第6章(第3/3页)

爷见秦明彦对这酒感兴趣,道:“这酒须选颗粒饱满的红高粱,浸泡蒸煮后再摊晾拌曲,加入谷壳透气,再入池发酵,老师傅需反复翻糟,最后在陶缸窖藏多年,才能得到这样好的昌阳红。”

    “这酒虽然产量不高,但香气馥郁,口感厚重,是昌阳本地首屈一指的好酒。”

    陆阙静静听着,他倒是不太了解这些东西。

    秦明彦穿越前了解过一些酿酒知识,此刻听了不免有些技痒,忍不住卖弄道:“向二爷,这酒底子确实好,不瞒您说,我倒是知道一种蒸馏的法子,让酒更醇烈,能让这昌阳红更上一层楼。”

    向二爷闻言,脸上一副饶有兴趣的样子,道:“哦?秦护卫竟还精通此道?那向某便拭目以待了。”

    心里却是不以为意,他对昌阳红本身颇为自得,怎么会信这毛头小子的夸夸其谈。

    这时,小二上菜了。

    韭菜海肠、红烧黄花鱼、葱烧海参、盐水大虾。

    向二爷有些惊讶地打量桌上的菜,道:“陆县令很会吃,这些都是我们茅草屋的招牌菜。”原来向二爷就是这家酒楼的东家。