第94章(第2/3页)
二十一岁,却有着十年的做饭史,很多味道她的舌尖早已尝过,不同的火候炒什么样的菜也已经熟练掌握,什么时候放什么,怎么发挥食材本源的味道,已经有了自己的一套方法。
一开始小火慢煎,加入一粒碾碎的蒜末,金黄的鸡蛋在锅里翻炒着,半分钟后,她将一碗开水倒进锅里,煎炒声一点点放大,已经煎熟的鸡蛋在水里翻滚。
火候到了,一缕挂面放入锅里,在热气腾腾的水雾里一点点变软,渐渐融入汤底,到此已经有了雏形。
在汤汁起水泡的前夕,加入少许食盐,江忆安这才将切好的菠菜放进去,整齐的嫩绿色碎叶在翻搅中与金黄的鸡蛋面相互映衬,随着少许香油滴进去,汤汁变成了鲜亮醇香的金黄色,香喷喷的鸡蛋菠菜挂面就做好了。
许一被味道吸引,往这边看了几眼,怕被发现,又忙不迭把头转回去。
江忆安不慌不忙地关火,洗碗,盛面,她知道许一不喜欢重口,所以将其它配料一起端到她面前,让她自己凭借口味去加。
像是老街里具有烟火气息的小摊,第一次感受到了预制和现做的区别,桌子上很快就摆好了一盘手拍黄瓜和一碗热腾腾的金黄鸡蛋菠菜面。
“姐姐,”江忆安双手将筷子递给她,“尝尝。”
第66章 并蒂(6)
许一早已饿得饥肠辘辘,忘记两人之间还在“冷战”,接过筷子就吃了起来。
鸡蛋的土腥味刚好被菠菜的清甜中和,绵软的蛋黄混着柔滑的面条一口吸进嘴里,不时加入黄瓜的清脆,鲜亮、麻爽,混着孜然香,在味蕾中爆开。
只是最普通的家常便饭,许一却吃得有滋有味。
江忆安就坐在桌对面饶有兴趣地看着,见她夹了一筷子黄瓜,嘴里就被塞得鼓鼓的,看上去吃得很香。
姐姐也有这么饿的时候。
而许一不知道,在眼前的人眼里,自己就像一块香软嫩白的江南糕点。
忍不住让人吞入腹中。
直到五脏府被填满,手边顺势推过来一杯温水,小半杯下肚,胃里暖暖的。
本来江忆安做得就少,半碗面很快就被吃完,许一也露出满足感,以至于现在看江忆安的表情都不一样了。
她咳了一声,表情柔和地问:“你怎么会做饭?”
“自从我妈走后就开始学了。”
江忆安站起来想要收拾碗筷。
许一见状,率先拿起来:“你做饭,我来洗。”
吃人嘴短,她没了一开始对江忆安冷漠的态度。
这些年自己一个人习惯了,上小学的时候在家里吃饭,后来到了高中和大学都是在学校吃食堂,许朝馨虽然在心理上各方面管束她,但是从来没有让她干过家务,做过饭。
上学时因为课业太忙,工作了便延续以前的习惯,没了学校食堂就开始试着点外卖,小学的记忆对她来说太过久远,已经忘记当初热汤热饭摆在面前的感觉。
许一拿起碗筷往洗菜池走去,江忆安跟过来,手里亦没闲着,在旁边收拾。
房间里再次变得安静,只有水流哗哗的声音,周围的气氛也在悄悄改变。
这时,江忆安口袋里的手机突兀地响起来,将好不容易酝酿好的氛围驱散得一干二净。
许一适时递过一张面巾纸,她接过去将手擦干净,拿出来一看,屏幕上显示着两个字:刁宁。
她转头看了旁边的人一眼,许一说:“接吧。”
然后,江忆安走远背对着她接起来。
厨房里的水流声停止了,电话刚接通,那边就噼里啪啦一顿输出,因为她经常在外面,忘记把音量关了,许一刚好听到那边传来一个女孩的声音:“江湖救急啊姐姐,速来‘梦醒时分’,该死的,我们主唱又爽约,跟她那小女朋友逍遥快活去了,气死我了,这次我一定要把她逐出bestand……”
等江忆安想要降低声音的时候,那边刁宁已经利落地把所有话说完,最
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一开始小火慢煎,加入一粒碾碎的蒜末,金黄的鸡蛋在锅里翻炒着,半分钟后,她将一碗开水倒进锅里,煎炒声一点点放大,已经煎熟的鸡蛋在水里翻滚。
火候到了,一缕挂面放入锅里,在热气腾腾的水雾里一点点变软,渐渐融入汤底,到此已经有了雏形。
在汤汁起水泡的前夕,加入少许食盐,江忆安这才将切好的菠菜放进去,整齐的嫩绿色碎叶在翻搅中与金黄的鸡蛋面相互映衬,随着少许香油滴进去,汤汁变成了鲜亮醇香的金黄色,香喷喷的鸡蛋菠菜挂面就做好了。
许一被味道吸引,往这边看了几眼,怕被发现,又忙不迭把头转回去。
江忆安不慌不忙地关火,洗碗,盛面,她知道许一不喜欢重口,所以将其它配料一起端到她面前,让她自己凭借口味去加。
像是老街里具有烟火气息的小摊,第一次感受到了预制和现做的区别,桌子上很快就摆好了一盘手拍黄瓜和一碗热腾腾的金黄鸡蛋菠菜面。
“姐姐,”江忆安双手将筷子递给她,“尝尝。”
第66章 并蒂(6)
许一早已饿得饥肠辘辘,忘记两人之间还在“冷战”,接过筷子就吃了起来。
鸡蛋的土腥味刚好被菠菜的清甜中和,绵软的蛋黄混着柔滑的面条一口吸进嘴里,不时加入黄瓜的清脆,鲜亮、麻爽,混着孜然香,在味蕾中爆开。
只是最普通的家常便饭,许一却吃得有滋有味。
江忆安就坐在桌对面饶有兴趣地看着,见她夹了一筷子黄瓜,嘴里就被塞得鼓鼓的,看上去吃得很香。
姐姐也有这么饿的时候。
而许一不知道,在眼前的人眼里,自己就像一块香软嫩白的江南糕点。
忍不住让人吞入腹中。
直到五脏府被填满,手边顺势推过来一杯温水,小半杯下肚,胃里暖暖的。
本来江忆安做得就少,半碗面很快就被吃完,许一也露出满足感,以至于现在看江忆安的表情都不一样了。
她咳了一声,表情柔和地问:“你怎么会做饭?”
“自从我妈走后就开始学了。”
江忆安站起来想要收拾碗筷。
许一见状,率先拿起来:“你做饭,我来洗。”
吃人嘴短,她没了一开始对江忆安冷漠的态度。
这些年自己一个人习惯了,上小学的时候在家里吃饭,后来到了高中和大学都是在学校吃食堂,许朝馨虽然在心理上各方面管束她,但是从来没有让她干过家务,做过饭。
上学时因为课业太忙,工作了便延续以前的习惯,没了学校食堂就开始试着点外卖,小学的记忆对她来说太过久远,已经忘记当初热汤热饭摆在面前的感觉。
许一拿起碗筷往洗菜池走去,江忆安跟过来,手里亦没闲着,在旁边收拾。
房间里再次变得安静,只有水流哗哗的声音,周围的气氛也在悄悄改变。
这时,江忆安口袋里的手机突兀地响起来,将好不容易酝酿好的氛围驱散得一干二净。
许一适时递过一张面巾纸,她接过去将手擦干净,拿出来一看,屏幕上显示着两个字:刁宁。
她转头看了旁边的人一眼,许一说:“接吧。”
然后,江忆安走远背对着她接起来。
厨房里的水流声停止了,电话刚接通,那边就噼里啪啦一顿输出,因为她经常在外面,忘记把音量关了,许一刚好听到那边传来一个女孩的声音:“江湖救急啊姐姐,速来‘梦醒时分’,该死的,我们主唱又爽约,跟她那小女朋友逍遥快活去了,气死我了,这次我一定要把她逐出bestand……”
等江忆安想要降低声音的时候,那边刁宁已经利落地把所有话说完,最
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