七零年代勤奋小知青 第17节(第2/4页)
事,跟着去装货,秦满仓让外甥女在这等着,他去喊人。
没一会儿,就带着两人过来。
李大队长走近把手里的手电筒打开,看到了地上装满平菇的篓子,捡了一个拿在手上看,转头看向杨家彤,“小女娃,你说这种菌子能吃?”
杨家彤非常肯定地点点头,“对,这种叫平菇,一般有柳树的地方都有可能会长,榆树枫树槐树上也可能会长。”
她看两人细细研究着,详细介绍起怎么分辨,以后别摘错了看到柳树上长出来的就摘,“平菇一般是丛生,根部能长出好几根,像这样层层叠叠,这个是菌柄,这个盖子长得像银杏叶的形状,掰一个下来看着有些像漏斗,颜色挺多种……”
杨家彤一来就问过玉珍姐,她们这儿常见的会采的野生菌子就木耳和丛树菇,而平菇确实跟那俩都得完全不一样,一对比漂亮得像毒蘑菇。
她讲了一堆,基本上都将清楚了,见两人还在纠结,说道:“要是怕有毒,你们可以拿鸡试试。”
李大队长瞅她一眼,觉得这小女娃不太会过日子,鸡多珍贵,怎么还能拿鸡去试毒呢。
杨家彤收到这个眼神,换了个方法,“你们也可以采一些送去供销社或者找饭店大厨问问,他们有可能认得。”
不知道这儿的大厨认不认得,她猜测市里的大师傅肯定是认识,干厨子这行的,在吃方面那是比所有人都见多识广,她以前在市里的国营饭店就见过好几次不同的蘑菇做的菜品,所以里面肯定有人对这方面比较了解。
第24章
“大队长,不然我们还是带去公社里问问?”李大队长旁的另一个人说道,也不是他不想相信这女娃,实在是菌子这东西,不弄清楚能不能吃,真的不敢下口啊,他们还没缺粮到这种地步。要是敢吃,他们这儿这么多柳树,饥荒那几年大家就能试出来这菌子能不能吃了,还会等到现在依旧不敢吃?
秦满仓也赶紧赞同,劝道:“对啊,你们还是去公社找人问问吧,问清楚了再吃。”
事关人命的事,秦满仓即使自己倾向于相信x外甥女,这心里还是有打鼓,把人劝去问更权威的同志,到时候万一出个什么事,这责任就到不了外甥女身上了。
李大队长微点下巴,“行,赶明儿我就去问问,要是确实能吃,是件好事,这每年我们大队的柳树可是能长不少这种菌子。”
他面带笑意地朝着杨家彤点了点头,对她地上放着的一筐子平菇没说什么。
杨家彤得到满满一大筐平菇,人都要开心疯了,她这辈子还是头回这么富裕过,这可是她超爱吃的菌子啊。
当下也没什么心思跟着大舅去看电影了,说了两句就要走,秦满仓担心她一人回去不安全,“看会儿电影一起走,我和你木匠叔要推木头走得慢,会提前走,也看不了多久。”
但是,杨家彤的肚子已经在咕咕叫了啊,刚刚吃的那个白薯纯就是垫了个底,跑一跑就消化了个干净,打从来到柳圩大队就一直忍着肚子的饥饿,“大舅,我肚子饿了,赶着回去吃饭呢,你放心,我会注意安全的。”
“那我干脆跟你一块儿回去。”秦满仓哪敢让外甥女独自一人走那么远的夜路,索性也不缺这点电影,就不看了。
“也行,大舅,你跟着我到知青点,待会儿我做盘平菇出来,咱们一块儿吃一顿,绝对好吃。”杨家彤对着后背上的平菇信心满满。
凉拌、加肉炒、加蛋炒、素炒、油炸、炙烤、煮汤,平菇真的是一样包容性很强的食物,怎么做都好吃,还便宜。
秦满仓哪好意思去吃外甥女的东西,“不用,家里你舅妈她们给我留饭了。”
来看电影的多是年轻一辈,秦家也就几个年轻人跑来看了。
“大舅,你就当尝试新鲜玩意儿,我们之前在市里国营饭店也吃过菌子,这回试试自己做的跟人家比起来差多少。”杨家彤刚还蹭了大舅一个白薯呢,说什么也要把人拉回家。
拗不过外甥女,秦满仓帮着把柳木
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没一会儿,就带着两人过来。
李大队长走近把手里的手电筒打开,看到了地上装满平菇的篓子,捡了一个拿在手上看,转头看向杨家彤,“小女娃,你说这种菌子能吃?”
杨家彤非常肯定地点点头,“对,这种叫平菇,一般有柳树的地方都有可能会长,榆树枫树槐树上也可能会长。”
她看两人细细研究着,详细介绍起怎么分辨,以后别摘错了看到柳树上长出来的就摘,“平菇一般是丛生,根部能长出好几根,像这样层层叠叠,这个是菌柄,这个盖子长得像银杏叶的形状,掰一个下来看着有些像漏斗,颜色挺多种……”
杨家彤一来就问过玉珍姐,她们这儿常见的会采的野生菌子就木耳和丛树菇,而平菇确实跟那俩都得完全不一样,一对比漂亮得像毒蘑菇。
她讲了一堆,基本上都将清楚了,见两人还在纠结,说道:“要是怕有毒,你们可以拿鸡试试。”
李大队长瞅她一眼,觉得这小女娃不太会过日子,鸡多珍贵,怎么还能拿鸡去试毒呢。
杨家彤收到这个眼神,换了个方法,“你们也可以采一些送去供销社或者找饭店大厨问问,他们有可能认得。”
不知道这儿的大厨认不认得,她猜测市里的大师傅肯定是认识,干厨子这行的,在吃方面那是比所有人都见多识广,她以前在市里的国营饭店就见过好几次不同的蘑菇做的菜品,所以里面肯定有人对这方面比较了解。
第24章
“大队长,不然我们还是带去公社里问问?”李大队长旁的另一个人说道,也不是他不想相信这女娃,实在是菌子这东西,不弄清楚能不能吃,真的不敢下口啊,他们还没缺粮到这种地步。要是敢吃,他们这儿这么多柳树,饥荒那几年大家就能试出来这菌子能不能吃了,还会等到现在依旧不敢吃?
秦满仓也赶紧赞同,劝道:“对啊,你们还是去公社找人问问吧,问清楚了再吃。”
事关人命的事,秦满仓即使自己倾向于相信x外甥女,这心里还是有打鼓,把人劝去问更权威的同志,到时候万一出个什么事,这责任就到不了外甥女身上了。
李大队长微点下巴,“行,赶明儿我就去问问,要是确实能吃,是件好事,这每年我们大队的柳树可是能长不少这种菌子。”
他面带笑意地朝着杨家彤点了点头,对她地上放着的一筐子平菇没说什么。
杨家彤得到满满一大筐平菇,人都要开心疯了,她这辈子还是头回这么富裕过,这可是她超爱吃的菌子啊。
当下也没什么心思跟着大舅去看电影了,说了两句就要走,秦满仓担心她一人回去不安全,“看会儿电影一起走,我和你木匠叔要推木头走得慢,会提前走,也看不了多久。”
但是,杨家彤的肚子已经在咕咕叫了啊,刚刚吃的那个白薯纯就是垫了个底,跑一跑就消化了个干净,打从来到柳圩大队就一直忍着肚子的饥饿,“大舅,我肚子饿了,赶着回去吃饭呢,你放心,我会注意安全的。”
“那我干脆跟你一块儿回去。”秦满仓哪敢让外甥女独自一人走那么远的夜路,索性也不缺这点电影,就不看了。
“也行,大舅,你跟着我到知青点,待会儿我做盘平菇出来,咱们一块儿吃一顿,绝对好吃。”杨家彤对着后背上的平菇信心满满。
凉拌、加肉炒、加蛋炒、素炒、油炸、炙烤、煮汤,平菇真的是一样包容性很强的食物,怎么做都好吃,还便宜。
秦满仓哪好意思去吃外甥女的东西,“不用,家里你舅妈她们给我留饭了。”
来看电影的多是年轻一辈,秦家也就几个年轻人跑来看了。
“大舅,你就当尝试新鲜玩意儿,我们之前在市里国营饭店也吃过菌子,这回试试自己做的跟人家比起来差多少。”杨家彤刚还蹭了大舅一个白薯呢,说什么也要把人拉回家。
拗不过外甥女,秦满仓帮着把柳木
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