第120章(第3/3页)
加菜。”
“这有什么麻烦的?又不是我做饭。”路危行笑得人畜无害,“你不是麸质过敏吗?凉皮可是真正的,纯天然的‘gluten free’食品,绝对不过敏。”
“谢谢好意,但我不吃……这种食物。”游旭尧的眉头蹙了一下,语气依旧温和,但“这种”二字却带上了一丝难以掩饰的,带着阶层优越感的嫌弃。
路危行微微一笑:“你知道凉皮做法吗?先洗面,把洗出来的白水拿去蒸,形成凉皮,洗出来的面筋,也就是纯麸质,gluten only,这个过程就是解构面粉,做出来的东西,也就是贵圈最推崇的,分子料理。”
谢隐在一旁低着头,肩膀剧烈地抖动,一只手死死捂住嘴,另一只手掐着自己的大腿,生怕一个忍不住爆笑出声。他被路危行这顿胡扯戳中笑点,感觉自己的肚子都要憋抽筋了。
“这有什么麻烦的?又不是我做饭。”路危行笑得人畜无害,“你不是麸质过敏吗?凉皮可是真正的,纯天然的‘gluten free’食品,绝对不过敏。”
“谢谢好意,但我不吃……这种食物。”游旭尧的眉头蹙了一下,语气依旧温和,但“这种”二字却带上了一丝难以掩饰的,带着阶层优越感的嫌弃。
路危行微微一笑:“你知道凉皮做法吗?先洗面,把洗出来的白水拿去蒸,形成凉皮,洗出来的面筋,也就是纯麸质,gluten only,这个过程就是解构面粉,做出来的东西,也就是贵圈最推崇的,分子料理。”
谢隐在一旁低着头,肩膀剧烈地抖动,一只手死死捂住嘴,另一只手掐着自己的大腿,生怕一个忍不住爆笑出声。他被路危行这顿胡扯戳中笑点,感觉自己的肚子都要憋抽筋了。