四时赶山记 第30节(第3/3页)

颜祺觉得很新鲜,尤其很快发现他俩包饺子的手法还不一样。

    霍凌是先捏中间,继而将两头各朝着中间捏一下,从背面看能看见饺子的两个褶。

    颜祺则是先全都平着捏住,然后两只手并用,将饺子搭在虎口处,往中间挤一下。

    两人包的饺子摆在一起,一个大一个小,一个是扁扁的,一个是大肚子,惹得他俩都笑起来,且都觉得对方包得更好看。

    于是你教我,我教你,折腾半晌,玩乐一般,没多久便全部包好了。

    想着霍凌能吃,这回一共包了六十个,都是皮薄馅大的,摆了满满一盖帘。

    就这颜祺仍怕不够吃,因白面和鸡蛋都少,他是省着用的。

    抬头想起还有揪下来的芹菜叶子,遂多舀了些杂面,烙了两张芹菜面饼。

    “开饭!”

    饺子出锅,霍凌端着进堂屋,因这处有个桌子,他俩就不去屋里炕上吃了,不然还得多走几步。

    大个儿一听吃饭了,也蹲在屋门口等着,霍凌给他掰了几个热过的菜窝窝。

    大狗不等他起身,就已经埋头苦吃起来。

    霍凌吃饺子不爱蘸醋,直接一口一个,芹菜鸡蛋馅的以前还真没吃过,这是头一回吃,没想到味道很好。

    “等下山跟嫂子说,让她和大哥也包着尝尝,家里蛋多,吃几个比买肉便宜。”

    颜祺同样咬了一口,一个饺子分两半吃,对味道也颇是满意。

    其实尝馅的时候他觉得有点咸了,幸而煮熟之后配上面皮吃正好,看来自己的手艺没退步。

    白面饺子实在太香,小哥儿吃每一个时皆是细嚼慢咽,舍不得咽下去,就像上次吃白面包子一样。

    以至于桌上一共三大盘,霍凌都吃完其中一盘了,他眼前的盘子里还剩一半。

    另一边大个儿早就风卷残云地吃完了自己的饭,连饭盆都舔干净了,见他俩还在吃,便趴在门口,把下巴放在门槛上往里看。