第50章(第3/3页)
干活,林早就起锅烧水。
水开冒大泡,直接用手抓起腌制好的猪肝瘦肉,一片一片,分散着放下去。
不能一坨一坨地放下去,会粘在一起,也不能放下去了再搅开,上面的地瓜粉会掉,散在汤里,把汤弄得黏糊糊的。
猪肝瘦肉全部放下去,定型之后,再用木铲子轻轻推动。
等肉熟了,就可以关火了。
要是有枸杞叶,还能摘两片,丢下去一起煮。
可惜他们家没有,林早就掰了两片生菜叶子,丢进去烫一烫。
生菜翠绿,猪肝深褐,瘦肉的颜色浅一点,粉粉嫩嫩的。
林早看着热气腾腾的一锅汤,馋得直流口水,开始无限畅想。
“要是再烫一碗米粉,就更好了。”
“猪肝瘦肉粉,加一点炸得焦焦的葱头。”
“再来一个煎蛋,泡在汤里,吸满汤汁……”
“爸爸!”林小饱连忙打断他,“我们说好了,今天吃米饼的!不能再煮米粉了,煮太多吃不完!”
“可以中午吃。”林早擦了擦嘴角,“要是汤还有剩,我们中午就煮米粉吃。”
“噢。”林小饱叹了口气,无奈地看着他。
“小饱,你这是什么小眼神?”林早捏捏他脸蛋上的小肉肉,“不相信爸爸?”
水开冒大泡,直接用手抓起腌制好的猪肝瘦肉,一片一片,分散着放下去。
不能一坨一坨地放下去,会粘在一起,也不能放下去了再搅开,上面的地瓜粉会掉,散在汤里,把汤弄得黏糊糊的。
猪肝瘦肉全部放下去,定型之后,再用木铲子轻轻推动。
等肉熟了,就可以关火了。
要是有枸杞叶,还能摘两片,丢下去一起煮。
可惜他们家没有,林早就掰了两片生菜叶子,丢进去烫一烫。
生菜翠绿,猪肝深褐,瘦肉的颜色浅一点,粉粉嫩嫩的。
林早看着热气腾腾的一锅汤,馋得直流口水,开始无限畅想。
“要是再烫一碗米粉,就更好了。”
“猪肝瘦肉粉,加一点炸得焦焦的葱头。”
“再来一个煎蛋,泡在汤里,吸满汤汁……”
“爸爸!”林小饱连忙打断他,“我们说好了,今天吃米饼的!不能再煮米粉了,煮太多吃不完!”
“可以中午吃。”林早擦了擦嘴角,“要是汤还有剩,我们中午就煮米粉吃。”
“噢。”林小饱叹了口气,无奈地看着他。
“小饱,你这是什么小眼神?”林早捏捏他脸蛋上的小肉肉,“不相信爸爸?”