四时赶山记 第95节(第3/3页)
问过鞣制好的羊皮卖什么价，大都开口就是一两银，从霍凌这处买，能给过年节的家里省出十斤的猪肉钱。
“给别人不会有这个价，要是有人问起，你别直说。”
霍凌念着虎子爹当初帮忙牵线董家，给大个儿找媳妇的人情，虎子爹心里有数，连连点头，“放心，我知道分寸。”
村里总共这些人，霍凌以后少不得还有做同村人生意的时候，要是人人都想讨个实惠价，那就乱了套了，他可不能吃完饭后再砸锅。
羊皮卖出，霍凌说干就干，趁天黑前把羊皮剥下，撑开拉平后放在通风的屋子里晾晒，卸下羊头、羊腿，剁下四只羊蹄，各部位的肉也都一一分好。
这次的羊正值壮年，还不到肉老嚼不动的时候，定然好卖。
内脏趁没上冻时就掏干净了，大多喂了狗，只留了羊肚和羊肺，这两样是膻味最轻，也是最好吃的。
“大哥大嫂，小祺现在闻不得羊肉味，这些羊肉我打算都拉去城里卖掉，你们要不要留些送人？”
霍峰这边没什么亲戚，问他们这话，便是问叶素萍要不要送娘家。
不过几斤肉，他从不计较，大嫂对他照顾良多，以前也没少从娘家往回带东西，他都跟着吃用了。
叶素萍摆手道：“不用，你拿去换钱，别的有你大哥操心。”
说罢，她转而看向正在和霍英一起摆弄山里石头的小哥儿，“你这几日上山，吃肉了没？一直不吃肉可不行。”
颜祺闻言道：“吃了榛鸡和兔子，倒是还成，但给大个儿它们煮羊肉的时候，闻见了味道，还是一阵子一阵地想吐。”
“羊肉膻气大，好些人平日都不爱吃呢，何况你在这个时候。”
她点头欣慰道：“能吃得下就好，比我那时候强。”
“给别人不会有这个价，要是有人问起，你别直说。”
霍凌念着虎子爹当初帮忙牵线董家，给大个儿找媳妇的人情，虎子爹心里有数，连连点头，“放心，我知道分寸。”
村里总共这些人，霍凌以后少不得还有做同村人生意的时候，要是人人都想讨个实惠价，那就乱了套了，他可不能吃完饭后再砸锅。
羊皮卖出，霍凌说干就干，趁天黑前把羊皮剥下，撑开拉平后放在通风的屋子里晾晒，卸下羊头、羊腿，剁下四只羊蹄，各部位的肉也都一一分好。
这次的羊正值壮年，还不到肉老嚼不动的时候，定然好卖。
内脏趁没上冻时就掏干净了，大多喂了狗，只留了羊肚和羊肺，这两样是膻味最轻，也是最好吃的。
“大哥大嫂，小祺现在闻不得羊肉味，这些羊肉我打算都拉去城里卖掉，你们要不要留些送人？”
霍峰这边没什么亲戚，问他们这话，便是问叶素萍要不要送娘家。
不过几斤肉，他从不计较，大嫂对他照顾良多，以前也没少从娘家往回带东西，他都跟着吃用了。
叶素萍摆手道：“不用，你拿去换钱，别的有你大哥操心。”
说罢，她转而看向正在和霍英一起摆弄山里石头的小哥儿，“你这几日上山，吃肉了没？一直不吃肉可不行。”
颜祺闻言道：“吃了榛鸡和兔子，倒是还成，但给大个儿它们煮羊肉的时候，闻见了味道，还是一阵子一阵地想吐。”
“羊肉膻气大，好些人平日都不爱吃呢，何况你在这个时候。”
她点头欣慰道：“能吃得下就好，比我那时候强。”