美食情报王 第147节(第2/2页)

我也不要,你别再问一遍了。”

    姐妹俩可一起生活了小二十年。林艺凌太懂妹妹了,她把喝酒的话题,彻底堵死。

    林女士听后,微微叹气。

    该来的终究会来的,躲也躲不过去。

    林女士认了。

    准备听候发落。

    第142章 帮林女士扳回一局,鲜肉月饼被发到网络

    晚饭的时候,仍然以端杯开始。

    当然,姐妹二人这次杯子里面,就换成了茶水、饮料。

    陈舟把桃桃姨昨天的那套话术拿出来,作为今天欢迎她本人的祝酒辞:

    “欢迎大姐这次来海滨市旅游。在此,祝你和姐夫俩永葆同心,携手共进,也祝愿我们全家都平安顺遂。”

    “谢谢妹夫。”

    桃桃姨主要是记不清自己昨天说了什么。

    只觉得妹夫文化素养也很高。

    快赶上她自己了。

    林女士没有说什么,知道今天晚上,是真的躲不过去了。

    而小丫头陈桃桃,是昨天下来,唯二保持清醒的人。

    她本想跟爸爸说,这些话她听过,

    但爸爸夹过来一只大虾,小丫头立马转移了注意力。

    白灼大虾,不带壳版。

    主打一个吃起来省事。

    桃桃姨刚想发言,也被妹妹夹来的虾堵住了嘴。

    不带壳的好处还在于,不会因为剥虾而弄到满手都是。

    桃桃姨很喜欢,立马品尝起来。

    陈舟做虾的时候,锅底喷了少许的油,所以虾的表面有点焦焦的褐色斑点,但内层的虾肉依旧保持鲜嫩软弹。

    调味并不复杂,突出虾本身的味道。

    桃桃姨品尝过后,赞叹道:

    “妹夫手艺这么好啊。”

    “过奖了,大姐,你再尝尝这个红烧鱼。”这次换陈舟来了。

    继承自桃桃奶奶的家庭红烧做法,原本会色泽偏深,陈舟减少了酱油的量,转而放一小块腐乳。

    因此,除了补充了复合风味之外,整体颜色也改善不少。

    不用挑刺的海鱼,这对爱吃鱼的人来说,真的非常有诱惑力。

    “我自己来。”

    桃桃姨说着,把筷子夹了过去。

    鱼皮先煎后烧,部分胶质已经融在鱼汤里。

    筷子轻轻挑动,剜下来一整块蒜瓣肉。

    桃桃姨沾点粘稠的鱼汤才送进嘴里。她觉得配米饭吃,肯定是一绝。

    “我去帮你盛饭。”林女士觉得这可能也是一种办法。

    桃桃姨对自己妹妹就没那么客气了,把碗递了过去。

    然后,就是陈舟从何强老哥那里,挑了大个的皮皮虾。

    【食材处理】技艺提升之后,陈舟领悟出多种处理生熟海鲜的手法。

    无论是上道具,还是用嘴,亦或者徒手,都可以轻松把皮皮虾剥好。