第11节(第3/3页)

    “你又在那嘀咕什么？”

    “没什么。”

    林宏胜给郭小月把脸蛋上的泪珠擦干净：“小月是大姑娘了，哭就不漂亮了，你妈正给咱们做羊杂面呢，咱们吃那个去，吃完饭，大舅再跟你妈说说情，让她再给我们小月吃块橘瓣糖好不好？”

    郭小月抬起头，软软地道：“妈妈说每天只能吃一块，吃多了要烂牙的。”

    “今天特别嘛，大舅给你求情，保证你妈让你吃，好不好？”

    郭小月甜甜地应了一声。

    “你们说什么呢，什么向我求情？”林青禾正好撩开帘子进来，手里端着一个大盆，里面是煮熟的羊杂，热腾腾地冒着气。

    “没什么，小月今天跟我在家表现得特别乖，所以大哥说想向你求求情看看能不能再奖励小月一块糖吃。”林高阳打哈哈似的把这件事岔过去，不然再给林青禾告状，他晚饭就不用吃了。

    林高阳转移话题道：“三姐，这个羊杂真的能做好吃吗？”

    羊杂也就是羊的下货，看着就不是什么正经东西，平时都是直接扔了的，没人会把它做成菜。

    林青禾挑眉道：“高阳，没事跟大哥二哥学学，你看他们就不会问这么愚蠢的问题。”

    林高阳不服气：“怎么就愚蠢了？”

    林青禾抬起道：“不好吃的话，你就不吃吗？咱们家今天还有别人做饭吗？”

    林高阳气得拉外援：“大哥你就不说话？你看看三姐！”

    林宏胜老实地道：“呃……家里现在是青禾做饭，谁做饭谁横，我听三妹的！”

    林高阳故意语气夸张：“这个家我是待不下去了！”

    大家顿时笑成一团。

    农村普遍重男轻女，但是林家却恰恰相反，一家四个孩子，只有林青禾一个女孩，所以无论父母还是兄弟，都对林青禾很好，即使林青禾不会做这么多好吃的，他们也一样爱她。

    林青禾把买羊杂送的羊骨头拿出来，这是真的羊骨头，上面一丝肉都没有，不过林青禾是拿来炖汤的，骨头棒子就刚刚好。

    羊肋骨冷水焯熟，扔进锅中倒入豆油大火爆炒，待出了香味，加水没过，慢慢炖煮。

    盖上锅盖之前，林青禾还往里面加了少许盐和白醋，这个能去腥还能提味。

    这锅汤得细细炖上一会儿，等到羊棒骨里的骨髓都完全融进汤里。

    一般的羊杂面其实用高汤煮羊杂浇在面条上即可，但是林青禾觉得寡淡，所以又调了一个酱。

    取一把小辣椒，切成小段，大火爆炒，随着“滋啦滋啦”的响声，辣椒的辣味伴随着烟气冒出来，直往人鼻腔里钻。

    林高阳在厨房门口都被呛得直咳嗽：“三姐，你是真的牛，这厨房果真不是一般人能待的！”

    林青禾其实也呛，但是前世她家几代都是做餐饮的，她从小就接触这些，早就已经锻炼得比别人坚强多了。

    林青禾有条不紊地接着往锅里加油，又加入葱姜蒜末，再挖一勺自制的大酱放进去，撒上一勺花椒粉。