神兽小饭馆[美食] 第68节(第2/3页)

晃。

    没等苏磊眨眼,小小一颗的肉丸子已经被扔进清水锅里。

    锅里的水烧到半开不开,锅底吸着一片儿小气泡。粉嫩嫩的丸子一下锅,没多久就蜕变成白色,渐渐从锅底浮起来,起起伏伏地飘在锅中。

    苏磊看得目不转睛:“宋老板,你这都怎么弄的啊……”

    看人家这灵活的动作,换成他,保准没戏!

    宋穗笑眯眯道:“做得多了,熟能生巧。”

    苏磊果断摇头:“弄不来,这我学八百遍也弄不来!”

    宋穗但笑不语,继续汆丸子,最后倒入焯过水的冬瓜片、提前泡好的粉丝。

    煮开后,一并倒入调了底味、加了配菜的一只只瓷碗里。

    宋穗问:“香菜吃不吃?”

    “不挑不挑,我什么都吃一点。”苏磊连忙回答。

    “滴几点香油,撒点儿香菜碎……成了!”宋穗将第一碗推向苏磊,“来者是客,于情于理,头碗得归你。”

    “那我就不客气了!”苏磊也不扭捏,爽快地接过汤碗。

    碗中,肉丸子与冬瓜片混合在一起,躺在浅白色的半透明热汤中。汤面上除了翠绿香菜之外,还飘着星星点点的油花子。

    成品的模样其实很清爽,但又能轻易勾起人肚里的馋虫。

    苏磊用筷子简单搅了搅,轻轻吹几口气,接着直接抿了一口热汤。

    鲜!

    这汤喝着是真鲜!

    偏烫的清汤在舌尖上走一遭,被香油的醇香一衬,鲜美的滋味径直在唇齿间炸开。

    冬瓜片嫩得很,咬起来水润润的,软而不烂,还透着一股莫名的清香。

    细口粉丝的身上挂着汤汁,轻而易举就被嗦进口中,滑溜得很!

    最美味的,还得是一颗颗圆滚滚的肉丸子。猪肉的香味十分朴实,但浓郁而诱人。丸子轻轻一咬就破开,吃着鲜嫩q弹,口感极好。

    苏磊头也不抬地吃着丸子汤,额间都泌出细汗。

    直到把碗底剩下的热汤一口闷了,他才放下碗,长舒一口气:“好吃,这味道也太绝了!”

    宋穗笑意盈盈:“给点意见?”

    “一点儿缺点都没!”苏磊猛烈摇头,眼睛直勾勾地盯着锅里瞧,“尤其是这个冬瓜,简直是我这辈子吃过最好吃的冬瓜,没有之一!”

    宋穗会意,一边帮他盛第二碗,一边信誓旦旦道:“我保证,你去哪家吃,都吃不到这么美味的冬瓜。”

    毕竟,这可是林讷言出品、专供宋记的灵蔬!

    苏磊又一口气喝完第二碗,方才咂咂嘴:“等我回去了,用家里刚宰的羊肉做羊肉丸子试试,那滋味肯定也是一绝。”

    他看向宋穗,自信道:“不是我吹牛!我家牧场养出来的牛羊,那是整个蒙省最好吃的,没有第二家能媲美。宋老板啥时候来草原玩,我请你吃最鲜的牛羊肉。”

    宋穗笑道:“有机会一定去。”

    她目光一偏,透过小窗户,扫到小厨房外扑棱着翅膀的红色小鸟。

    看来是“审问”小狼妖的事情,有了进展?

    也不知道究竟问出来什么,居然让朱雀这么兴奋。

    宋穗饶有兴致地扬眉,转而神色如常地望向苏磊:“咱们回客厅再聊?”

    苏磊不作他想:“行啊!”

    于是,宋穗让罗十八将装好的丸子汤分给大家,又嘱咐罗九先自己练习做丸子,明天再检查功课,然后就带着意犹未尽的苏磊离开。

    客厅里,萨摩耶和哈士奇乖乖地待在原处。只不过,前者依旧保持着完美的微笑脸庞,后者则趴在地上,一副昏昏欲睡的样子。

    苏磊没太在意,凑过去撸二哈脑袋,兴奋道:“儿砸,你知道爸爸刚才吃到多美味的丸子汤吗?那真的一绝啊……”

    他搁这儿叽里呱啦地说个不停,小狼妖郁闷得要死。

    你不知道妖怪的存在,倒是去享福了。

    它呢?它呢

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