第154章(第2/2页)
林樾也很茫然,“不是啊,凉粉除了豌豆的,荞麦面的,还有薜荔做的,就是凉粉果,凉粉果切开后把里面的籽掏出来,装进纱布口袋里,再放到凉开水里浸泡一会儿,用力反复揉搓,就会有乳白色的汁水流出来,等汁水全部挤出来,挤出来的汁水和凉开水混合后放一会儿就会变成半透明的凉粉了。”
沈凌之还是第一次听说这个做法,“哥哥,这种凉粉好吃吗?”
林樾顿了一下,回道:“口感偏爽滑,但如果不加调料的话没什么味道,单吃凉粉的话得加一些花生碎,红糖之类的,不过我是拿来做点心,就不用加这些了。”
“哇,哥哥你好厉害,这个听起来有点好吃,明天我帮你做。”沈凌之说。
林樾笑着点头,“好,到时候给你吃第一块。”
两人说说笑笑,没多久就到家了。
林樾最后还是没让沈凌之跟他回家,他怕到时候自己的犟种弟弟又不听话,沈凌之在场的话他娘放不开手。
沈凌之一脸认同,他其实也不太好意思去,他还没见过林家父母呢,“哥哥,那你快些去,晚上让我哥去接你。”
“我很快就回来,放心吧。”
林樾换了一身衣裳,又收拾了一篮子东西,除了一块肉,还带了一点儿莲子,桂圆和芹菜。
沈凌之还是第一次听说这个做法,“哥哥,这种凉粉好吃吗?”
林樾顿了一下,回道:“口感偏爽滑,但如果不加调料的话没什么味道,单吃凉粉的话得加一些花生碎,红糖之类的,不过我是拿来做点心,就不用加这些了。”
“哇,哥哥你好厉害,这个听起来有点好吃,明天我帮你做。”沈凌之说。
林樾笑着点头,“好,到时候给你吃第一块。”
两人说说笑笑,没多久就到家了。
林樾最后还是没让沈凌之跟他回家,他怕到时候自己的犟种弟弟又不听话,沈凌之在场的话他娘放不开手。
沈凌之一脸认同,他其实也不太好意思去,他还没见过林家父母呢,“哥哥,那你快些去,晚上让我哥去接你。”
“我很快就回来,放心吧。”
林樾换了一身衣裳,又收拾了一篮子东西,除了一块肉,还带了一点儿莲子,桂圆和芹菜。