第74章(第2/2页)
不是赶集日，所以做的是南瓜大米发糕和红豆糯米凉糕。
南瓜大米发糕和普通的发糕做法大体相同，只需在和面的时候加入蒸熟并且打成泥的南瓜就可以，若是有红枣，加一些红枣丁味道更好，样子也更好看。
可惜红枣价钱不便宜，林樾第一次上山就惦记上了后山那几棵野枣树，现在就等野枣子成熟了。
红豆糯米凉糕的做法更简单，沈凌之已经能上手了，做起来比林樾蒸发糕还快一些。
糯米粉里加入生粉和糖，拌匀后上锅蒸熟，再加入少许油揉成光滑的面团，擀成长条状后把煮好的红豆馅儿包进去，再切成拇指大的长条，外头再裹上一层炒熟的糯米粉就做好了。
两种点心，两桶杨梅汤，到时候分成两份，一份沿街吆喝着买，一份留在摊子上卖。
点心刚做好，宋寻春就回来了。
“还没开始做饭吗？我还担心回来晚了。”
林樾往灶里添了一根柴火，回头道：“正要开始煮饭呢。”
“那成，你们先忙着，我洗个手再来帮忙。”
宋寻春刚蹲下洗手，又猛然抬头看向灶房里的两个人，“昨晚回来晚忘记跟你们说了，你们奶奶今儿也有空，等会儿咱们出门的时候再去叫她就是。”
林樾往后一仰，跟着喊了一声，“知道了，娘，那咱们等会儿带几块发糕去，老人吃这个正好。”
南瓜大米发糕和普通的发糕做法大体相同，只需在和面的时候加入蒸熟并且打成泥的南瓜就可以，若是有红枣，加一些红枣丁味道更好，样子也更好看。
可惜红枣价钱不便宜，林樾第一次上山就惦记上了后山那几棵野枣树，现在就等野枣子成熟了。
红豆糯米凉糕的做法更简单，沈凌之已经能上手了，做起来比林樾蒸发糕还快一些。
糯米粉里加入生粉和糖，拌匀后上锅蒸熟，再加入少许油揉成光滑的面团，擀成长条状后把煮好的红豆馅儿包进去，再切成拇指大的长条，外头再裹上一层炒熟的糯米粉就做好了。
两种点心，两桶杨梅汤，到时候分成两份，一份沿街吆喝着买，一份留在摊子上卖。
点心刚做好，宋寻春就回来了。
“还没开始做饭吗？我还担心回来晚了。”
林樾往灶里添了一根柴火，回头道：“正要开始煮饭呢。”
“那成，你们先忙着，我洗个手再来帮忙。”
宋寻春刚蹲下洗手，又猛然抬头看向灶房里的两个人，“昨晚回来晚忘记跟你们说了，你们奶奶今儿也有空，等会儿咱们出门的时候再去叫她就是。”
林樾往后一仰，跟着喊了一声，“知道了，娘，那咱们等会儿带几块发糕去，老人吃这个正好。”