你们吃得开心。”
杨家彤完全没有不好意思的想法，很欢迎大家来支持她的生意，有人气了摊子的生意才能越来越好。
吴大娘本来在院里坐着，听见声音看热闹般地走出来，“还真要做小买卖啊，小彤你速度够快的啊！”
杨家彤拖着东西往外走，边回道：“想干就干了，磨磨蹭蹭的把心气都得磨没了。”
“也是，你卖的红薯粉啊，我家好久没吃过这东西了，等着，我去拿碗。”吴大娘是知道她做饭手艺好的，不说杨家人经常在外面夸，就大家偶尔在饭点时路过杨家也能闻到从里面传出来的饭菜香味。
厂子门口已经聚集好几个摊贩了，杨家彤她们来得晚，好的地方没有她们的份，不过没关系，跟门卫大爷通气之后，她直接将摊子摆在了工厂和家属院的连接通道上边上，属于还没出厂子的范围，大家经过都能看到。
吴大娘很快就拿着碗筷追了出来，她专门拿了个大碗，“来，小彤，给我来一份，你这个加的肉是什么样的啊？”
杨家彤让小弟回去搬桌凳，她给大娘介绍道：“是鸡肉丝，看，就这个碗里，我自己炒的，一毛钱加一勺。”
“那给我来一份加肉的。”吴大娘看着对方熟练地点起炉子，又看看桌上摆着的些小料，很齐全，还有一筐空心菜叶。
薯粉是之前做好后就用凉水泡着，本来就熟的，杨家彤把炉子点热倒进开水去，开始冒泡的时候掐了一小篮子薯粉进去烫，她带了三个沥水的小篮子来衡量份量，煮一碗薯粉用一篮子就够了。
杨家栋跑着把桌子提过来支好，又扛了四张长板凳过来，总算是弄出个正经小摊的样子。
“婶，这些小菜你全都吃吧？”
吴大娘刚坐下，闻言看过去，点头，“吃，你多加点辣椒。”
“好。”
杨家栋用托盘把煮好的薯粉送过去，“大娘，你的粉好了。”
吴大娘看着面前色香味俱全的薯粉，激起了食欲，先拿起调羹喝了一口汤，眼中闪过惊喜，“哎呦，小彤，
本章未完，请点击下一页继续阅读 》》