第105章(第2/3页)



    那头母鹿仿佛感知到了危险,忽然转过头来,正好与虞辛四目相对!

    瞬间,它察觉了虞辛的位置,仰起头发出警示的叫声,催促孩子们跟它逃跑,那头公羊居然一跃而起,丢下伴侣和两个孩子准备跑路到森林里。

    但就在这一刻,虞辛的弓已经拉成一轮满月,利剑狠狠射了出去。

    噗呲,箭矢刺入皮肉的声音,公羊被射中了后腿,剧痛让它惨叫一声,但它深知逃命要紧,仅仅被拖慢了一瞬,就打算不管不顾的逃去。

    但虞辛的第二箭接踵而至,这一箭精准无比的射穿了公羊的咽喉,血液大量喷出,公羊一下倒地,挣扎了几下没了动静。

    这是母羊已经带着两个孩子逃出一段距离,闻声只是望了一眼,就带着两只小羊头也不回地逃进了密林里。

    【射中了!!射中了!!!虞辛牛逼!!!】

    【全体起立!!!】

    【好刺激好刺激,我特么居然比上次在crush面前射中球门还激动】

    【这公羊不行啊,一点担当都没有,刚才跑的比谁都快】

    【有羊肉吃了好耶,快快快烤全羊安排上!】

    虞辛跳下树,朝着公羊倒地的地方跑过去,走近一看,公羊已经完全断气了,周围一片鲜红的血迹。

    这种山羊体型不大,公羊体重大概在30公斤左右,虞辛背着也不吃力。

    他没有停留太久,沿着来时的方向回了营地。

    其他人在营地翘首以盼,远远望着虞辛打猎回来的身影,眼尖地已经看到他身后背的山羊,顿时欢呼着迎了过来。

    虞辛万岁!!!

    虞辛好牛!!!

    几个人热情的帮虞辛把山羊从身上卸下来,也不嫌弃到处都是羊血,虞辛身上这件外套也算废了,只能去处理掉。

    他们坚持不让虞辛动手,只让他在一旁指导,几个人齐心合力将公羊处理好了。

    这下是彻底不用担心伙食问题了,光这头羊,就够他们吃剩下的三天了!

    整整一头羊,我们怎么吃呢?

    还没等虞辛回答,盛星尧激动的跳起来:那还用说,当然是烤着吃了!

    我们来做烤全羊吧!

    第78章 烤羊腿

    虞辛说:烤一整只羊不太行, 费劲,烤到半夜都烤不熟,而且烤羊最多吃两顿就腻了,太浪费了, 可以只烤两条后腿。

    剩下的在雪里冻起来, 明天可以做别的好吃的吃。

    他早就想好了, 这么冰冷的天气, 怎么能不来一碗热乎乎的羊肉汤呢?

    其他人一想是那么回事, 于是只卸了两条后腿下来,剩下的羊身他们堆了一堆积雪充当天然冰箱, 把羊肉埋进去,放几天也不担心会坏,剩下的食物也一并放好,这可是他们未来好几天的储备呢。

    切下来的羊腿洗干净,沿着筋膜每隔大约两厘米划上一刀,将筋膜和羊肉划出一道深深的口子,这样烤的时候更加入味, 羊肉被规整的划出一道道裂口,露出里边线条清晰的纹理来。

    山羊每天在山上觅食,运动量比养殖的羊大很多, 因此肌肉更紧实, 划开都是漂亮的红肉, 脂肪含量比较少, 这样的羊肉更加劲道香醇,营养价值更高。

    羊腿需要提前腌制一下,正好今天他们带回来许多调味植物,野葱、香菜、洋葱、蒜头, 需要的大体上齐全了。

    葱姜、洋葱、蒜切成末,混合着辣椒粉、孜然、胡椒粉、盐,一齐敷到羊腿上,然后给羊腿来个深度按摩,这一步一定要里里外外充分揉搓,让表层每一丝纤维都浸润入味,这一项任务交给了力气更大的阮清。

    用葱姜蒜是为了去膻,新鲜的羊腿只需要最简单的调味,吃的就是羊肉本身的香味。

    羊腿要腌制一个小时往上,趁着这个时间用石头和泥巴垒出一个简易的窑炉,将羊腿悬吊在里边,填入烧的正旺的木炭,窑烤的羊腿受热更均匀,不至于表面烤糊了

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