第188章(第2/2页)
其他美食。
左边的那一家摊子上,写着臭豆腐,而另一家则写着螺蛳粉。
臭豆腐有黑、白两种色泽,全都是被切得四四方方的豆腐块,采用的也是用油炸制的法子。
炸好之后,用一根竹签子串上,便可以享用美味,所以,这臭豆腐摊子前面并没有支桌子,食客们排好队,拿上几串臭豆腐,便可以边走边吃。
而右边的螺蛳粉摊子前却支上了五张桌子,锅里是极为浓郁的散发出奇异香味的褐色汤汁,摊子上还摆放着诸多配菜,碧绿的青菜,切好的酸豆角,炸得金黄酥脆的炸蛋,黑色的脆生生的木耳丝,炸好的红色的花生米,金黄色的腐竹,还有一物,米白微黄,切成细长条状,似乎便是那行人口中所说的酸笋,而那奇异的臭味,似乎也就是从这酸笋中飘散出来的。
除了这些配料,还有炸出虎皮状后,卤得极为入味的虎皮凤爪,卤蛋、卤鸡腿、卤猪蹄等等各色卤菜。
那些卤菜倒是没什么特别的臭味,反倒是有股浓郁的卤香,只是因为酸笋的臭味实在太过霸道,所以,行脚商人便只能闻见臭味了。
行脚商人还在纠结,臭豆腐摊子那里,已然风风火火地跑过来一个约莫十岁左右的小少年,直奔那素衣雪肤的小仙女而去。
“图图,臭豆腐好啦!”
左边的那一家摊子上,写着臭豆腐,而另一家则写着螺蛳粉。
臭豆腐有黑、白两种色泽,全都是被切得四四方方的豆腐块,采用的也是用油炸制的法子。
炸好之后,用一根竹签子串上,便可以享用美味,所以,这臭豆腐摊子前面并没有支桌子,食客们排好队,拿上几串臭豆腐,便可以边走边吃。
而右边的螺蛳粉摊子前却支上了五张桌子,锅里是极为浓郁的散发出奇异香味的褐色汤汁,摊子上还摆放着诸多配菜,碧绿的青菜,切好的酸豆角,炸得金黄酥脆的炸蛋,黑色的脆生生的木耳丝,炸好的红色的花生米,金黄色的腐竹,还有一物,米白微黄,切成细长条状,似乎便是那行人口中所说的酸笋,而那奇异的臭味,似乎也就是从这酸笋中飘散出来的。
除了这些配料,还有炸出虎皮状后,卤得极为入味的虎皮凤爪,卤蛋、卤鸡腿、卤猪蹄等等各色卤菜。
那些卤菜倒是没什么特别的臭味,反倒是有股浓郁的卤香,只是因为酸笋的臭味实在太过霸道,所以,行脚商人便只能闻见臭味了。
行脚商人还在纠结,臭豆腐摊子那里,已然风风火火地跑过来一个约莫十岁左右的小少年,直奔那素衣雪肤的小仙女而去。
“图图,臭豆腐好啦!”