第137章(第2/3页)
白?糖、红糖、牛奶、鸡蛋。
买鸡蛋是因为天冷了, 家里的鸡也不咋下?蛋了, 没多少。这会儿鸡蛋都涨价了，从原来两文钱买三个变成了一文钱一个。于庆隆买了一百个叫人?给装好, 多放上?些稻草段免得回去?的路上?打了。
而牛奶，他原以为这东西会很贵, 也不容易买，但实际上?却比他想象得要便宜些，而且还挺好买到，大约是得益于这个世?界的性别结构。
哥儿生了孩子?不会产乳, 小孩出生后便是要么请乳母，要么喝牛奶或者羊奶。镇上?还有专门卖奶牛奶羊的。
不过这个“奶牛”指的是产乳的黄牛，而不是黑白?花的那种奶牛。卖的也都是黄牛产的牛奶。这种牛产奶量应该是不如奶牛，但是养的人?家到不特别少。
现挤奶会花些时间，但胜在新鲜。于庆隆买了三大坛。
说是“大”坛子?，但实际上?那坛子?也就只有现代常见的黄桃罐头瓶那么大，而且三坛子?只要五十文钱。
三坛够他做实验，也不怕浪费。外面天冷，不会很快就坏掉，假使真用不完他也可以自己喝。小火烧开多煮会儿就行了。
蛋挞可能暂时还烤不了，但他可以提前配出口感相对好的蛋挞液，再试试制做蛋挞皮。
牛权看他们?一堆东西，便又用接他们?的马车把他们?送回了下?溪村。
两口子?到家的时候是下?午了。两头的双亲都在，还有大哥大嫂。
于庆隆瞧着方吴氏在煮饭，他阿爹也趁儿媳妇儿和孙子?睡觉的功夫在厨房帮忙，便问他们?：“娘，阿爹，做糖饼那样?的酥皮，烙出来一层一层的，那要怎么弄才能行？”
方吴氏笑说：“隆哥儿想吃糖饼了？想吃娘给你?做。”
于庆隆说：“不是，是要学，有用处的。”
周月华也跟着笑起来：“那就是用荤油分的层越多，做出来就越多层了。你?问这个作啥？今儿不是说去?镇守大人?那里？”
于庆隆说：“就是这个事。我和守城给镇守大人?出了些主意，镇守大人?听完觉得兴许可行，便同?意试试。我们?这不就买了一堆东西，打算弄些好吃的出来。”
周月华担心道：“这、这可能行？”
他不怕别的，就怕万一孩子?惹了官爷不高兴，那可如何?是好？
方戍笑说：“岳爹您放心吧，隆哥儿做事稳得很。”
于庆隆手里拿个大肉包子?：“我稳啥？我就是头犟驴，夫君你?得拉着我点。”
“他哪能拉着你?？”周月华说，“你?俩成亲时我就瞧出来了，守城纵着你?呢。”
“就守城那个脾气，长这么大还真就只纵过隆哥儿一人?。我这儿子?瞧着好相处，可实际挑得很。”方吴氏笑说，“隆哥儿你?慢点吃，别噎着了。”
“快饿死我了娘。上?午我们?跑了好几个地?方。”于庆隆接过方戍给他兑的温开水咕嘟咕嘟喝半碗，“终于舒服了。娘，阿爹，一会儿你?们?谁有空教教我怎么弄那个酥饼皮吧？”
“可以啊。”方吴氏说，“那正好我烙些糖饼出来，你?晚上?饿了好吃。你?大嫂喂奶，夜里估计也得饿，这东西凉了搁火烤一烤它又外酥里软了。”
“说得我都馋了。”
周月华说：“刚怀上?，多吃些也好，孩子?长得也快。可到了后面要生的时候就不能吃太多了。”
于庆隆点点头：“知道了阿爹。”
没多久小炉子?上?的小米粥就熬好了。这个是他大嫂的月子餐。粥里面加些红糖，再来一个鸡蛋和一个野菜干肉包子?，那就是很好的一顿饭。
于庆隆把粥先放到一边，免得熬干，接着便拿出一口小铁锅，在里面炒糖和茶叶。
为了心中有底，他在做这件事之前看了看炉子?里的火，确定不是很旺，便炒起来。
他还让方戍拿了纸笔在一旁记录，他这次用了多少茶叶，多少白?糖。
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买鸡蛋是因为天冷了, 家里的鸡也不咋下?蛋了, 没多少。这会儿鸡蛋都涨价了，从原来两文钱买三个变成了一文钱一个。于庆隆买了一百个叫人?给装好, 多放上?些稻草段免得回去?的路上?打了。
而牛奶，他原以为这东西会很贵, 也不容易买，但实际上?却比他想象得要便宜些，而且还挺好买到，大约是得益于这个世?界的性别结构。
哥儿生了孩子?不会产乳, 小孩出生后便是要么请乳母，要么喝牛奶或者羊奶。镇上?还有专门卖奶牛奶羊的。
不过这个“奶牛”指的是产乳的黄牛，而不是黑白?花的那种奶牛。卖的也都是黄牛产的牛奶。这种牛产奶量应该是不如奶牛，但是养的人?家到不特别少。
现挤奶会花些时间，但胜在新鲜。于庆隆买了三大坛。
说是“大”坛子?，但实际上?那坛子?也就只有现代常见的黄桃罐头瓶那么大，而且三坛子?只要五十文钱。
三坛够他做实验，也不怕浪费。外面天冷，不会很快就坏掉，假使真用不完他也可以自己喝。小火烧开多煮会儿就行了。
蛋挞可能暂时还烤不了，但他可以提前配出口感相对好的蛋挞液，再试试制做蛋挞皮。
牛权看他们?一堆东西，便又用接他们?的马车把他们?送回了下?溪村。
两口子?到家的时候是下?午了。两头的双亲都在，还有大哥大嫂。
于庆隆瞧着方吴氏在煮饭，他阿爹也趁儿媳妇儿和孙子?睡觉的功夫在厨房帮忙，便问他们?：“娘，阿爹，做糖饼那样?的酥皮，烙出来一层一层的，那要怎么弄才能行？”
方吴氏笑说：“隆哥儿想吃糖饼了？想吃娘给你?做。”
于庆隆说：“不是，是要学，有用处的。”
周月华也跟着笑起来：“那就是用荤油分的层越多，做出来就越多层了。你?问这个作啥？今儿不是说去?镇守大人?那里？”
于庆隆说：“就是这个事。我和守城给镇守大人?出了些主意，镇守大人?听完觉得兴许可行，便同?意试试。我们?这不就买了一堆东西，打算弄些好吃的出来。”
周月华担心道：“这、这可能行？”
他不怕别的，就怕万一孩子?惹了官爷不高兴，那可如何?是好？
方戍笑说：“岳爹您放心吧，隆哥儿做事稳得很。”
于庆隆手里拿个大肉包子?：“我稳啥？我就是头犟驴，夫君你?得拉着我点。”
“他哪能拉着你?？”周月华说，“你?俩成亲时我就瞧出来了，守城纵着你?呢。”
“就守城那个脾气，长这么大还真就只纵过隆哥儿一人?。我这儿子?瞧着好相处，可实际挑得很。”方吴氏笑说，“隆哥儿你?慢点吃，别噎着了。”
“快饿死我了娘。上?午我们?跑了好几个地?方。”于庆隆接过方戍给他兑的温开水咕嘟咕嘟喝半碗，“终于舒服了。娘，阿爹，一会儿你?们?谁有空教教我怎么弄那个酥饼皮吧？”
“可以啊。”方吴氏说，“那正好我烙些糖饼出来，你?晚上?饿了好吃。你?大嫂喂奶，夜里估计也得饿，这东西凉了搁火烤一烤它又外酥里软了。”
“说得我都馋了。”
周月华说：“刚怀上?，多吃些也好，孩子?长得也快。可到了后面要生的时候就不能吃太多了。”
于庆隆点点头：“知道了阿爹。”
没多久小炉子?上?的小米粥就熬好了。这个是他大嫂的月子餐。粥里面加些红糖，再来一个鸡蛋和一个野菜干肉包子?，那就是很好的一顿饭。
于庆隆把粥先放到一边，免得熬干，接着便拿出一口小铁锅，在里面炒糖和茶叶。
为了心中有底，他在做这件事之前看了看炉子?里的火，确定不是很旺，便炒起来。
他还让方戍拿了纸笔在一旁记录，他这次用了多少茶叶，多少白?糖。
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