从零开始摆地摊 第27节(第3/3页)
寸把长,极脆嫩,有甜味,水汪汪的,味道甚佳,名字也好听,叫“心里美”。一口吃下去,不只心里美,嘴里也美。
又比如面前的这碗咸菜肉丝面——
黄绿的雪里蕻末、鲜嫩的猪肉丝交融在一起,一同覆盖在黄澄澄的面条之上,颜色分明,十分诱人。
胡天端着碗看了又看,还拿出手机拍了几张照片,这才拿起筷子开始吃了起来。
挑一筷子面条,上面挂着满满当当的又多又碎的雪里蕻,吸溜进口,韧性又弹口;猪肉丝炒得嫩嫩的,十分入味,为这一口面条又增添了不同的风味和口感;再喝一口汤汁,酸爽带鲜,着实让人回味无穷。
这碗面,面烫、汤烫,碗也烫,却就得趁着这口烫意吃,吃的便是一个滚烫酸爽。
胡天抹了一把额上的汗,秃噜完面条,又端起碗大口大口喝起了汤,直到把汤连同浮于其上的雪里蕻末一饮而尽,放下碗,喟叹一声,这才尽兴。
从美味中脱离出来,胡天打量了一眼四周,发现面摊里的所有人都捧着一碗热气腾腾的面在吃着,吃得满头冒汗依旧不停,或者说,他们就是喜欢这种热气上涌的感觉。更甚者,没有座位,站在一边也要捧着面碗吃得尽兴。
见沈三元在灶台上忙个不停,胡天没有去打扰她。
胡天本是横市美食日报的记者,听说了影视城门口有家小面摊做的面条好吃,故慕名而来。
本来以为又是一家徒有其名的营销店,在苦等了近十天,终于等到面摊营业,看到沈三元手抻面条的熟练和闻到那一锅大骨汤浓郁的鲜味后,胡天这才有了改观,就凭这两手,他相信这家面条的味道即使不突出也绝对不会难吃。
在吃过咸菜肉丝面后,胡天算是彻底的服了——好吃,太好吃了!
面条柔韧弹口、汤汁酸爽顺滑、配菜相得益彰,一切都恰到好处,谁能说这样的面条不好吃?
这才是他和他们美食日报坚持寻找的真正的美味!
胡天很快确定了下期日报的主题,至于内容,他有一通对咸菜肉丝面的感悟想要表达。
胡天觉得自己从来没有过现在这样文思泉涌的时候,他立志要把这家小面摊宣扬出去,让更多横市人民吃到如此美味的面条!
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又比如面前的这碗咸菜肉丝面——
黄绿的雪里蕻末、鲜嫩的猪肉丝交融在一起,一同覆盖在黄澄澄的面条之上,颜色分明,十分诱人。
胡天端着碗看了又看,还拿出手机拍了几张照片,这才拿起筷子开始吃了起来。
挑一筷子面条,上面挂着满满当当的又多又碎的雪里蕻,吸溜进口,韧性又弹口;猪肉丝炒得嫩嫩的,十分入味,为这一口面条又增添了不同的风味和口感;再喝一口汤汁,酸爽带鲜,着实让人回味无穷。
这碗面,面烫、汤烫,碗也烫,却就得趁着这口烫意吃,吃的便是一个滚烫酸爽。
胡天抹了一把额上的汗,秃噜完面条,又端起碗大口大口喝起了汤,直到把汤连同浮于其上的雪里蕻末一饮而尽,放下碗,喟叹一声,这才尽兴。
从美味中脱离出来,胡天打量了一眼四周,发现面摊里的所有人都捧着一碗热气腾腾的面在吃着,吃得满头冒汗依旧不停,或者说,他们就是喜欢这种热气上涌的感觉。更甚者,没有座位,站在一边也要捧着面碗吃得尽兴。
见沈三元在灶台上忙个不停,胡天没有去打扰她。
胡天本是横市美食日报的记者,听说了影视城门口有家小面摊做的面条好吃,故慕名而来。
本来以为又是一家徒有其名的营销店,在苦等了近十天,终于等到面摊营业,看到沈三元手抻面条的熟练和闻到那一锅大骨汤浓郁的鲜味后,胡天这才有了改观,就凭这两手,他相信这家面条的味道即使不突出也绝对不会难吃。
在吃过咸菜肉丝面后,胡天算是彻底的服了——好吃,太好吃了!
面条柔韧弹口、汤汁酸爽顺滑、配菜相得益彰,一切都恰到好处,谁能说这样的面条不好吃?
这才是他和他们美食日报坚持寻找的真正的美味!
胡天很快确定了下期日报的主题,至于内容,他有一通对咸菜肉丝面的感悟想要表达。
胡天觉得自己从来没有过现在这样文思泉涌的时候,他立志要把这家小面摊宣扬出去,让更多横市人民吃到如此美味的面条!
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