第185章(第2/2页)
心神全在这油锅之中的炸物上,所以也就白白错过了一次千载难逢的机会。
而在店主烹饪的功夫,行脚商人也开始和店主闲话家常。
“店家,这油可是金贵物,用上这样多的油来炸制这东西,本钱就已经足够骇人了,卖的价钱也不算贵,店家,你怕不是在做赔本买卖吧?”
那店家听了行脚商人的话,手中的动作却是没停,依旧十分麻利地在处理各色炸物,而他并没有直接正面回应行脚商人的话,而是对着行脚商人道:“倒是劳烦您费心,看您的模样,应该还没仔细逛过如今的陈塘关吧?如今,陈塘关产出的猪油在市场上颇受欢迎,天气冷了之后,猪油便凝固成洁白如玉的固体,再切割成四四方方的小块,用油纸包着,吃的时候挖上一点,一热便全都化开了,很是方便。凝固后用油纸包好的猪油能储存很长时间,也更加方便携带,价格倒也不算贵,许多从外地来陈塘关的客人,都会带上些包装好的猪油回去,无论是炒菜的时候放上一点,还是烹饪面条的时候拌上一些,味道都很不错呢。”
说着,那店家便拿出了一小块用油纸包好的猪油来,凝固了的猪油,呈现洁白温润的色泽,因为摊子上烟火气的热力作用,最外层有了微微融化的迹象,倒是让整块猪油显得更加光彩照人了起来。
而在店主烹饪的功夫,行脚商人也开始和店主闲话家常。
“店家,这油可是金贵物,用上这样多的油来炸制这东西,本钱就已经足够骇人了,卖的价钱也不算贵,店家,你怕不是在做赔本买卖吧?”
那店家听了行脚商人的话,手中的动作却是没停,依旧十分麻利地在处理各色炸物,而他并没有直接正面回应行脚商人的话,而是对着行脚商人道:“倒是劳烦您费心,看您的模样,应该还没仔细逛过如今的陈塘关吧?如今,陈塘关产出的猪油在市场上颇受欢迎,天气冷了之后,猪油便凝固成洁白如玉的固体,再切割成四四方方的小块,用油纸包着,吃的时候挖上一点,一热便全都化开了,很是方便。凝固后用油纸包好的猪油能储存很长时间,也更加方便携带,价格倒也不算贵,许多从外地来陈塘关的客人,都会带上些包装好的猪油回去,无论是炒菜的时候放上一点,还是烹饪面条的时候拌上一些,味道都很不错呢。”
说着,那店家便拿出了一小块用油纸包好的猪油来,凝固了的猪油,呈现洁白温润的色泽,因为摊子上烟火气的热力作用,最外层有了微微融化的迹象,倒是让整块猪油显得更加光彩照人了起来。