神兽小饭馆[美食] 第1节(第3/3页)
少腿,堪称桌椅界“老弱病残”的杰出代表。
撩开已经泛黄的布制门帘,后厨的情况一览无余。
左手边是洗菜、备菜的水池,里面摞着一叠生锈的搪瓷碗。右边靠窗处摆着一座老化的旧式锅灶,灶眼里躺着的大铁锅攒了一层厚厚的灰,菜刀和大勺凌乱地堆放在案头。
再一抬眼,右手边的窗户破了一个碗大的洞,正源源不断地涌入热浪。
一时间,宋穗神色复杂:“……”
啊这……店里情况比她的预期要糟糕得多……
大堂的桌椅要换掉,墙壁最好也要重刷一遍,还得安装三台电风扇或者空调。
要不然,如此酷暑,恐怕食客还没吃上菜,就被热气闷到没食欲。
后厨的整体布局还停留在十几年前,既不方便做菜,也不符合当前有关部门的要求。
粗略看下来,灶台要换,窗户要补,水池数量得加,冰柜、消毒柜、“三防”设施也得买……零零散散加在一块,跟把后厨全拆了重装没区别。
一想到即将空瘪的钱包,宋穗这心真是哇凉哇凉的。
事已至此,她已经没有退路,只能接受现状。
宋穗乐观地想,虽然桌椅破洞、窗户漏风,但挑挑拣拣下来,不还有一口铁锅、一把锅铲和菜刀能用嘛!
撩开已经泛黄的布制门帘,后厨的情况一览无余。
左手边是洗菜、备菜的水池,里面摞着一叠生锈的搪瓷碗。右边靠窗处摆着一座老化的旧式锅灶,灶眼里躺着的大铁锅攒了一层厚厚的灰,菜刀和大勺凌乱地堆放在案头。
再一抬眼,右手边的窗户破了一个碗大的洞,正源源不断地涌入热浪。
一时间,宋穗神色复杂:“……”
啊这……店里情况比她的预期要糟糕得多……
大堂的桌椅要换掉,墙壁最好也要重刷一遍,还得安装三台电风扇或者空调。
要不然,如此酷暑,恐怕食客还没吃上菜,就被热气闷到没食欲。
后厨的整体布局还停留在十几年前,既不方便做菜,也不符合当前有关部门的要求。
粗略看下来,灶台要换,窗户要补,水池数量得加,冰柜、消毒柜、“三防”设施也得买……零零散散加在一块,跟把后厨全拆了重装没区别。
一想到即将空瘪的钱包,宋穗这心真是哇凉哇凉的。
事已至此,她已经没有退路,只能接受现状。
宋穗乐观地想,虽然桌椅破洞、窗户漏风,但挑挑拣拣下来,不还有一口铁锅、一把锅铲和菜刀能用嘛!